Rosso Riserva No. 1 DOCG 2015
8,95 €
Sofort lieferbar
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
- Kostenloser Versand ab 120€
- Weine direkt vom Winzer
- Schneller Versand aus Deutschland
- Top-Kundenservice
- Abholung im Partnershop möglich
Produktbeschreibung
Für den Weinbau in Apulien steht heutzutage beinahe synonym der Primitivo,
der (im Wortsinn) in aller Munde ist. Weitgehend unbekannt hingegen ist der Umstand, dass die Region eine Vielzahl weiterer autochthoner Rebsorten zu bieten hat, also Varietäten, die lokal begrenzt kultiviert werden. Eine davon ist die phantastische Nero di Troia, die bei richtiger, sorgfältiger Behandlung zu echter Größe fähig ist.
Diese Größe offenbart sich im Rosso Riserva No.1, dem Aushängeschild der Linie Evita. Die Trauben für dieses Gewächs gedeihen rund um das malerische Castel del Monte, wo sie unter besten Bedingungen gedeihen. Durch seinen Ausbau im Eichenfass erhält der Wein zusätzliche Tiefgründigkeit und Komplexität, was ihn unter anderem zu einem distinguierten Speisenbegleiter macht.
In der Farbe glänzendes Rubin mit Purpurschimmer, die Riserva präsentiert sich mit vielschichtiger Aromatik nach dunklen Kirschen und Waldfrucht, daneben Gewürznelke, etwas Leder und Vanille.
Im Antrunk viel reife und präsente Frucht, saftig und geradlinig, öffnet sich mit feinkörnigem Gerbstoff. Tolle Textur, im Hintergrund bändigt ein Säurefaden dezent das harmonische Gefüge. Klingt lange aus auf Noten dunkler Beeren.
Ein Klassiker zu rotem Fleisch vom Grill und Schmorgerichten. Begleitet auch kräftig gewürzte Pasta und mittel gereiften Hartkäse.
Produkt Steckbrief
SÄURE:
TYP:
LAND:
JAHRGANG:
REGION:
RESTZUCKER:
EAN:
GESCHMACK:
ALKOHOLGEHALT:
QUALITÄTSSTUFE:
REBSORTE:
VERSCHLUSS:
AUSBAUART:
ALLERGENE:
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
REBSORTENANTEILE:
AUSBAU:
SPEISEN:
FARBE:
DUFT:
HERSTELLER/IMPORTEUR:
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
SPEISEEMPFEHLUNG:
Kundenbewertungen
Anmelden
EVITA
Evita steht für lebensnahen Genuss aus Apulien – der Name spielt auf „e vita“ an: Wein ist Leben. Im Zentrum stehen Primitivo-Weine, vom fruchtbetonten Primitivo IGT bis zur tiefgründigeren Primitivo di Manduria Riserva. Typisch sind dunkle Frucht, Anklänge von Bitterschokolade und Lakritz, vollmundiger Eindruck und weiche Tannine – zugänglich, aber mit regionaler Kontur. So verbindet Evita authentische Typizität mit verlässlicher Qualität und starker Preis-Genuss-Leistung – gemacht für gesellige Momente und ehrliche Küche.
