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Lagrein DOC 2019

Lagrein DOC 2019

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Lagrein DOC 2019 - Er funkelt im tiefen Rubin, das ins Lila spielt. In der Nase das spezifische Spektrum von reifer dunkler Kirsche, Cassis und mehr.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Lagrein
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsortenanteile: Lagrein
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Intensives Rubin mit lila Reflexen.
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Produktbeschreibung

Die Kellerei Gries befindet sich in der glücklichen Lage,

über exzellente Lagen zu verfügen, in denen der Lagrein, Südtirols herausragende Rotweinsorte, sein gesamtes qualitatives Potenzial ausschöpfen kann.

Er funkelt im tiefen Rubin, das ins Lila spielt. In der Nase das spezifische Spektrum von reifer dunkler Kirsche, Cassis und Waldbeere über würzige Anklänge mit etwas Kakao bis hin zu floralen Akzenten.

Markant und vollfruchtig auf der Zunge, mit geschliffenen Gerbstoffen und finessenreicher Struktur, elegant abgerundet. Auf den Punkt vinifiziert, wird sich im Laufe von Jahren noch weiter verfeinern.

Klassisch zu Wild, Schmorbraten und Hartkäse, begleitet aber auch ausgefallenere Gerichte wie Kalbsnieren in Rotweinsauce.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Südtirol
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Lagrein
Rebsortenanteile: Lagrein
Verschluss: Korken
Ausbau: Holzfass
Speiseempfehlung: Wild- und Schmorgerichte, Hartkäse, Kalbsnieren in Rotweinsauce.
Farbe: Intensives Rubin mit lila Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Markant, voller Körper, geschliffenes Tannin, gute Struktur, mit Finesse und Eleganz.
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8029127740172
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Gries

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 „Gute Weine zu machen, ist Handwerk. Große Weine zu machen, ist eine Kunst.“

 Diesen Leitsatz füllen die Genossen der Kellerei Gries bereits seit dem Jahre 1908 mit Leben. Seit der Gründung setzen die Weinbauern kompromisslos auf die Erzeugung bestmöglicher Qualitäten anstelle von möglichst hoher Quantität und stellen dabei die hochwertigen lokalen Rebsorten Südtirols in den Vordergrund – allen voran Lagrein und Vernatsch.

Diese Voraussetzungen führen die Kellerei Gries auch durch turbulente Zeiten und wirtschaftliche Krisenjahre. Im Laufe der Jahre ist die Kooperative ständig gewachsen und hat an lokaler Bedeutung gewonnen, heute zählen 224 Winzerfamilien zu diesem Verbund. Sie bewirtschaften ihre Weinberge jeweils in kleinen Dimensionen, sie alle eint jedoch eine gemeinsame Überzeugung:

Mit unbedingter Leidenschaft trägt jeder einzelne Mensch dazu bei, Vielfalt und Genuss zu vermitteln – immer im Zeichen kompromissloser Qualität. Für Sie an dieser Stelle unsere Selektion der Kellerei Gries.

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