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Produktbeschreibung


Montepulciano Riserva 2020 hoch drei von Cantina Tollo

Tollo liegt in den Hügeln der Provinz Chieti, ein paar Kilometer hinter der Adria, und viele Reben der Genossenschaft ranken dort noch an der hohen Pergola abruzzese. Montepulciano ist hier zu Hause, mit der toskanischen Stadt gleichen Namens hat die Rebe nichts zu tun. Tagsüber wärmt die Luft vom Meer, nachts ziehen kühle Fallwinde aus dem Apennin herunter, und die dickschaligen Beeren reifen in aller Ruhe.

Die drei Flaschen der Box stammen aus dem Jahrgang 2020 und haben als Riserva mindestens zwei Jahre gereift, davon wenigstens neun Monate im Holzfass. Man schmeckt ihnen die Zeit an: samtige Gerbstoffe, tiefes Rubin, Kirsche und ein Hauch Zimt.

Wie verschieden sie trotzdem ausfallen, merken Sie, sobald die Gläser nebeneinander stehen: von saftig und vollmundig bis opulent. Zum Vorteilspreis gibt es die Box nur im Oktober.

In diesem Paket enthalten


1x Cagiòlo Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOP 2020
Der ausgezeichnete Cagiòlo aus Tollo Cagiòlo ist die Riserva von Cantina Tollo und einer der meistausgezeichneten Weine des Hauses – seit dem erste...

Regulärer Preis: 17,95 €

0.75 l  (23,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Mò Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2020
Acht Mal Tre Bicchieri – warum eine Genossenschaft aus Chieti die Kritiker nicht mehr überrascht Der Gambero Rosso hat diesem Wein acht Mal in Fol...

Regulärer Preis: 12,95 €

0.75 l  (17,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Valle d’Oro Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOP 2020
Dunkle Frucht, langer Abgang Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, satt im Glas: So steht die Valle d'Oro Riserva von Cantina Tollo da. Dahinter...

Regulärer Preis: 8,95 €

0.75 l  (11,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben

Produkt Steckbrief


SÄURE:
5,5
TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
RESTZUCKER:
4
JAHRGANG:
2020
AUSBAU:
Holzfass
REGION:
Abruzzen
ALKOHOLGEHALT:
15
GESCHMACK:
Trocken
WEIN-STIL:
opulent
AUSBAUART:
Holzfass
QUALITÄTSSTUFE:
DOP
VERSCHLUSS:
Naturkorken
ALLERGENE:
enthält Sulfite
REBSORTE:
Montepulciano d'Abruzzo
REBSORTENANTEILE:
Montepulciano d'Abruzzo
FARBE:
Tiefes Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen.
AUSZEICHNUNGEN:
Berliner Wine Trophy, Mundus Vini, The WineHunter
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantina Tollo S.C.A., Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo (CH), Italien
SPEISEN:
deftige Fleischgerichte, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild, Gegrilltes, rotes Fleisch
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Berliner Wine Trophy - Gold, Mundus Vini - Großes Gold, Mundus Vini - Best of Show
DUFT:
Komplex und verführerisch duftet er nach reifen, roten Früchten, vorrangig Sauerkirsche und Brombeeren, begleitet von fein gewürzten Kakao-, Vanille-, Lakritz- und Zimtdüften.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Lamm, Wild oder fleischigen Pasta-Gerichten. Auch zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano passt der Cagiòlo perfekt.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Opulent mit ausgereifter Frucht nach Kirsche und Pflaume. Angenehme Süße und samtweiche Tannine verbunden mit einer stimmigen Säure und perfekt eingebundenen Holznoten machen ihn zu einer Gaumenfreude der besonderen Art.

SÄURE:
5
TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
RESTZUCKER:
4
JAHRGANG:
2020
AUSBAU:
Holzfass
REGION:
Abruzzen
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
13,5
AUSBAUART:
Holzfass
EAN:
80020010470093
QUALITÄTSSTUFE:
DOP
VERSCHLUSS:
Naturkorken
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
5 - 8 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTE:
Montepulciano d'Abruzzo
FARBE:
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
AUSZEICHNUNGEN:
Berliner Wine Trophy, Falstaff, Mundus Vini, Vinous
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantina Tollo S.C.A., Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo (CH), Italien
SPEISEEMPFEHLUNG:
Passt ausgezeichnet zu herzhaften Nudelgerichten, Braten, Wurstwaren und mittelreifen Käsesorten.
DUFT:
Saftige Noten von reifen, dunkelroten Waldfrüchten und Schwarzkirschen. Dazu Nuancen von Gewürzen wie Zimt und Nelken.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Weich und samtig am Gaumen. Die Eindrücke im Bouquet spiegeln sich am Gaumen wieder. Besonders anhaltend.
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Vinous - 92 Punkte, Falstaff - 93 Punkte, Berliner Wine Trophy - Sommer Gold, Mundus Vini - Sommer Gold, Mundus Vini - Best of Show Montepulciano d'Abruzzo

SÄURE:
5,6
LAND:
Italien
RESTZUCKER:
3
JAHRGANG:
2020
AUSBAU:
Holzfass
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
13,5
AUSBAUART:
Holzfass
QUALITÄTSSTUFE:
DOP
WEIN-STIL:
vollmundig
ALLERGENE:
enthält Sulfite
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTE:
Montepulciano d'Abruzzo
AUSZEICHNUNGEN:
Falstaff, Mundus Vini
REBSORTENANTEILE:
Montepulciano d'Abruzzo
FARBE:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
SPEISEN:
deftige Fleischgerichte, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Falstaff - 89 Punkte, Mundus Vini - Gold
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantina Tollo S.C.A., Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo (CH), Italien
DUFT:
Intensives Bouquet dunkler Früchte, geprägt von Schwarzkirsche, Pflaume und Waldbeeren, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Zimt und Nelken sowie dezenten Anklängen von Tabak und Schokolade.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Ebenso harmoniert er mit herzhaften Pastagerichten, Pilz- oder Trüffelspezialitäten, Braten sowie mittelgereiften bis gereiften Käsesorten.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen. Reife Tannine verleihen ihm Struktur, während die saftige Frucht und eine angenehme Frische für Harmonie sorgen. Der Abklang ist weich, samtig und langanhaltend mit würzigen Nuancen.

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Cantina Tollo

1960, in einer Phase der Abwanderung, schlossen sich Winzerfamilien in Tollo zusammen und legten den Grundstein für eine Kooperative, die den Neuaufbau des regionalen Weinbaus prägte. In den 1960er/70ern wurde Cantina Tollo zur treibenden Kraft: Während in Teramo und L’Aquila Flächen sanken, wuchs die Rebfläche in Chieti – Tollo entwickelte sich zur „Weinstadt“. Heute bewirtschaftet die Cantina rund 2.700 Hektar von den küstennahen Hügeln bis zu den Berghängen. Mediterranes Klima und deutliche Tag-Nacht-Amplituden fördern die Aromaausprägung der Trauben.

Im Mittelpunkt stehen autochthone Sorten wie Montepulciano, Trebbiano und Pecorino sowie Cerasuolo d’Abruzzo DOC. Traditionelle Pergola-Erziehung bleibt Grundlage, begleitet von experimentierfreudiger Weinbergsarbeit und moderner Kellertechnik. Nachhaltigkeit ist fest verankert: etwa 240 Hektar werden biologisch bewirtschaftet – damit zählt Tollo zu den größten Biowein-Erzeugern Italiens. Die Qualität wird international bestätigt, u. a. durch wiederholte Auszeichnungen der Berliner Wine Trophy als „beste italienische Kooperative“. Ergebnis: Weine mit klarer H erkunft, sauberer Frucht und verlässlicher Stilistik – vom frischen Weiß bis zum strukturierten Rot.

Cantina Tollo