Brunello di Montalcino DOCG 2020 Biologico
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Produktbeschreibung
Poggio di Sotto – Brunello di Montalcino DOCG 2020
Pulsende Säure, geradlinige Struktur, jugendliche Spannung: Mit 99 Punkten von Falstaff und The Drink Business gehört der 2020er zu den höchstbewerteten Brunelli seiner Generation. Abgefüllt im März 2024, gebaut für den langen Keller.
Die Weinberge von Poggio di Sotto erstrecken sich von knapp 200 bis auf über 400 Meter Höhe. Jede Höhenstufe bringt eigene Böden mit sich: oben skelettreiche Schichten mit Eisenmineralien, unten Ton und Galestro. Der Brunello ist jedes Jahr die Summe dieser Höhenunterschiede – nie das Produkt einer einzigen Lage.
Die Reben stehen hier seit Jahrzehnten, die ältesten weit länger. Alle Flächen werden biologisch bewirtschaftet, ohne Ausnahme. Was in den Keller kommt, ist Frucht aus tief verwurzelten, langsam arbeitenden Beständen – und genau das schmeckt man im 2020er: eine ruhige Konzentration ohne Kraftmeierei.
Drei Jahre in großen slawonischen Eichenfässern, ohne Barrique, ohne kleines Holz – bei Poggio di Sotto folgt jeder Jahrgang diesem Rhythmus, auch der 2020er. Abgefüllt im März 2024, ist der Wein jetzt kurz nach der Freigabe. Ein klarer Kandidat für den Keller, mit Reifepotenzial, das noch zwei Jahrzehnte tragen kann.
Falstaff und The Drink Business vergaben dem 2020er jeweils 99 Punkte. Wine Enthusiast 98, Wine Advocate 97+, Jeb Dunnuck und The Wine Independent 97. Decanter und Club Oenologique folgten mit 95 Punkten, Jancis Robinson mit 17+ von 20.
Verkostungsnotiz
Im Glas leuchtet der 2020er in einem blassen, leuchtenden Rubin – typisch Poggio di Sotto. In der Nase öffnen sich florale Noten und wildes Beerenobst, dahinter balsamische Anklänge, fleischige Würze und ein feiner Zitruston.
Am Gaumen setzt der Wein mit klarer Säure an, die Tannine sind seidig, der Körper mittelgewichtig. Das Mittelgaumen ist lebendig und aromareich, das Finale zieht sich deutlich in die Länge.
Zum 2020er passen Gerichte mit feiner Aromatik: Wildtaube mit Preiselbeeren, Risotto al Tartufo Nero, Entenbrust mit Feigensenf, oder Tagliolini mit weißem Trüffel.
Auszeichnungen
Produkt Steckbrief
TYP:
LAND:
JAHRGANG:
REGION:
ALKOHOLGEHALT:
GESCHMACK:
WEIN-STIL:
QUALITÄTSSTUFE:
REBSORTE:
ANBAUGEBIET:
FARBE:
ALLERGENE:
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
REBSORTENANTEILE:
AUSBAUART:
SPEISEN:
HERSTELLER/IMPORTEUR:
AUSBAU:
DUFT:
AUSZEICHNUNGEN:
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
SPEISEEMPFEHLUNG:
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
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Poggio di Sotto
Das toskanische Weingut Poggio di Sotto überzeugt seit der Gründung im Jahr 1989 mit seinen hervorragenden Weinen. Die Weinberge des Weinguts sind auf einem Hügel angesiedelt, der süd-östlich von Montalcino liegt. Platziert werden die Reben dot auf steilen Höhen zwischen 200 und 400 Metern.
Von Anfang an war Poggio di Sotto bekannt für seine hoch qualitativen Sangiovese-Trauben. Dadurch erreichte das Weingut schnell einen Kultstatus. Gerade mal zwei Jahre nach Gründung ist dort der erste Brunello di Montalcino des Guts entstanden.
Die Herkunft
Toskana
Die Toskana ist hügelig, von Galestro- und Alberese-Böden geprägt; kontinentales Inland trifft auf maritime Küstenlagen. Große Tag-Nacht-Amplituden erlauben langsame, aromatische Reife. Sangiovese dominiert: Kirsche, Kräuter, lebendige Säure, feinkörniges Tannin (Chianti Classico, Brunello). In Bolgheri verbinden Bordeaux-Rebsorten dunkle Frucht, Graphit und Struktur. Vernaccia und Vermentino liefern trockene, mineralische Weißweine mit salziger Ader. Insgesamt präzise, charaktervolle Stile, die elegant reifen und hervorragend zu toskanischer Küche passen. Maremma zeigt sonnigere Weine. Vino Nobile di Montepulciano ist kernig und würzig; Rosso di Montalcino trinkreif, saftig. Olivenöl, Wild, Pecorino und Pasta begleiten.
Die Rebsorte
Sangiovese
Sangiovese prägt die Hügel der Toskana mit Galestro- und Alberese-Böden und zeigt je nach Lage kühle Eleganz oder sonnige Fülle. Typisch sind rote Kirsche und Sauerkirsche, Veilchen, Kräuter, etwas Orangenzeste und mit Reife Tabak, Leder und Erde. Die Weine wirken trocken, mittel bis kräftig, mit hoher, klarer Säure und feinkörnigem, doch bestimmtem Tannin – ideal für Tischkultur und Reife. Ausdrucksorte: Chianti Classico (geradlinig, würzig), Brunello di Montalcino (tiefer, langlebiger), Vino Nobile di Montepulciano (kernig, würzig), Morellino di Scansano (sonniger, weicher). Ausbau vom Edelstahl bis großem Holz oder Barrique, stets auf Frische und Struktur bedacht. Passt zu Bistecca, Wild, Ragù, Pecorino, Pilzen. Servieren 15–17 °C.
