Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
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Produktbeschreibung
Poggio all’Oro 2019
Castello Banfi legt den Poggio all’Oro nur in großen Jahrgängen auf – gewonnen aus einem einzigen Weinberg an den südlichen Hängen von Montalcino. Der Sangiovese dafür wird seit 1985 streng ausgelesen. Der 2019er reiht sich in diese Auswahl ein und kommt als reife, kräftige Riserva ins Glas.
Der Wein entsteht aus Sangiovese Grosso, den Banfi eigens für diese Riserva auswählt. Der 2019er trägt eine fein gezeichnete Struktur, elegant und kraftvoll.
Sein Weinberg ruht auf braunen, tonig-lehmigen Sedimenten, durchsetzt von Steinen und Kieseln verschiedener Herkunft. Der Untergrund ist kalkhaltig, gut strukturiert und leitet Wasser zuverlässig ab.
Nach der Gärung reift der Wein mindestens 30 Monate im französischen Eichenholz. Der größere Teil ruht in großen Fässern zu 60 und 90 Hektolitern, ein Fünftel in Barriques. Das große Holz lässt ihm Luft und Zeit, ohne die Frucht zu überformen.
Die Fachkritik bewertete den Jahrgang 2019 hoch: 97 Punkte von James Suckling, 96 von DoctorWine, 95 von WinesCritic.com, je 94 von Decanter und Wine Spectator sowie 93 von Vinous. Dazu fünf Grappoli von Bibenda und eine Goldmedaille bei der Mundus Vini.
Verkostungsnotiz
Im Glas leuchtet ein tiefes, intensives Rubinrot. Die Nase führt in Alkohol eingelegte Amarenakirschen und frische Kirsche heran, dahinter getrocknete Blüten und ein Zug Gewürze. Am Gaumen ist der 2019er voll und saftig, getragen von markanter Säure und weichen, seidigen Tanninen. Der Abgang bleibt elegant und harmonisch. Er passt zu geschmorten Rinderbäckchen, Wildbret oder gereiftem Pecorino – und steht ebenso für sich, als Wein für einen langen Abend.
Auszeichnungen
Produkt Steckbrief
SÄURE:
TYP:
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ALKOHOLGEHALT:
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REBSORTENANTEILE:
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WEIN-STIL:
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SPEISEEMPFEHLUNG:
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AUSZEICHNUNGEN:
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
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Banfi
„Wir arbeiten mit den Händen, wir denken mit dem Herzen.“
Dies ist der Leitgedanke bei jedem Schritt, der beim weltweit renommierten Castello Banfi unternommen wird. Und über die Jahrzehnte, seit der Gründung im Jahre 1978, sind es unzählige Schritte, die dieses Ausnahmeweingut zum dynamischen Motor in der Toskana avancieren ließen. Der Name Banfi ist zum Synonym für die Qualitätsoffensive in der Region und speziell in Montalcino geworden, der Heimat des berühmten Brunello.
Die Herkunft
Toskana
Die Toskana ist hügelig, von Galestro- und Alberese-Böden geprägt; kontinentales Inland trifft auf maritime Küstenlagen. Große Tag-Nacht-Amplituden erlauben langsame, aromatische Reife. Sangiovese dominiert: Kirsche, Kräuter, lebendige Säure, feinkörniges Tannin (Chianti Classico, Brunello). In Bolgheri verbinden Bordeaux-Rebsorten dunkle Frucht, Graphit und Struktur. Vernaccia und Vermentino liefern trockene, mineralische Weißweine mit salziger Ader. Insgesamt präzise, charaktervolle Stile, die elegant reifen und hervorragend zu toskanischer Küche passen. Maremma zeigt sonnigere Weine. Vino Nobile di Montepulciano ist kernig und würzig; Rosso di Montalcino trinkreif, saftig. Olivenöl, Wild, Pecorino und Pasta begleiten.
Die Rebsorte
Sangiovese
Sangiovese prägt die Hügel der Toskana mit Galestro- und Alberese-Böden und zeigt je nach Lage kühle Eleganz oder sonnige Fülle. Typisch sind rote Kirsche und Sauerkirsche, Veilchen, Kräuter, etwas Orangenzeste und mit Reife Tabak, Leder und Erde. Die Weine wirken trocken, mittel bis kräftig, mit hoher, klarer Säure und feinkörnigem, doch bestimmtem Tannin – ideal für Tischkultur und Reife. Ausdrucksorte: Chianti Classico (geradlinig, würzig), Brunello di Montalcino (tiefer, langlebiger), Vino Nobile di Montepulciano (kernig, würzig), Morellino di Scansano (sonniger, weicher). Ausbau vom Edelstahl bis großem Holz oder Barrique, stets auf Frische und Struktur bedacht. Passt zu Bistecca, Wild, Ragù, Pecorino, Pilzen. Servieren 15–17 °C.
