Pastificio Gentile
Spaghetti (12 Min. Kochzeit)
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Kategorie: | Pasta |
Region: | Kampanien |
- Artikel-Nr.: VL10143
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Produktbeschreibung
2,3 mm beträgt der Duchmesser dieser Spaghetti von überragender Qualität.
Mit diesen hochwertigen Spaghetti von Pastificio Gentile zaubern Sie authentische Gerichte - als ob Sie selbst ein italienischer Koch wären! Der Hersteller ist bekannt und ausgezeichnet für seine traditionellen Herstellungsverfahren, die seit über 150 Jahren den original italienischen Geschmack von Pasta hervorbringen.
Sie sind nicht nur großartig aromatisch im Geschmack! Diese Pasta sorgt durch die raue Struktur für eine optimale Verbindung mit Ihrem Pesto oder Ihrer Sauce.
Mit den 12 min. Spaghetti erhalten Sie den original italienischen Geschmack auf dem Teller. Genießen Sie die feinen Noten des Dolce Vita und bekochen Sie sich und Ihre Liebsten mit einer authentischen Spaghetti Bolognese - gerne auch vegan.

Foto & Styling | Anna Gieseler & Henrieke Wölfl
Enthaltene Allergene: glutenhaltiges Getreide
Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser
Nährwertangaben (pro 100 g): | |
Energie | 1460kJ / 346kcal |
Fett | 1,5 g |
davon ges. Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 69 g |
davon Zucker | 4 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | <0,01 g |
Ballaststoffe | 4 g |
Produkt Steckbrief
Typ: | Pasta |
Allergene: | glutenhaltiges Getreide |
Region: | Kampanien |
Zutaten: | italienischer Hartweizengrieß, Wasser |
Kundenbewertungen
Die besten Spaghetti die ich bislang zuhause hatte!
Die besten Spaghetti die ich jemals selbst zuhause zubereitet habe. Wenn es ab jetzt bei uns zuhause Spaghetti gibt, dann diese!
Wie beim Lieblingsitaliener
Großartige Pasta. Schmeckt tatsächlich wie beim Lieblingsitaliener!
Pastificio Gentile
Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?
Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!
Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.
Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:
Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.
Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.
Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.
So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!
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Kampanien |
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Italien | Apulien | Cuvée
Kräftig, Würzig Trocken
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Kampanien |
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Italien | Venetien | Pinot Grigio
Brut
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Abruzzen |
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Toskana |
Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
Geschmeidig, weich, frisch
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Abruzzen |
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Italien | Venetien | Glera
Trocken
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Kampanien |
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Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Fruchtig, Üppig Trocken
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20

Italien | Abruzzen | Chardonnay
Trocken
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Umbrien |
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7
Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Kampanien |
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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, Vollmundig Trocken
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Italien | Apulien | Primitivo
Fruchtig, Weich Trocken
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Italien | Sardinien | Cannonau
Elegant, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Ausgewogen Trocken
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Italien | Venetien | Glera
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Italien | Südtirol | Sauvignon
Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Kraftvoll Trocken
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Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Italien | Sizilien | Zibibbo
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Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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Italien | Marken | Montepulciano
Trocken
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Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Trocken
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Italien | Piemont | Moscato
Süß
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Italien | Sizilien | Zibibbo
Süß
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Italien | Toskana | Cuvée
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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