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Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021

TreRose

Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Toskana; Montepulciano, Weinberg Santa Caterina
Rebsorte: 100% Sangiovese
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % Vol.
  • VL11038

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Produkt Steckbrief

Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen sehr saftig und klar, breitet sich mit feinmaschigem Tannin aus, drückt im Abklang an- genehm auf den Gaumen - ein toller Sangiovese.
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana; Montepulciano, Weinberg Santa Caterina
Qualitätsstufe: DOCG
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: In Barriques, 10-hl-Fässern und 30 - 40-hl-Fäs- sern gereift.
Speisen: Gebratene Fleisch, Käse
Speiseempfehlung: Perfekte Begleitung zu roten Fleischgerichten, wie Braten und Gegrilltem sowie zu mittelreifem Käse.
Duft: Offenherzige und einladende Nase nach satten Himbeeren, Kirschen, zartes Veilchen, weißer Pfeffer, salziger Anflug.
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16-18°C
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TreRose

tre_rose

Das Toskana-Städtchen Montepulciano samt seiner pittoresken Umgebung ist sicher entdeckenswert, ein Besuch wird in bester Erinnerung bleiben. Aus den vielen Highlights, die dem Auge geboten werden, sticht die Tenuta Tre Rose jedoch noch hervor. Das Anwesen, eine märchenhaft anmutende Villa aus dem 16. Jahrhundert, darf sicher zu den schönsten des Gebietes gezählt werden.

Es befindet sich ganz im Südwesten des Anbaugebietes inmitten von Hügeln, auf denen Reben sich mit Getreidefeldern und Olivenhainen abwechseln und in Parzellen gedeihen, die mit ihren unterschiedlichen Ausrichtungen ein natürliches Amphitheater bilden.

Die Hänge fallen dort gemächlich zum Trasimeno-See hin ab, und dieses Gewässer übt erheblichen Einfluss auf die verschiedenen Kleinklimata in den Weinbergen aus. Denn die Schwankungen der Temperaturen zwischen Tag und Nacht sind hier weniger stark ausgeprägt als in anderen Regionen der Toskana. Dadurch gewinnen die Rotweine an Farbtiefe und präsentieren sich ausgesprochen weich, mit vielschichtiger Aromatik bei sanften Tanninen.

Letztlich ist es jedoch die Summe aus Gegebenheiten und Maßnahmen, die TreRose zu einem der anerkannt führenden Erzeuger der Herkunft Vino Nobile di Montepulciano werden ließen:

Die Önologen konzentrieren sich auf die Vinifizierung von lediglich einer Handvoll Weinen, denen sie über den gesamten Zyklus hinweg die größte Aufmerksamkeit widmen. Im absoluten Fokus steht dabei die heimische Sorte Sangiovese, die hier auch Prugnolo Gentile genannt wird. Auf den tonhaltigen Böden findet sie im Zusammenspiel mit dem speziellen Mikroklima ideale Bedingungen vor.

Die Rebflächen werden naturnah bewirtschaftet, und für jede Parzelle wird der jeweilige optimale Lesezeitpunkt einzeln bestimmt. Das ist ein sehr aufwendiges Vorgehen, jedoch wird dadurch sichergestellt, dass nur beste und voll ausgereifte Trauben der schonenden Verarbeitung in den Kellern zugeführt wird. Die wiederum wurden jüngst mit erheblichen Investitionen auf den aktuellsten Stand gebracht.

Als Ergebnis stehen einige wenige Weine, die sich qualitativ auf Top-Niveau befinden, was durch die Fachpresse in schöner Regelmäßigkeit bestätigt wird. Wir freuen uns, Ihnen an dieser Stelle zwei herausragende Gewächse vorzustellen.

TreRose Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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