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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2018: Mundus Vini Best of Show Sicily Red
Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2020

Colomba Bianca

Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2020

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Rebsortenanteile: 30% Cabernet Sauvignon, 70% Nero d'Avola
  • VL10953

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Auszeichnungen

Jahrgang 2018: Mundus Vini
Goldmedaille
Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy
Goldmedaille
Jahrgang 2018: Mundus Vini
Best of Show Sicily Red

Produktbeschreibung

Die beiden “Quarantanni”-Weine wurden erstmals zum 40. Geburtstag von Colomba Bianca aufgelegt. Sie spielen das auf Sizilien vorhandene große Potenzial voll aus.

Die Rosso Riserva besteht zu 70% aus Nero d’Avola, der wohl besten roten Rebsorte Siziliens, den Rest steuert der strukturgebende Cabernet Sauvignon bei. Geerntet und selektiert wird selbstverständlich händisch, die Mazeration dauert zwölf Tage bei Temperaturen zwischen 26 °C und 28 °C an, was die optimale Extraktion der in den Beerenhäuten enthaltenen Farbstoffe gewährleistet. Am fünften Tag erfolgt die Trennung von den Traubenkernen, was später für seidige anstelle zu stark adstringierender Gerbstoffe im fertigen Rotwein sorgt. Vergären darf der Wein spontan, anschließend darf er etwa 12 Monate lang sowohl im 500-Liter-Gebinde als auch im kleinen Eichenfass reifen.

Im Glas funkelt die Riserva im tiefen Rubin, das zum Rand hin ins Purpurne übergeht. Intensiv ist das Bouquet mit Aromen ausgereifter Beeren und Cassis, die von Vanille, Kakao und etwas Kaffee ergänzt werden.

Füllig und wunderbar weich am Gaumen und schön strukturiert bei ausgeprägter Ausgewogenheit. Die soften Tannine untermalen eine opulente Frucht, in der ein Rest von Süße eingefangen ist, wodurch der harmonische Gesamteindruck noch unterstrichen wird. Tolles Finale auf Noten dunkler Beeren.

„40 Anni Rosso Riserva“ ist der Top-Rotwein der Cantine und passt gut zu Fleisch vom Grill, Schmorbraten und gereiften Käse-Variationen.

CB_014

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: A06996010618IT
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Rebsortenanteile: 30% Cabernet Sauvignon, 70% Nero d'Avola
Verschluss: Korken
Speisen: helles Fleisch, Käse, rotes Fleisch
Speiseempfehlung: Besonders empfehlenswert zu schmackhaften Fleischgerichten, gereiften Käsesorten, Braten und gegrilltem Fleisch.
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
Duft: Elegante, ätherisch und andauernd im Duft. Noten von Vanille, Kakao und reifen Waldfrüchten prägen das Bouquet.
Geschmacks-beschreibung: Von beträchtlicher Struktur und Ausgewogenheit. Die angenehm weichen Tannine machen diesen Wein besonders harmonisch. Im Nachgang herrliche Röstnuancen und andauernde Waldfruchtnoten.
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 15 g/l
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Colomba Bianca

CB_1160x210

Ein halbes Jahrhundert liegt die Gründung von Colomba Bianca bereits zurück. Während dieser Zeitspanne hat sich die sizilianische Kooperative zu einem bedeutenden Faktor für den Weinbau der Insel entwickelt.

Heute zeichnet ein junges, ambitioniertes Önologen-Team für die Arbeit in Weinberg und Keller verantwortlich. Dabei bildet der weit über Sizilien verbreitete Rebbesitz große gestalterische Möglichkeiten und entscheidende Vorteile: Insbesondere können die Weinbauern in jedem Jahrgang auf Trauben verschiedener Zonen und unterschiedlichster Mikroklimata zurückgreifen. Auf diese Weise können mögliche qualitative Defizite in einem Weinberg durch das Ausweichen auf Trauben anderer Lagen bestens ausgeglichen werden.

Das Stand der Technik bei Colomba Bianca befindet sich dank regelmäßiger Investitionen in jeder Hinsicht auf der Höhe der Zeit – ebenfalls eine unabdingbare Voraussetzung für eine hohe Güte der Weine. Denken und Handeln sind dabei konsequent auf den Schutz der natürlichen Ressourcen und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. So entstammt aktuell bereits jede vierte Flasche der Cantine dem biologischen Anbau, mehr als 20 Prozent aller Gewächse entsprechen sogar veganen Vorgaben – bei weiter steigender Tendenz.

Diese Entschiedenheit im Hinblick auf eine gesunde, ökologische Gestaltung der Zukunft mag unter anderem auf der bewegten, herbe Rückschläge beinhaltenden  Geschichte der Genossenschaft gründen: Im Jahr 1968 zerstörte ein Erdbeben auf Sizilien die Lebensgrundlage tausender Menschen. Trotz der massiven Schäden entschlossen sich jedoch einige Weinbauern und Landwirte, an ihren Wurzeln festzuhalten, den mühseligen Wiederaufbau anzugehen und ihr Terroir weiterhin zu bewirtschaften. Heute, mehr als 50 Jahre später, kann der Lohn dieser Arbeit geerntet werden. Denn inzwischen handelt es sich bei den damals in den Weinbergen rekultivierten Pflanzen um Alte Reben, die nur noch einen geringen Ertrag, dafür aber überdurchschnittlich hohe und konzentrierte Qualität hervorbringen.

Dieses Vermögen von Menschen, sich einer traumatischen Begebenheit zu stellen und sie durch das Entwickeln zielgerichteter Widerstandskraft zu überwinden, nennt sich Resilienz. Dieser Fähigkeit und der Erinnerung an die zerstörerischen Ereignisse des Jahres 1968 widmet Colomba Bianca die Weinserie „Resilience“. 

Jahrgang 2017: Luca Maroni 99 Punkte
Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2021 Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2018: Mundus Vini Best of Show Sicily Red
Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2021 Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Luca Maroni 94 Punkte
Cabernet Sauvignon Rosso Lazio 2021 IGT Cabernet Sauvignon Rosso Lazio 2021 IGT

Italien | Latium | Cabernet Sauvignon

Trocken Trocken

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Luca Maroni 95 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Jg.2021: James Suckling 92 Punkte
Jg.2021: Decanter 90 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2022

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Gambero Rosso 3 rote Gläser
James Suckling 91 Punkte
Decanter 90 Punkte
Falstaff 93 Punkte
61 Franciacorta Millesimato Nature Rosé 2017 61 Franciacorta Millesimato Nature Rosé 2017

Italien | Lombardei | Pinot Noir

Trocken Fruchtig

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Pecorino d’Abruzzo DOP 2022 Pecorino d’Abruzzo DOP 2022

Italien | Abruzzen | Pecorino

Frisch Trocken

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Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2021 Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2022

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Fruchtig Trocken

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Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano...

Italien | Toskana | 100% Sangiovese

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410 Chardonnay Metodo Classico Brut VSQ 2018 410 Chardonnay Metodo Classico Brut VSQ 2018

Italien | Lombardei | Chardonnay

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Belnero Toscana IGT 2021 Belnero Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 92 Punkte
Mundus Vini Gold
Chianti Classico Al Limité DOCG 2021 Chianti Classico Al Limité DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Luca Maroni 95 Punkte
Berliner Wein Trophy Gold
Mundus Vini Gold
James Suckling 90 Punkte
Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2022 Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2022

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Trocken

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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte
Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

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Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 95 Punkte
Wine Spectator 97 Punkte
Grattamacco Grattamacco Bolgheri Superiore DOC BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

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La Gallinara Pesto Pistacchio Pesto Pistazien

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Cri Cri - Schokoladenbonbons 26g Cri Cri - Schokoladenbonbons 26g

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Gambero Rosso 3 Gläser
Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Luca Maroni 92 Punkte
Mundus Vini Frühling Gold Medaille
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016 Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

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Concours Mondial Bruxelles Gold Medaille
Passione Sicilia DOC 2021 Passione Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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Geschenkverpackung für zwei Flaschen Geschenkverpackung für zwei Flaschen

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Gambero Rosso Drei Gläster
James Suckling 95 Punkte
Friulano Collio DOC 2017 Friulano Collio DOC 2017

Italien | Friaul | Friulano

Elegant, Frisch Trocken

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Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte Prosecco Vino Frizzante Stelvin DOC

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

Kampanien |

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 1,0l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Jahrgang 2017: Luca Maroni 99 Punkte
Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2021 Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2014

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 1,0l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2018: Mundus Vini Best of Show Sicily Red
Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2021 Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Concours Mondial Bruxelles Gold Medaille
Passione Sicilia DOC 2021 Passione Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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BIO Vitese Zibibbo Sicilia DOC 2023 BIO Vitese Zibibbo Sicilia DOC 2023

Italien | Sizilien | Zibibbo

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Jahrgang 2021: Decanter World Wine Awards 91 Punkte
Colomba Bianca Resilience Grillo Sicilia DOC 2021 Resilience Grillo Sicilia DOC 2023

Italien | Sizilien | Grillo

Trocken

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Luca Maroni 95 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Jg.2021: James Suckling 92 Punkte
Jg.2021: Decanter 90 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2022

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Luca Maroni 95 Punkte
Brunito Rosso Toscana IGT 2022 Brunito Rosso Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Cuvée

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Decanter Platinum+Best in show
Falstaff 96 Punkte
Wine Spectator 94 Punkte
Wine Enthusiast 93 Punkte
Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2022 0,375l Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2022 0,375l

Italien | Sizilien | Zibibbo

Edelsüß

25,95 € *
Inhalt 0.375 Liter (69,20 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2022 Pinot Grigio IGT 2023

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

5,49 € *
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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte
Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
James Suckling 92 Punkte
Sedàra Sicilia DOC 2021 Sedàra Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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La Gallinara Pesto Pistacchio Pesto Pistazien

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Lambrusco dell' Emilia Rosato Dolce (süß) IGT Lambrusco dell' Emilia Rosato Dolce (süß) IGT

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Süß

6,95 € *
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Geschenkverpackung für zwei Flaschen Geschenkverpackung für zwei Flaschen

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Gambero Rosso Drei Gläster
James Suckling 95 Punkte
Friulano Collio DOC 2017 Friulano Collio DOC 2017

Italien | Friaul | Friulano

Elegant, Frisch Trocken

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Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte Prosecco Vino Frizzante Stelvin DOC

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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Evita Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2021

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

9,95 € *
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Aska Bolgheri DOC 2021 Aska Bolgheri DOC 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Elegant, Kraftvoll Trocken

20,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 94 Punkte
Infinitum Selection Primitivo Puglia IGT 2023 Infinitum Selection Primitivo Puglia IGT 2023

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

8,95 € *
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Cannonau di Sardegna DOC 2022 Cannonau di Sardegna DOC 2022

Italien | Sardinien | Cannonau

Elegant, Würzig Trocken

9,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Olio Extra Vergine di Oliva Milleanni 2024 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine di Oliva Milleanni 2024 0,5l...

Sizilien |

19,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (39,90 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 94 Punkte
Cabernet Sauvignon Rosso Lazio 2021 IGT Cabernet Sauvignon Rosso Lazio 2021 IGT

Italien | Latium | Cabernet Sauvignon

Trocken Trocken

18,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,65 € * / 1 Liter)
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Rosso di Montalcino DOC 2022 Rosso di Montalcino DOC 2022

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausgewogen Trocken

12,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
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Chianti Superiore DOCG 2023 Chianti Superiore DOCG 2023

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Gold Prosecco Spumante Brut DOC 2023 Gold Prosecco Spumante Brut DOC 2023

Italien | Venetien | Glera

Aromatisch, Frisch Trocken

21,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
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Custodi del Territorio Montepulciano d`Abruzzo DOP 2020 Custodi del Territorio Montepulciano d`Abruzzo...

Italien | Abruzzen | Montepulciano

Trocken

8,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Robert Parker 98+ Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
Falstaff 98 Punkte
James Suckling 96 Punkte
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2019 Biologico

Italien | Toskana | Sangiovese

215,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (286,67 € * / 1 Liter)
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Panettone 100 g Panettone 100 g

2,99 € *
Inhalt 100 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
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Wine Enthusiast 97 Punkte
Wine Spectator 95 Punkte
Excelsus Toscana IGT 2007 Excelsus Toscana IGT 2007

Italien | Toskana | Cuvée

Elegant, Vollmundig Trocken

54,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (73,27 € * / 1 Liter)
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Mundus Vini Gold + Best of Show
Sauvignon Mock DOC 2022 Sauvignon Mock DOC 2023

Italien | Südtirol | Sauvignon

Trocken

16,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,99 € * / 1 Liter)
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Falstaff 91 Punkte
Librandi Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021 Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2023

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Kraftvoll Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 91 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2021 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2023

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Mundus Vini Gold Medaille
Primitivo IGT Puglia 2023 Primitivo IGT Puglia 2023

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

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Governo all' Uso Toscano IGT 2022 Governo all' Uso Toscano IGT 2022

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Mundus Vini Gold
Vinous 93 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Luca Maroni 95 Punkte
Grosso Agontano Conero Riserva DOCG 2020 Grosso Agontano Conero Riserva DOCG 2020

Italien | Marken | Montepulciano

Trocken

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Moscato d'Asti Zagara DOCG 2023 Moscato d'Asti Zagara DOCG 2023

Italien | Piemont | Moscato

Süß

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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2021 I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2021

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Trocken

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Jg. 2020: Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2021 Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2021

Italien | Toskana | Cuvée

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