


Feudo Antico
Pecorino Tullum Biologico 2023
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Kategorie: | Weißweine |
Land: | Italien |
Region: | Abruzzen |
Rebsorte: | Pecorino |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
Rebsortenanteile: | 100% Pecorino |
- Artikel-Nr.: VL11308
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Auszeichnungen


3 Gläser
Produktbeschreibung
Der Feudo Antico Pecorino Bio Tullum ist aus 100 % biologisch angebauten Pecorino-Trauben. Seine hellgelbe Farbe und grünen Reflexe ziehen sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Der Duft entfaltet Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Pecorino trocken, frisch und lebendig. Eine harmonische Säure und eine strukturierte Mineralität verleihen ihm eine besondere Balance. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.
Die Rebsorte Pecorino ist eine alte, autochthone weiße Traubensorte, die ursprünglich aus Mittelitalien, insbesondere aus den Regionen Abruzzen und Marken, stammt. Der Name leitet sich vermutlich von „pecora“, dem italienischen Wort für Schaf, ab, da die Trauben häufig von Schafen auf den Weiden gefressen wurden. Pecorino ist bekannt für seine natürliche Frische und ausgeprägte Mineralität, die sich hervorragend in Weinen mit einer eleganten Struktur und klarer Aromatik widerspiegelt. Typische Aromen dieser Sorte reichen von Zitrusfrüchten über weiße Blüten bis hin zu einem Hauch von Kräutern, was den Weinen eine besondere Komplexität verleiht.
Mit seiner Vielseitigkeit passt der Feudo Antico Pecorino Bio Tullum hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frischen Salaten. Er eignet sich ebenso gut als Aperitif. Feudo Antico steht für Nachhaltigkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Durch den Anbau dieser besonderen Rebsorte in biologischer Qualität trägt das Weingut dazu bei, die regionale Weinkultur und ihre einzigartigen Traditionen zu bewahren.
Produkt Steckbrief
Geschmacksbeschreibung: | Trocken, lebendig und frisch mit einer anegnehmen Säure und einer gut strukturierten Mineralität. Geschmacksnoten von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von salziger Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend. |
Jahrgang: | 2023 |
Land: | Italien |
Typ: | Weißwein |
Region: | Abruzzen |
Qualitätsstufe: | DOCG |
Wein-Stil: | Frisch |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Pecorino |
Rebsortenanteile: | 100% Pecorino |
Speisen: | als Aperitivo, Fisch, leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte |
Speiseempfehlung: | Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten oder einfach als erfrischender Aperitif. |
Farbe: | Hellgelb mit grünlichen Reflexen. |
Duft: | Fruchtig, intensiv und angenehm an der Nase mit dominierenden Düften von reifem Obst und exotischen Früchten. |
Auszeichnungen: | 3 Gläser Gambero Rosso |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
Restzucker: | 5,7 g/L |
Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Feudo Antico

In der Provinz Chieti, also im Herzen der atemberaubenden Gebirgslandschaft der Abruzzen, befindet sich die kleinste italienische Anbauzone für Qualitätswein: die DOCG Tullum. Den Status der DOCG, also die Ursprungsbezeichnung für höchstes und garantiertes Niveau, besitzt die Region seit dem Jahr 2020. Diese Auszeichnung belohnt das unermüdliche Bestreben von Feudo Antico, seit bald zwei Dekaden die qualitativen Grenzen der in Tullum erzeugten Weine immer wieder zu verschieben und neu zu definieren.
Aber wer genau steckt hinter Feudo Antico?
Unter diesem Namen hat sich Anfang des neuen Jahrtausends eine Gruppe junger experimentierfreudiger Winzerinnen und Winzer zusammengefunden, um die Zukunft der Appellation dynamisch zu gestalten. Die Weinberge von Feudo Antico befinden sich auf den Ruinen eines römischen Landgutes, in denen Archäologen Hinweise auf einen bereits vor mehr als 2.000 Jahren erfolgten Weinbau fanden.
Insgesamt umfasst die Region Tullum eine Anbaufläche von lediglich 300 Hektar, was für eine gesamte Anbauregion natürlich einen äußerst geringen Umfang darstellt. Das birgt den Vorteil, dass die hochmotivierten, engagierten Leute von Feudo Antico ihr Terroir bis ins kleinste Detail kennen. So wächst jede Rebe optimal abgestimmt auf die jeweiligen Bodenverhältnisse. Der Anbau erfolgt bei Feudo Antico nachhaltig und schonend, im Einklang mit der Natur. - Nicht von ungefähr ist Feudo Antico der Betrieb mit den höchsten Bewertungen in der gesamten Region.
Kultiviert werden übrigens die autochthonen, heimischen Rebsorten wie die weiße Pecorino und der rote Montepulciano, und zwar in Höhen bis zu 1.000 Metern. Diese kühlen Lagen verleihen den Weinen im Zusammenspiel mit dem von Seebrisen und beträchtlichen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen geprägtem Klima eine ausgeprägte Frische und Finesse.
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Abruzzen | Pecorino
Trocken
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Italien | Sizilien | Chardonnay
Trocken
Derzeit ausverkauft
Italien | Abruzzen | Pecorino
Frisch Trocken
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Italien | Sizilien | Chardonnay
Trocken
Derzeit ausverkauft
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Südtirol | Sauvignon
Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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10
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Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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Italien | Kalabrien | Mantonico
Elegant, Opulent Trocken
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Italien | Latium | Bellone
Frisch Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Komplex, Vollmundig Trocken
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Italien | Umbrien | Cuvée
Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Salamino
Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Sangiovese
Trocken
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Italien | Latium | Cuvée
Trocken
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8
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Italien | Apulien | Cuvée
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Verschiedene weiße Rebsorten
Süß
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7
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Italien | Friaul | Friulano
Elegant, Frisch Trocken
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Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
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Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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Italien | Piemont | Moscato
Süß
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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Italien | Sizilien | Ansonica
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Italien | Toskana | Cuvée
Vollmundig Trocken
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Italien | Venetien |
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
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Italien | Toskana | Sangiovese
Kraftvoll Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Harmonisch, Kräftig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, Samtig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, Vollmundig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, Vollmundig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Apulien | Susumaniello
Vollmundig Halbtrocken
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Italien | Apulien | Primitivo
Fruchtig, Weich Trocken
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Italien | Sardinien | Cannonau
Elegant, Würzig Trocken
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