James Suckling 90 Punkte 
Falstaff 92 Punkte 
Für Jg. 2013 Mundus Vini Gold 
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Umbrien |
| Rebsorte: | Sagrantino |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
| Allergene: | Sulfite |
| Farbe: | Tiefes Dunkelrot |
- Artikel-Nr.: VL10265
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Auszeichnungen
| James Suckling 90 Punkte | | Falstaff 92 Punkte | | Für Jg. 2013 Mundus Vini Gold |
| James Suckling 90 Punkte |
| Falstaff 92 Punkte |
| Für Jg. 2013 Mundus Vini Gold |
Produktbeschreibung
Die Sagrantino-Trauben, aus denen dieser exquisite Rotwein entsteht, stammen aus ausgezeichneten Lagen und werden händisch geerntet. Dieses Vorgehen ist die Grundlage dafür, einen qualitativ herausragenden Wein keltern zu können.
Sobald die Fermentation abgeschlossen ist, darf der Wein etwa ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche ruhen, es folgen sechs Monate Verfeinerung auf der Flasche.
Nun, nach einer Reihe weiterer Jahre, funkelt der Wein im tiefen Rubin, sein facettenreiches Bouquet ist von reifer Wald- und schwarzer Johannisbeere, zu einem stimmigen Ganzen ergänzt von kräutigen Anklängen und vom Ausbau stammenden Noten von dunkler Schokolade, Tabak und einer Spur Vanille. Das macht definitiv Lust aufs Probieren.
Auf der Zunge ist der Sagrantino dann herrlich zupackend und stringent strukturiert, besitzt bei aller Kraft und Komplexität aber auch finessenreiche Anmut. Die beerige Frucht wird vom präsenten, aber in dieser Reifephase bereits perfekt verwobenem Tannin gehalten, der Nachhall findet auf Brombeere und Würze statt und ist von immenser Dauer.
Der Sagrantino befindet sich nach mehrjähriger Reife nun in bester Balance und wird noch einige weitere Jahre großen Genuss garantieren.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2012 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Umbrien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Sagrantino |
| Verschluss: | Korken |
| Ausbau: | Barrique |
| Duft: | Angenehme Noten reifer, roter Früchte und Spuren von Vanille und Gewürzen. |
| Speiseempfehlung: | Ausgezeichneter Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild, Lamm und würzigem Käse. |
| Farbe: | Tiefes Dunkelrot |
| Geschmacksbeschreibung: | Reife Früchte, perfekt integrierte Holznoten, sinnliche Tannine, kraftvoll aber samtig mit leichtem Bittermandelton im Abgang. |
| Lagerfähigkeit: | 10-12 Jahre |
| Auszeichnungen: | 90 Punkte James Suckling, 92 Punkte Falstaff |
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
| Säure: | 4,99 g/l |
| Restzucker: | 2,1 g/l |
| Allergene: | Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
Còlpetrone
Wenn vermeintlich kenntnisreiche Menschen über die bedeutenden Rebsorten und großen Weine Italiens diskutieren, werden in der Regel die Nebbiolo-Gewächse Barbaresco und Barolo aus dem Piemont sowie toskanischer Brunello di Montalcino genannt. Nur äußerst selten wird diese kurze Liste der Top-Rotweine durch weitere Nennungen ergänzt. Dabei gibt es durchaus Kreszenzen, die ganz unbedingt Teil einer solchen Aufstellung sein sollten. Und der Sagrantino zählt ganz sicher dazu.
Beim Sagrantino handelt es sich um eine autochthone Rebsorte, die ihre Heimat im der Toskana benachbarten Anbaugebiet Umbrien hat. Sie gilt als eine der ältesten Varietäten Italiens überhaupt und ergibt kräftige, maskuline Rotweine mit viel Extrakt und Gerbstoff sowie enormer Alterungsfähigkeit. Allerdings war die Sorte über lange Zeit in Vergessenheit geraten und sogar beinahe vollkommen verschwunden.
Doch seit den 1980er Jahren erlebt der Sagrantino dank des Einsatzes einiger weitblickender Winzer in Umbrien eine Renaissance. Auch bei Còlpetrone, einem der wichtigsten Erzeuger in der DOCG Montefalco, dem bedeutendsten Sagrantino-Anbaugebiet in Umbrien, wurde das phantastische Potenzial der Sorte erkannt. Auf dem Weingut entstehen aus ihr heute zwei begeisternde Gewächse, die Struktur und Komplexität mit Zugänglichkeit verbinden und – unter anderem – exzellente Speisenbegleiter abgeben. Der extrem hohe qualitative Standard wird bei Còlpetrone durch ein ganzes Maßnahmenbündel erreicht, unter anderem werden die Erträge auf 75 % der im Gebiet zugelassenen Mengen begrenzt, wodurch die Weine an Konzentration und aromatischer Tiefe gewinnen.
Über die beiden bereits genannten Kreszenzen hinaus wird bei diesem Spitzenbetrieb eine Cuvée erzeugt, die ebenfalls Sagrantino enthält, jedoch auf Sangiovese basiert und mit Merlot einen weiteren hochkarätigen Partner besitzt. Für das höchste qualitative Niveau mag als Beleg gelten, dass alle drei hier vorgestellten Weine im Rahmen des wichtigen Wettbewerbs „Mundus Vini“ im Frühjahr 2021 mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurden!
27
Spaghetti Bolonero Paket Vinolisa Selezione
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Geschmeidig, weich, frisch
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Agliolio Colavita
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Italien | Sizilien | Cuvée
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola
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Italien | Sizilien | Cuvée
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Italien | Venetien | Cuvée
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Italien | Venetien | Cuvée
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Würzig, Vollmundig, Opulent Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Würzig, Kräftig Trocken
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Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018 Marchesi di Barolo
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Mundus Vini 2019 Großes Gold Mundus Vini 2019 Best of Show 
Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG... Cesari
Italien | Venetien | Cuvée
Kräftig, dynamisch Trocken
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Italien | Toskana | Cabernet Franc
Trocken
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Mundus Vini Gold Mundus Vini Best of Show Barolo James Suckling 96 Punkte 
Barolo Sarmassa DOCG 2012 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant, Würzig, Vollmundig Trocken
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James Suckling 94 Punkte 
Meiningers Weinwelt 95 Punkte Decanter 98 Punkte Wine Enthusiast 95 Punkte 
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico... Allegrini
Italien | Venetien | Cuvée
Fein, intensiv Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage
James Suckling 94 Punkte 
Gambero Rosso 2 Gläser Robert Parker 91 Punkte 
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico... Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Komplex, elegant Trocken
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC... De Buris
Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Wine Spectator 90 Punkte 
Summus Toscana IGT 2012 Banfi
Italien | Toskana | Cuvée
Würzig, Fruchtig Trocken
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Wine Enthusiast 93 Punkte Wine Spectator 93 Punkte Robert Parker 93 Punkte 
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva... Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Ausgewogen, Opulent, ausdauernd Trocken
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Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015 Le Rocche Malatestiane
Italien | Emilia Romagna |
Kraftvoll, Weich, Üppig Trocken
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Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC... Le Rocche Malatestiane
Italien | Emilia Romagna | Sangiovese
Elegant, sanft Trocken
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Italien | Marken | Montepulciano
Trocken
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