Pink Grigio
Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024
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| Kategorie: | Roséweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 10,5% Vol. |
| Rebsortenanteile: | 100 % Pinot Grigio |
- Artikel-Nr.: VL11564
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Produktbeschreibung
Pink up your life!
Die Farbe der Beerenhäute des Pinot Grigio, dieser überall äußerst beliebten Rebsorte, tendiert mit zunehmender Reifung in ein Spektrum zwischen Kupfer und Violett. Für den Pink Grigio erfolgt eine an die Pressung anschließende Mazeration auf den Traubenschalen, die dabei einen Teil ihrer Farbe abgeben. Auf diese Weise entsteht die ansprechende zartrosa Tönung des Weines.
In der Nase entfalten sich Himbeere, Birne und Akazienblüten, begleitet von einem Hauch Wildblumen. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund, zugleich frisch und lebendig, mit einem harmonischen Spiel aus Frucht und feiner Säure. Der Nachhall ist angenehm und geprägt von reifer Birne. Der Wein ist bestens balanciert und vermittelt ein rundum harmonisches Trinkvergnügen.
Und das nicht nur als Apéro, sondern auch zu Fisch und Geflügel und allgemein zur leichten Frühlings- und Sommerküche. Und überhaupt begleitet der Pink Grigio jeden geselligen Anlass auf unkomplizierte Weise.
Produkt Steckbrief
| Art.-Nr.: | 27000 0832 |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Roséwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Wein-Stil: | Frisch, Fruchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Rebsortenanteile: | 100 % Pinot Grigio |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Speisen: | als Aperitivo, Fisch, vegetarische Gerichte, Vorspeisen |
| Speiseempfehlung: | Klassischer Wein zu Fisch, passt aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten. |
| Farbe: | Herrliche Rosafärbung aufgrund kurzer Traubenmazeration auf der gemahlenen Maische. |
| Duft: | ausgeprägter Duft nach Wildblumen, mit Anklängen an Honig und Banane. |
| Geschmacks-beschreibung: | Ein weicher, runder, aber zugleich frischer und lebendiger Geschmack, begleitet von einem angenehmen Hauch reifer Birne, der genau richtig nachhallt., runder, weicher, aber frischer und lebendiger Geschmack, mit einem angenehmen Hintergrund von reifer Birne, der gerade richtig anhaltend ist., Zarte mineralische Note, leichte und softe Aromen, ein schöner Fruchtsüße-Säure Spiegel und begeisternd erfrischende Harmonie. |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 10,5% Vol. |
| Säure: | 6,1 g/l |
| Restzucker: | 6 g/l |
| Allergene: | Sulfite |
| EAN: | 4260237060826 |
| Empf. Trinktemperatur: | 8°-10°C |
Pink Grigio
Pink Grigio – Die Rosé-Revolution des Pinot Grigio
Frühmorgens in den hügeligen Landschaften Venetiens: Die ersten Sonnenstrahlen durchdringen den Nebel, der über den Weinbergen rund um den Gardasee liegt. Es ist still, nur das Knacken der reifen Pinot Grigio Trauben unter den Fingern durchbricht die Ruhe – genau hier beginnt jedes Jahr die Geschichte des Pink Grigio.
Jeden Sommer sind Anna und Fabian aus unserem Vinolisa-Team vor Ort, um die besten Trauben für diesen außergewöhnlichen Rosé auszuwählen. Die Lagen sind vertraut, die Winzer persönlich bekannt – und der perfekte Lesezeitpunkt wird mit großer Sorgfalt bestimmt. Nur so entsteht das feine Zusammenspiel aus fruchtiger Leichtigkeit und eleganter Struktur, das den Pink Grigio auszeichnet.
Die Verwandlung beginnt mit der sanften Pressung der Beeren. Die Schalen bleiben nur kurz mit dem Saft in Kontakt – genug, um dem Wein seine zarte Farbe und aromatische Tiefe zu verleihen. Das Ergebnis: ein Rosé, der frisch und verspielt beginnt, aber mit einer unerwarteten Ernsthaftigkeit endet. Rote Johannisbeeren, Himbeeren und ein Hauch von Wildblumen, getragen von feiner Mineralität.
Pink Grigio ist mehr als ein Rosé.
Ein Lebensgefühl – italienischer Sommer in Flaschenform. Leicht im Wesen, tief im Charakter. Und gemacht, um genossen zu werden.
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