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Sauvignon DOC 2018

Sauvignon DOC 2018

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Sauvignon DOC 2018 - Über einen lange währenden Zeitraum ist das Südtirol für den Sauvignon Blanc zu einer neuen Heimat geworden.
Kategorie: Weißweine
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsortenanteile: Sauvignon Blanc
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Leuchtend Strohgelb mit grünlichem Schimmer.
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Über einen lange währenden Zeitraum ist das Südtirol für den Sauvignon Blanc zu einer... mehr

Produktbeschreibung

Über einen lange währenden Zeitraum ist das Südtirol für den Sauvignon Blanc zu einer neuen Heimat geworden.

Die Sorte findet hier zu einem sehr individuellem Ausdruck, gerade in kühleren Lagen bildet sich mithilfe von Mengenbeschränkung ihre charaktervolle Stilistik aus.

Der Wein präsentiert sich im leuchtenden Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet offenbart frische Aromen von reifem Pfirsich und Limette, auch etwas Akazienhonig ist wahrnehmbar. Vegetabile Eindrücke wie Tomatenblatt und Salbei vervollständigen das komplexe Duftbild.

Der Gaumen wird sofort erfrischt von viel betörender Frucht, die von einem feinen Säurenerv durchzogen ist. Sehr animierend, dabei toll ausgewogen und lange nachklingend.

Dieser südtiroler Sauvignon macht Spaß zum Apéro, begleitet aber auch klassische Spargelvariationen, Fisch mit Kräutern aus dem Ofen oder vom Grill und Geflügel.


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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Südtirol
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Rebsortenanteile: Sauvignon Blanc
Verschluss: Korken
Ausbau: Edelstahltank
Speisen: helles Fleisch, Fisch
Speiseempfehlung: Als Apéro, aber auch toll zu Spargelvariationen, Fisch mit Kräutern aus dem Ofen oder vom Grill und Geflügel.
Farbe: Leuchtend Strohgelb mit grünlichem Schimmer.
Geschmacksbeschreibung: Erfrischend mit ausladender Frucht, feiner Säurenerv durchzogen. Sehr animierend, dabei super ausgewogen und lange nachklingend
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8029127770179
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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Gries

GRIES_1160x210

 „Gute Weine zu machen, ist Handwerk. Große Weine zu machen, ist eine Kunst.“

 Diesen Leitsatz füllen die Genossen der Kellerei Gries bereits seit dem Jahre 1908 mit Leben. Seit der Gründung setzen die Weinbauern kompromisslos auf die Erzeugung bestmöglicher Qualitäten anstelle von möglichst hoher Quantität und stellen dabei die hochwertigen lokalen Rebsorten Südtirols in den Vordergrund – allen voran Lagrein und Vernatsch.

Diese Voraussetzungen führen die Kellerei Gries auch durch turbulente Zeiten und wirtschaftliche Krisenjahre. Im Laufe der Jahre ist die Kooperative ständig gewachsen und hat an lokaler Bedeutung gewonnen, heute zählen 224 Winzerfamilien zu diesem Verbund. Sie bewirtschaften ihre Weinberge jeweils in kleinen Dimensionen, sie alle eint jedoch eine gemeinsame Überzeugung:

Mit unbedingter Leidenschaft trägt jeder einzelne Mensch dazu bei, Vielfalt und Genuss zu vermitteln – immer im Zeichen kompromissloser Qualität. Für Sie an dieser Stelle unsere Selektion der Kellerei Gries.

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Banfi

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Würzig, Kräftig Trocken

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Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

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Decanter 2019 90 Punkte
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018 Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Cuvée

Trocken, Fruchtig Trocken

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Roero Arneis DOCG 2019 Roero Arneis DOCG 2019

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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Mundus Vini 2019 Großes Gold
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Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG...

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Kräftig, dynamisch Trocken

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Poggio al Tesoro

Italien | Toskana | Cabernet Franc

Trocken

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Mundus Vini Gold
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Barolo Sarmassa DOCG 2012 Barolo Sarmassa DOCG 2012

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Würzig, Vollmundig Trocken

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James Suckling 94 Punkte
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Allegrini

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

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Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Komplex, elegant Trocken

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De Buris

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Zart Trocken

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Italien | Toskana | Cuvée

Würzig, Fruchtig Trocken

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Le Rocche Malatestiane

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Italien | Marken | Montepulciano

Trocken

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Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2019 Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2017 Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2017

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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