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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2023

Torrevento

Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2023

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Primaronda Rosato Castel del Monte 2023 - Hier zeigt Nero di Troia, die lokale Sorte für Rotweine, als rosé gekelterte Variante ihre verspielte Seite.
Kategorie: Roséweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Nero di Troia
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Rebsortenanteile: Nero di Troia
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Auszeichnungen

Jahrgang 2019: Luca Maroni
92 Punkte

Produktbeschreibung

Hier zeigt Nero di Troia, die lokale Sorte für Rotweine, als rosé

gekelterte Variante ihre verspielte Seite. Tief lachsfarben leuchtet der Primaronda im Glas, im Duft erinnert der Wein an Himbeeren und Walderdbeeren, nuanciert von zart würzigen Noten. Auf der Zunge direkt, zupackend, viel Saft. Die rote Frucht wird getragen von einer hübschen Säure, die in das anhaltende Finale überleitet. - Das ist einfach lecker und macht Lust auf das nächste Glas. Als vielseitiger Begleiter der Frühlingsküche und für alle geselligen Anlässe. 

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2023
Land: Italien
Typ: Roséwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Wein-Stil: Frisch, Fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero di Troia
Rebsortenanteile: Nero di Troia
Verschluss: Naturkorken
Speisen: helles Fleisch, Käse
Speiseempfehlung: Zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Käse. Ideal auch als Begleiter eines ganzen Menüs.
Farbe: Kräftiges, hell leuchtendes Rosé mit violetten Reflexen.
Duft: Delikater, frischer und einladender Duft nach frischen roten Beeren und exotischen Früchten. Harmonisch und dabei sehr würzig mit leichten Anklängen an schwarzen Pfeffer und Rosen.
Geschmacks-beschreibung: Einladend im Geschmack, fleischig, harmonisch und fruchtig, dabei angenehm frisch und nicht zu kurz.
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergene: Sulfite
EAN: 8015393001062
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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Torrevento

torrevento

„TORREVENTO – Winzer mit Weitsicht, Primitivo und viel mehr“

Der Weinbau in Apulien ist eng verknüpft mit dem Namen Torrevento, der dynamische Familienbetrieb gilt als treibende Kraft in der Region. Uns von Vinolisa verbindet eine seit Jahrzehnten währende Freundschaft mit Torrevento, namentlich mit dem visionären Eigentümer Dr. Francesco Liantonio.
Die Begrifflichkeit „visionär“ ist dabei keineswegs zu hoch gegriffen. Was wir damit meinen, lässt sich gut an Begebenheiten festmachen, die auf die frühen 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts datieren:
Seinerzeit standen global gesehen die sogenannten „internationalen“ Rebsorten im Fokus. Merlot, Cabernet Sauvignon und vor allem Chardonnay eroberten die Anbauflächen in der gesamten Weinwelt. Das große qualitative Potenzial dieser Varietäten steht ganz außer Zweifel – die Kehrseite der Medaille war jedoch, dass die Weine dieser Welt sich im Ausdruck immer stärker ähnelten. Statt großer Bandbreite und immer neuer Überraschung drohte eine gewisse Vereinheitlichung der Geschmacksbilder.


Genau zu dieser Zeit handelte Francesco Liantonio komplett gegen den Trend. In seinem bereits sehr in die Tage gekommenen Alfa Romeo machte er sich auf, um in den Weinbergen Apuliens jene Rebstöcke zu sammeln, die seit jeher den Sortenspiegel Apuliens ausmachten. Es ging Francesco um den Erhalt dieser alten Sorten, um die Bewahrung eines kulturellen Erbes und letztlich auch der önologischen Vielfalt an sich.


So macht sich Francesco mit riesigem Engagement ans Werk und rekultiviert diese weinbaulichen Schätze Apuliens. Die alten Sorten tragen Namen wie Bombino Bianco, Verdeca und Fiano für die Weißweine, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und – natürlich – Primitivo für die roten Gewächse. Aus den Trauben dieser autochthonen Reben entstehen bei Torrevento nun Weine mit individuellem Stil und eigener Charakteristik, die sich dem Boom der Uniformität entgegenstellt.
Heute wissen wir um die Bedeutung des Weges, den Francesco vor 30 Jahren gegen den Trend eingeschlagen hat. Denn nie waren Weine, die ihre Herkunft und ihr Terroir einfangen, gefragter denn heute. Noch dazu, wenn sie mit solcher Sorgfalt, gewachsenem Know-how und nach den Kriterien des nachhaltigen Anbaus entstehen wie bei Torrevento.

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Italien | Venetien | Cuvée

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Fruchtig Trocken

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Frisch, Fruchtig Trocken

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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

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