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BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022 (ColleMassari: IT-BIO-006)

Castello ColleMassari

BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022 (ColleMassari: IT-BIO-006)

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Kategorie: Weißweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Vermentino
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Rebsortenanteile: 100 % Vermentino
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Auszeichnungen

Produktbeschreibung

Wer Vermentino aus der Toskana zu kennen meint, wird mit dem Melacce eine Überraschung erleben. Denn im Bouquet des strohgelb und mit grünlichem Widerschein schimmernden Wunderweins präsentieren sich knackiger grüner Apfel, Weißdorn, Holunder, Grapefruit und weißes Steinobst auf dezente Art und als perfekt verwobene Einheit.


Ebenso präzise gearbeitet wirkt der Melacce am Gaumen. Mit knackig konzentrierter und straffer Frucht, die keinen Umweg nimmt und mit feiner Würze und einem Hauch von weißem Pfeffer unterlegt ist. Die helle Säure sorgt im Verein mit der markanten Mineralität für tollen Trinkfluss und einen andauernden Nachhall, in dem die würzigen Anklänge noch einmal aufleben. Eine sichere Bank für auch kräftig gewürzten, mutig marinierten Fisch vom Grill oder Pasta mit herzhaften Saucen. Aber auch einfach solo genossen ein Erlebnis.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2022
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Vermentino
Rebsortenanteile: 100 % Vermentino
Ausbau: Für 5 Monate in Edelstahltanks und anschließend für weitere 2 Monate in der Flasche.
Speisen: Fisch, Pasta, vegetarische Gerichte
Farbe: Helles Goldgelb
Duft: Mit fruchtig-frischem Auftakt. Aromen von Gran- ny-Smith-Apfel, weißem Pfirsich und Limetten, sowie einem Hauch exotischen Früchten.
Geschmacks-beschreibung: Am Gaumen knackig, trocken und mit einer tollen Mineralität. Auch das Finale ist trocken und zeigt einen schönen Druck sowie eine aromatische Präzision.
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Empf. Trinktemperatur: 8 - 10 °C
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Castello ColleMassari

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Im Jahr 1999 erwarben Maria und Claudio Tipa gemeinsam mit seiner Schwester Maria Iris Tipa-Bertarelli das Castello ColleMassari im toskanischen Anbaugebiet Montecucco, um ihre Ideen Gestalt annehmen zu lassen: nämlich den Rebsorten der Region, allen voran dem Sangiovese, eine klar terroirbezogene Interpretation zu verleihen und als visionäre Vorreiter dem gesamten Gebiet eine breitere Aufmerksamkeit und höheres Ansehen zu verleihen. Die Voraussetzungen dafür waren gut, denn das Landgut befindet sich in Cinigiano, gelegen in der nördlichen Maremma, auf 320 Metern über dem Meer. Hier herrscht ein bestens geeignetes Mikroklima für die mehr als 50 Jahre alten Reben.


Ebenso wichtig für die Verwirklichung der Ziele waren aber auch erhebliche Investitionen in die steilen Weinberge und Keller des Gutes. Und schon seit dem ersten Jahrgang wird nach ökologischen Kriterien gearbeitet, ColleMassari ist eine nach ICEA-Standards biozertifizierte 1.200 ha weite Oase, in der unter anderem tausendjährige Olivenbäume stehen.


Die Moste werden rein mit Hilfe der Schwerkraft, also unter Verzicht mechanischer Verfahren verarbeitet. Auch modernistische Barriques sind im beeindruckenden, vom Stararchitekten Milesi errichteten Keller nur spärlich und ausschließlich für Cabernet Sauvignon zu finden. Stattdessen reifen die Spitzenweine im großen Holz und werden mit viel Fingerspitzengefühl zu finessenreichen Gewächsen mit ausgeprägtem Terroircharakter verfeinert.


Mit dem Milleniumsjahrgang wurde der erste auf ColleMassari erzeugte Wein in Flaschen gefüllt, und bereits im Jahr 2014 ernannte der „Gambero Rosso“, jene „Bibel“ für Gewächse aus Italien, den Betrieb mit der höchstmöglichen Auszeichnung zum „Weingut des Jahres“ – ein Zeugnis für die rasante Entwicklung von ColleMassari.

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Juni Box: Sonnenschein mit Weißwein Juni Box: Sonnenschein mit Weißwein

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Mundus Vini Goldmedaille
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Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2021

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Critone Bianco Calabria IGT 2021 Critone Bianco Calabria IGT 2021

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BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020...

Italien | Toskana | Cuvée

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Mai Box: Frühlingsgenuss Mai Box: Frühlingsgenuss

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
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Luca Maroni 94 Punkte
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Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2021 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2021

Italien | Apulien | Nero di Troia

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Suade Sauvignon Blanc IGT 2021 Suade Sauvignon Blanc IGT 2021

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James Suckling 98 Punkte
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"Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017 "Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017

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James Suckling 94 Punkte
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Barolo Sarmassa DOCG Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken

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10

Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

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Juni Box: Sonnenschein mit Weißwein Juni Box: Sonnenschein mit Weißwein

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Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2018

Italien | Toskana | Sangiovese

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Jahrgang 2021: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2022

Italien | Toskana |

Trocken

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16

Chianti Paket: Toskanisches Traditions Trio Chianti Paket: Toskanisches Traditions Trio

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James Suckling 90 Punkte
Decanter 90 Punkte
Champagner Brut Réserve Champagner Brut Réserve

Italien | Champagne | Cuvée

Brut

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Jahrgang 2019: James Suckling 90 Punkte
Roero Arneis DOCG 2021 Roero Arneis DOCG 2021

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2022 Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2022

Italien | Emilia Romagna | Malvasia di Candia

Lieblich

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Valle d'Oro Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2020 Valle d'Oro Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2020

Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo

Trocken

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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte
Chianti DOCG 2021 Chianti DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch, Weich Trocken

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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021 Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021

Italien | Lombardei | Cuvée

Mild, Weich, zart Trocken

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Baciorosa Rosé 2021 Baciorosa Rosé 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Librandi Ciro Rosato Segno Librandi DOC 2021 Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2021

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Frisch, Fruchtig Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo Rosato IGT 2021 Primitivo Rosato IGT Puglia 2021

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

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Falstaff 90 Punkte
Librandi Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021 Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Kraftvoll Trocken

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San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010

Italien | Toskana |

Trocken

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Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2021 Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2021

Italien | Emilia Romagna | Bonarda

Lieblich

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Salivolpe Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2017 Salivolpe Gran Selezione Chianti Classico DOCG...

Italien | Toskana |

Trocken

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Weinausgießer Crystal (2er Set) Weinausgießer Crystal (2er Set)

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Vakuum Ersatzstopfen (2er Set) Vakuum Ersatzstopfen (2er Set)

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falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Bianco Toscana IGT 2020 Centine Bianco Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2021 Lumera Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2021

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

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Luca Maroni 92 Punkte
Roero Arneis DOCG 2020 Roero Arneis DOCG 2020

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2021

Italien | Lombardei | Turbiana

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Mundus Vini Silber Medaille
Critone Bianco Calabria IGT 2021 Critone Bianco Calabria IGT 2021

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Fumé Grappa Set mit vier Gläsern Grappa Geschenkset mit Gläsern

Italien | Venetien |

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Tommasi Le Fornaci Lugana 2021 Le Fornaci Lugana DOC 2021

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

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