Prima Primitivo Paket

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Produktbeschreibung

Primitivo ist Apuliens populärste rote Rebsorte und eine der meistverkauften im ganzen Land. Weil sie früh reift – der Name leitet sich von „primo" ab, dem ersten Lesetermin im Weinberg –, bringt sie von Natur aus viel Zucker und damit Alkohol mit. Was man daraus macht, hängt vom Ausbau ab: Ohne Holz bleibt der Wein weich und fruchtbetont, mit sechs Monaten Barrique gewinnt er an Struktur und Würze, nach zwölf Monaten im Eichenfass zeigt er eine ganz andere Tiefe. Dieses Paket bildet genau diesen Dreischritt ab – mit sechs Flaschen aus dem Anbaugebiet Manduria, dem Kernland der Rebsorte zwischen Taranto und dem Ionischen Meer.

In diesem Paket enthalten

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Produkt Steckbrief

TYP:

Rotwein

LAND:

Italien

JAHRGANG:

2022

REGION:

Apulien

ALKOHOLGEHALT:

EAN:

8015393012655

GESCHMACK:

Trocken

QUALITÄTSSTUFE:

DOC

ANBAUGEBIET:

Manduria

VERSCHLUSS:

Naturkorken

ALLERGENE:

enthält Sulfite

WEIN-STIL:

fruchtig, üppig

LAGERFÄHIGKEIT:

5 - 6 Jahre

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

16 - 18

REBSORTE:

Primitivo di Manduria

REBSORTENANTEILE:

Primitivo di Manduria

FARBE:

Kräftiges Rubin mit purpurnen Reflexen.

AUSBAUART:

Barrique, Edelstahltank, Flaschenreife

HERSTELLER/IMPORTEUR:

Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien

SPEISEN:

Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, rotes Fleisch

AUSZEICHNUNGEN:

Decanter World Wine Awards, Falstaff, Gilbert & Gaillard, Vinibuoni d'Italia

AUSBAU:

Für 10 Monate im Edelstahltank, 6 Monate im Barrique und anschließender Flaschenreifung.

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Am Gaumen üppig mit dicht gewobenen Tanninen und einem schokoladigen Abgang.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Klassischer Rotwein perfekt passend zu gegrilltem rotem Fleisch. Hervorragend geeignet zu hartem Käse und Salami.

DUFT:

In der Nase Duft nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und Rose. Vegetale Nuancen und würzige Noten nach Leder, Kaffeesatz und Vanille.

AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):

Falstaff - 90 Punkte, Corona Guida - Vinibuoni d’Italia 2025, Decanter World Wine Awards - Silber, Gilbert & Gaillard - Gold

TYP:

Rotwein

LAND:

Italien

JAHRGANG:

2021

REGION:

Apulien

RESTZUCKER:

9,5

ALKOHOLGEHALT:

GESCHMACK:

Trocken

EAN:

8015393113352

QUALITÄTSSTUFE:

DOC

ANBAUGEBIET:

Manduria

VERSCHLUSS:

Naturkorken

AUSBAUART:

Eichenholzfass

ALLERGENE:

enthält Sulfite

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

16 - 18

REBSORTE:

Primitivo di Manduria

SPEISEN:

Käse, Pizza, rotes Fleisch

AUSBAU:

Für 12 Monate in Eichenfässern

WEIN-STIL:

opulent, vollmundig, würzig

REBSORTENANTEILE:

Primitivo di Manduria

FARBE:

Intensiv rot mit scharlachroten Highlight

HERSTELLER/IMPORTEUR:

Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Ein komplexer Wein mit einer großen Tiefe und Eleganz.

AUSZEICHNUNGEN:

Berliner Wine Trophy, Frankfurt International Trophy, Mundus Vini

SPEISEEMPFEHLUNG:

Klassischer Rotwein, der perfekt zu gebratenem rotem Fleisch passt und zu Käse

DUFT:

Intensives, volles und duftendes Bouquet. Leicht geröstet und mit Anklängen von Vanille und Schokolade.

AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):

Berliner Wine Trophy - Gold, Frankfurt International Trophy - Gold, Mundus Vini - Gold, Mundus Vini - Best of Show

TYP:

Rotwein

LAND:

Italien

JAHRGANG:

2024

REGION:

Apulien

ALKOHOLGEHALT:

GESCHMACK:

Trocken

EAN:

8015393014208

QUALITÄTSSTUFE:

IGT

REBSORTE:

Primitivo

VERSCHLUSS:

Naturkorken

ALLERGENE:

enthält Sulfite

WEIN-STIL:

fruchtig, weich

LAGERFÄHIGKEIT:

3 - 4 Jahre

REBSORTENANTEILE:

Primitivo

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

16 - 18

AUSBAUART:

Edelstahltank, Flaschenreife

FARBE:

Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen.

HERSTELLER/IMPORTEUR:

Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien

DUFT:

Frisches und intensives Bouquet, wohlduftend mit leicht würzigen Noten.

AUSBAU:

Für 6 Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.

SPEISEN:

Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Käse, Lamm, Pasta, Rind, rotes Fleisch

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Rund im Geschmack, weich und samtig. Schmackhaft und ausdrucksstark.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Klassischer Rotwein. Idealer Begleiter von sämtlichen Fleischgerichten, reifem Käse und Salami.

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