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Robert Parker 94 Punkte
Decanter 95 Punkte
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2008
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2008
   

De Buris

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2008

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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2008 - Mit De Buris, benannt nach der gleichnamigen römischen Villa, hat sich die Winzerfamilie Tommasi vor zwanzig Jahren einen lange gehegten Traum erfüllt.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Venetien
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.
Rebsortenanteile: 5% Rondinella, 6% Oseleta, 24% Corvinone, 65% Corvina
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Auszeichnungen

Robert Parker
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Gambero Rosso
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95 Punkte

Produktbeschreibung

Mit De Buris, benannt nach der gleichnamigen römischen Villa, hat sich die geachtete Winzerfamilie Tommasi vor zwanzig Jahren einen lange gehegten Traum erfüllt.

Das geschah durch den Erwerb jenes kleinen Weinguts im Valpolicella, das nur von einigen wenigen Hektar Land umgeben ist. Dieses Terroir allerdings liegt 250 Meter über dem Meeresspiegel und gilt mit seinen lehm- und kalkhaltigen Böden als herausragend für die heimischen Rebsorten, aus denen der legendäre Amarone erzeugt wird (nämlich Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta).

Und tatsächlich offenbart sich im De Buris die Summe aller qualitativen Möglichkeiten, dieser Amarone ist ein wahres Wunderwerk. Der Rotwein darf nach der Fermentation fünf Jahre in großen Gebinden aus slawonischer Eiche verbringen und auf diese Weise behutsam Komplexität und Finesse erlangen.

Heute präsentiert sich der Wein in einem tiefen, lebendigen Rubin mit violetten Anspielungen. Das Bouquet ist konzentriert und gleichzeitig elegant, der primäre Duft nach schwarzer Kirsche geht über in würzige Aromen bis hin zu Kakao.

Am Gaumen gelingt dem De Buris dann ein verblüffender Spagat, quasi die Quadratur des Kreises: Die Riserva präsentiert sich hochkomplex und phantastisch strukturiert, vermittelt aber nicht das geringste Gefühl von Schwere sondern vielmehr von tänzerischer, schwebender Finesse. Der Charakter dieses Amarone entfaltet sich dynamisch, aber alle Komponenten befinden sich in perfekter Harmonie. Der Nachhall zieht sich endlos und erschafft ein neues Verständnis von Zeit.

De Buris ist Wein aus einer anderen Dimension. Bitte beachten Sie, dass dieser Amarone in Kleinstmenge gefertigt wird und weltweit nur wenige Flaschen zu haben sind. Daher können wir eine längerfristige Verfügbarkeit nicht garantieren.

De_Buris_Cover-Benutzerdefiniert

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2008
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOCG
Wein-Stil: zart
Geschmack: Trocken
Rebsortenanteile: 5% Rondinella, 6% Oseleta, 24% Corvinone, 65% Corvina
Verschluss: Korken
Ausbau: Barrique und Holzfass
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu deftigen Gerichten, wie Schmorbraten und Wildbret, vor allem zu Wachteln und Rebhühner, Hirscheintopf, Lammbraten und Jungschwein mit Wildkräutern.
Farbe: Helles und tiefes Rubinrot.
Duft: An der Nase ist er straff und extrem fein, mit den typischen Aromen von sauren und süßen schwarzen Kirschen, die sich mit Noten von Gewürzen und Kakaobohnen kombinieren.
Geschmacks-beschreibung: Am Gaumen entfesselt er seine ganze Persönlichkeit: Er bietet hohe, lebendige und doch zart samtige Früchte. Trotz seiner Konzentration scheint er nie zu schwer zu sein. In der Tat ist er sehr ausgeglichen, harmonisch und scheinbar schwebend.
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Auszeichnungen: 3 Gläser Gambero Rosso, 92 Punkte Wine & Spirits, 93 Punkte Wine Spectator, 94 Punkte Robert Parker, 95 Punkte Decanter, 95 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 5,2 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8004645111505
Empf. Trinktemperatur: 18 - 20 °C
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23.01.2023

Dieser Wein kann noch viele Jahre lagern und ich freue mich darauf, zu sehen, wie er sich entwickelt.

Ich bin ein großer Fan von Amarone-Weinen und dieser hier von De Buris ist wirklich außergewöhnlich. Er hat eine komplexe Nase von getrockneten Früchten, Gewürzen und Tabak, und am Gaumen ist er vollmundig und sinnlich mit reifen Tanninen und einem langen Abgang. Ich denke, dass dieser Wein noch viele Jahre lagern kann und ich freue mich darauf, zu sehen, wie er sich entwickelt.

De Buris

DE-BURIS_1160x210

Die Familie Tommasi leitet mit der Einführung der Marke De Buris eine neue Ära ein. Dies ist vor allem ein großartiger neuer Amarone Classico Riserva, der sich in der Luxusbranche positionieren will, unter anderem mit dem Versprechen, die tiefgreifenden historischen Wurzeln der Tommasis zu reflektieren. De Buris ist auch ein Projekt, bei dem ein Grundstück saniert und restauriert wurde. Es ist der Höhepunkt eines 20-jährigen stetigen Wachstums der Familie, das ein wesentlicher Bestandteil der Geschichte von Amarone und der Region Valpolicella ist. Heute, in der vierten Generation, kommt dieses Projekt zum Abschluss. Die Marke wurde am 12. Oktober 2018 im Rahmen einer einzigartigen Veranstaltung in der herrlichen Umgebung der Villa De Buris vorgestellt, in der die neue Marke und die älteste Villa in der Valpolicella-Zone beheimatet sind, die zweitausend Jahre Geschichte der Region umfasst. Geschicklichkeit, Leidenschaft, Weitsicht und der Lauf der Zeit; zehn Jahre Geduld und Engagement.

San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010

Italien | Toskana |

Trocken

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Poggio al Granchio Brunello di Montalcino DOCG 2013 Poggio al Granchio Brunello di Montalcino DOCG...

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Wine Spectator 93 Punkte
Doctor Wine by Daniele Cernilli 96 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 92 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2010 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

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Lagrein Perl DOC 2020 Lagrein Perl DOC 2020

Italien | Südtirol | Lagrein

Trocken

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Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2016 Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2016

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Salivolpe Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2017 Salivolpe Gran Selezione Chianti Classico DOCG...

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Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2011 Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2011

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Radix Bianco Lazio IGT 2016 Radix Bianco Lazio IGT 2016

Italien | Latium | Bellone

Ansprechend, Komplex Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Robert Parker 91 Punkte
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Elegant, Komplex Trocken

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Robert Parker 95 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 93 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

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Grappa di Prosecco Grappa di Prosecco

Italien | Venetien |

Geschmeidig, weich, frisch

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James Suckling 94 Punkte
Jahrgang 2011: Meiningers Weinwelt 95 Punkte
Jahrgang 2011: Decanter 98 Punkte
Jahrgang 2011: Wine Enthusiast 95 Punkte
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012 Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

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La Gallinara Pesto Rosso Pesto Rosso

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Barbera d'Alba Peiragal DOC 2017 Barbera d'Alba Peiragal DOC 2017

Italien | Piemont |

Trocken

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BIO ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC 2018 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC...

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Jahrgang 2017: Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021 Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Gries Lagrein DOC Lagrein DOC 2022

Italien | Südtirol | Lagrein

Trocken

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: Mundus Vini Gold Medaille
Luca Maroni 96 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019 Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019

Italien | Apulien | Primitivo

Samtig, Üppig Trocken

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Vinolisa Pizzabox Vinolisa Pizzabox

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Grosso Agontano Conero Riserva DOCG 2018 Grosso Agontano Conero Riserva DOCG 2018

Italien | Marken | Montepulciano

Trocken

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Chianti Superiore DOCG 2021 Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

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Solstizio Novello Torrevento Solstizio Novello Murgia IGT 2022

Italien | Apulien | Cuvée

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Garganega Bianco Veneto IGT 2021 Garganega Bianco Veneto IGT 2021

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020 Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020

Italien | Toskana | Cuvée

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Mundus Vini Silber Medaille
Centine Rosso Toscana IGT 2019 Centine Rosso Toscana IGT 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Valpolicella DOC 2020 Valpolicella DOC 2020

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Chianti Riserva DOCG 2013 Chianti Riserva DOCG 2013

Italien | Toskana |

Trocken

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Amaretto Dolcelanga 30% 0,7l Amaretto Dolcelanga 30% 0,7l

Italien |

Süß

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Marsala dello Sbarco Marsala dello Sbarco

Italien | Sizilien |

Süß

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Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo DOP 2018 Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo DOP 2018

Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo

Trocken

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Mò Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2016 Mò Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2016

Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo

Trocken

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Frizzantino dell' Emilia Bianco Dolce IGT Frizzantino dell' Emilia Bianco Dolce IGT

Italien | Emilia Romagna | Verschiedene weiße Rebsorten

Süß

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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2017 I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2017

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Trocken

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Jùsto Leggero Appassimento Veneto IGT 2019 Jùsto Leggero Appassimento Veneto IGT 2019

Italien | Venetien |

Trocken

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Grechetto Umbria IGT 2021 Grechetto Umbria IGT 2021

Italien | Umbrien | Grechetto

Trocken

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Sìroe Rosso Lazio IGT 2020 Sìroe Rosso Lazio IGT 2020

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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Terre dei Grifi Frascati DOC 2021 Terre dei Grifi Frascati DOC 2021

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2021 Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2021

Italien | Emilia Romagna | Bonarda

Lieblich

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Sugo al Pecorino Sugo al Pecorino

Abruzzen |

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Belnero Toscana IGT 2012 Belnero Toscana IGT 2012

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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