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Jahrgang 2009: James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2009: Falstaff 94 Punkte
Jahrgang 2009: Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010

Còlpetrone

Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Umbrien
Rebsorte: Sagrantino
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
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Auszeichnungen

Jahrgang 2009: James Suckling
92 Punkte
Jahrgang 2009: Falstaff
94 Punkte
Jahrgang 2009: Berliner Weintrophy
Gold

Produktbeschreibung

Der Name “Sacer” stammt direkt aus dem Lateinischen und bedeutet „heilig“, er stellt die eigentliche Wurzel für die Benennung der Rebsorte Sagrantino dar, aus die dieser Ausnahme-Rotwein zu hundert Prozent gekeltert wird. So verweisen also die Namen sowohl der Varietät als auch des Rotweins auf die Verbundenheit mit den religiösen Traditionen Umbriens. Dazu gehört auch, dass jedes Jahr am Ostersonntag die typischen kulinarischen Köstlichkeiten der Region auf den Esstisch gelangen, die dann von Sagrantino-Weinen begleitet werden.

Und der „Sacer“ ist ein extrem hochkarätiger Sagrantino. Um diese Ausnahme-Qualität zu erreichen, wird bei Còlpetrone aber auch alles getan, sämtliche Register werden gezogen. Ausschließlich gesündeste Trauben aus prädestinierten Lagen werden – selbstverständlich per Hand – gelesen und strengstens ausgelesen.

Der Ausbau findet über 18 Monate in französischer Eiche statt, wobei die Barriques zu einem Teil neu und zum anderen Teil bereits in zweiter Passage Verwendung finden. Auf diese Weise wird der Holzeinfluss gekonnt und mit viel Fingerspitzengefühl gesteuert. Anschließend darf sich der Wein noch volle drei Jahre auf der Flasche verfeinern.

Wir gönnen dem im tiefen Rubin funkelnden „Sacer“ zwecks Belüftung etwa acht Stunden in der Karaffe, um ihm Zeit und Raum zur Entfaltung zu geben. Nun verströmt er berauschende, deutlich definierte Düfte von frisch gepflückten Brombeeren, die klar abgegrenzt von den intensiven Holunder- und Cassisnoten bleiben. Die würzigen Sekundäraromen nach Nelke, Wacholder, Lakritz, Leder und Unterholz verbinden sich damit zu einem phantastischen Potpourri.

Der Gaumen wird dann schlicht überwältigt. Und zwar nicht in erster Linie von der zurückhaltenden Frucht, sondern von der majestätischen Kompaktheit dieses Edel-Sagrantino, seiner straffen Struktur. Die festen Gerbstoffe sind von herausragender Qualität, geschliffen und herrlich mundfüllend, sie leiten in einen scheinbar nicht endenden Abklang…

Der „Sacer“ ist ein gigantisches Gewächs, ein Wein-Monument, das sich in seinem zwölften Lebensjahr in Höchstform befindet. Und auf diesem Niveau wird der Wein noch ein weiteres Jahrzehnt spielen.

Grillen Sie sich dazu eine Bistecca Fiorentina (alternativ ein anderes T-Bone-Steak), oder begleiten Sie Ihre Wildkreationen mit diesem großen Wein.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2010
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Umbrien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sagrantino
Verschluss: Korken
Ausbau: Barrique
Speisen: Käse, Lamm, rotes Fleisch, Wild
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot, mit zunehmender Reife eher Granatrot.
Duft: Senstionelle Nase von Kräutern, dunklen Beeren und eingelegten Früchten, ein Hauch von Gewürzen, Tabak und Schokolade.
Geschmacks-beschreibung: Herrliche Aromen roter Beeren, intensive Gewürznoten, konzentriert und kraftvoll, kernig, samtig, verfügt über außergewöhnliche Beständigkeit und Länge.
Lagerfähigkeit: 16-18 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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12.01.2023

Einer der besten Weine, die ich je probiert habe!

Ich war von diesem Wein begeistert! Er hat eine tiefdunkle Farbe und ein wunderbares Aroma von schwarzen Kirschen, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig und doch elegant mit einem langen, seidigen Abgang. Einer der besten Weine, die ich je probiert habe!

Còlpetrone

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Wenn vermeintlich kenntnisreiche Menschen über die bedeutenden Rebsorten und großen Weine Italiens diskutieren, werden in der Regel  die Nebbiolo-Gewächse Barbaresco und Barolo aus dem Piemont sowie toskanischer Brunello di Montalcino genannt. Nur äußerst selten wird diese kurze Liste der Top-Rotweine durch weitere Nennungen ergänzt. Dabei gibt es durchaus Kreszenzen, die ganz unbedingt Teil einer solchen Aufstellung sein sollten. Und der Sagrantino zählt ganz sicher dazu.

Beim Sagrantino handelt es sich um eine autochthone Rebsorte, die ihre Heimat im der Toskana benachbarten Anbaugebiet Umbrien hat. Sie gilt als eine der ältesten Varietäten Italiens überhaupt und ergibt kräftige, maskuline Rotweine mit viel Extrakt und Gerbstoff sowie enormer Alterungsfähigkeit. Allerdings war die Sorte über lange Zeit in Vergessenheit geraten und sogar beinahe vollkommen verschwunden.

Doch seit den 1980er Jahren erlebt der Sagrantino dank des Einsatzes einiger weitblickender Winzer in Umbrien eine Renaissance. Auch bei Còlpetrone, einem der wichtigsten Erzeuger in der DOCG Montefalco, dem bedeutendsten Sagrantino-Anbaugebiet in Umbrien, wurde das phantastische Potenzial der Sorte erkannt. Auf dem Weingut entstehen aus ihr heute zwei begeisternde Gewächse, die Struktur und Komplexität mit Zugänglichkeit verbinden und – unter anderem – exzellente Speisenbegleiter abgeben. Der extrem hohe qualitative Standard wird bei Còlpetrone durch ein ganzes Maßnahmenbündel erreicht, unter anderem werden die Erträge auf 75 % der im Gebiet zugelassenen Mengen begrenzt, wodurch die Weine an Konzentration und aromatischer Tiefe gewinnen.

Über die beiden bereits genannten Kreszenzen hinaus wird bei diesem Spitzenbetrieb eine Cuvée erzeugt, die ebenfalls Sagrantino enthält, jedoch auf Sangiovese basiert und mit Merlot einen weiteren hochkarätigen Partner besitzt. Für das höchste qualitative Niveau mag als Beleg gelten, dass alle drei hier vorgestellten Weine im Rahmen des wichtigen Wettbewerbs „Mundus Vini“ im Frühjahr 2021 mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurden!

James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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So is(s)t Italien Còlpetrone Paket So is(s)t Italien Còlpetrone Paket

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

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Wine Enthusiast 90 Punkte
Decanter World Wine Awards 91 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Mundus Vini Gold Medaille
Primitivo IGT Puglia 2022 Primitivo IGT Puglia 2022

Italien | Apulien | Primitivo

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Barbaresco della Tradizione DOCG 2014 Barbaresco della Tradizione DOCG 2014

Italien | Piemont; Gemeinde Barolo | Nebbiolo

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Luca Maroni 93 Punkte
Berliner Wein Trophy Großes Gold
Jg. 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte
Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Jahrgang 2011: Meiningers Weinwelt 95 Punkte
Jahrgang 2011: Decanter 98 Punkte
Jahrgang 2011: Wine Enthusiast 95 Punkte
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012 Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

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James Suckling 93 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2019 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022...

Italien | Toskana | Vermentino

Trocken

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2014

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Garofoli Camerlano Marche Rosso IGT 2013 Camerlano Marche Rosso IGT 2013

Italien | Marken | Cuvée

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Cecubo Roccamonfina Rosso IGT 2014 Cecubo Roccamonfina Rosso IGT 2014

Italien | Kampanien | Cuvée

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Stardust Rosé Manzoni Stardust Rosé Manzoni

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Robert Parker 95 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 93 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

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Präsent "Piano" - Wein in hochwertiger Geschenkverpackung Präsent "Piano" - Wein in hochwertiger...

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