De Buris
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009
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Kategorie: | Rotweine |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | 15,5 % Vol. |
Rebsortenanteile: | 5% Rondinella, 6% Oseleta, 24% Corvinone, 65% Corvina |
- Artikel-Nr.: VL10171
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Auszeichnungen
95 Punkte
95 Punkte
3 Gläser
93 Punkte
Produktbeschreibung
Mit De Buris, benannt nach der gleichnamigen römischen Villa, hat sich die geachtete Winzerfamilie Tommasi vor zwanzig Jahren einen lange gehegten Traum erfüllt.
Das geschah durch den Erwerb jenes kleinen Weinguts im Valpolicella, das nur von einigen wenigen Hektar Land umgeben ist. Dieses Terroir allerdings liegt 250 Meter über dem Meeresspiegel und gilt mit seinen lehm- und kalkhaltigen Böden als herausragend für die heimischen Rebsorten, aus denen der legendäre Amarone erzeugt wird (nämlich Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta).
Und tatsächlich offenbart sich im De Buris die Summe aller qualitativen Möglichkeiten, dieser Amarone ist ein wahres Wunderwerk. Der Rotwein darf nach der Fermentation fünf Jahre in großen Gebinden aus slawonischer Eiche verbringen und auf diese Weise behutsam Komplexität und Finesse erlangen.
Heute präsentiert sich der Wein in einem tiefen, lebendigen Rubin mit violetten Anspielungen. Das Bouquet ist konzentriert und gleichzeitig elegant, der primäre Duft nach schwarzer Kirsche geht über in würzige Aromen bis hin zu Kakao.
Am Gaumen gelingt dem De Buris dann ein verblüffender Spagat, quasi die Quadratur des Kreises: Die Riserva präsentiert sich hochkomplex und phantastisch strukturiert, vermittelt aber nicht das geringste Gefühl von Schwere sondern vielmehr von tänzerischer, schwebender Finesse. Der Charakter dieses Amarone entfaltet sich dynamisch, aber alle Komponenten befinden sich in perfekter Harmonie. Der Nachhall zieht sich endlos und erschafft ein neues Verständnis von Zeit.
De Buris ist Wein aus einer anderen Dimension. Bitte beachten Sie, dass dieser Amarone in Kleinstmenge gefertigt wird und weltweit nur wenige Flaschen zu haben sind. Daher können wir eine längerfristige Verfügbarkeit nicht garantieren.
Produkt Steckbrief
Jahrgang: | 2009 |
Land: | Italien |
Typ: | Rotwein |
Region: | Venetien |
Qualitätsstufe: | DOCG |
Wein-Stil: | zart |
Geschmack: | Trocken |
Rebsortenanteile: | 5% Rondinella, 6% Oseleta, 24% Corvinone, 65% Corvina |
Verschluss: | Korken |
Ausbau: | Barrique und Holzfass |
Speiseempfehlung: | Passt hervorragend zu deftigen Gerichten, wie Schmorbraten und Wildbret, vor allem zu Wachteln und Rebhühner, Hirscheintopf, Lammbraten und Jungschwein mit Wildkräutern. |
Farbe: | Helles und tiefes Rubinrot. |
Duft: | An der Nase ist er straff und extrem fein, mit den typischen Aromen von sauren und süßen schwarzen Kirschen, die sich mit Noten von Gewürzen und Kakaobohnen kombinieren. |
Geschmacks-beschreibung: | Am Gaumen entfesselt er seine ganze Persönlichkeit: Er bietet hohe, lebendige und doch zart samtige Früchte. Trotz seiner Konzentration scheint er nie zu schwer zu sein. In der Tat ist er sehr ausgeglichen, harmonisch und scheinbar schwebend. |
Lagerfähigkeit: | 15 Jahre |
Auszeichnungen: | 3 Gläser Gambero Rosso, 3 Stelle Oro Vini di Veronellli, 5 Grappoli bibenda, 93 Punkte James Suckling , 94 Punkte Meininger, 94 Punkte Wine & Spirits, 94 Punkte Wine Spectator, 95 Punkte Falstaff, 95 Punkte Robert Parker, 95 Punkte Vinous, 96 Punkte Doctor Wine by Daniele Cernilli |
Alkoholgehalt: | 15,5 % Vol. |
Säure: | 5,9 g/l |
Restzucker: | 5,2 g/l |
Allergene: | enthält Sulfite |
EAN: | 8004645111505 |
Empf. Trinktemperatur: | 18 - 20 °C |
Kundenbewertungen
Ein wirklich schöner Wein, der perfekt zu einem guten Essen passt.
Dieser Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 von De Buris ist ein sehr guter Wein. Der Geschmack ist vollmundig und reichhaltig mit einer angenehmen Süße. Die Tannine sind gut integriert und geben dem Wein eine schöne Struktur. Ein wirklich schöner Wein, der perfekt zu einem guten Essen passt.
Der Abgang ist lang und angenehm, und ich könnte stundenlang diesen Wein genießen.
Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 von De Buris ist ein unglaublicher Wein, der mich restlos begeistert hat. Sein reicher und vollmundiger Geschmack ist perfekt ausbalanciert, mit einer Vielzahl von Aromen, die sich harmonisch vereinen. Ich schmecke hier vor allem dunkle Früchte, Gewürze und Schokolade. Der Abgang ist lang und angenehm, und ich könnte stundenlang diesen Wein genießen. Absolut empfehlenswert!
De Buris
Die Familie Tommasi leitet mit der Einführung der Marke De Buris eine neue Ära ein. Dies ist vor allem ein großartiger neuer Amarone Classico Riserva, der sich in der Luxusbranche positionieren will, unter anderem mit dem Versprechen, die tiefgreifenden historischen Wurzeln der Tommasis zu reflektieren. De Buris ist auch ein Projekt, bei dem ein Grundstück saniert und restauriert wurde. Es ist der Höhepunkt eines 20-jährigen stetigen Wachstums der Familie, das ein wesentlicher Bestandteil der Geschichte von Amarone und der Region Valpolicella ist. Heute, in der vierten Generation, kommt dieses Projekt zum Abschluss. Die Marke wurde am 12. Oktober 2018 im Rahmen einer einzigartigen Veranstaltung in der herrlichen Umgebung der Villa De Buris vorgestellt, in der die neue Marke und die älteste Villa in der Valpolicella-Zone beheimatet sind, die zweitausend Jahre Geschichte der Region umfasst. Geschicklichkeit, Leidenschaft, Weitsicht und der Lauf der Zeit; zehn Jahre Geduld und Engagement.
6
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Italien | Toskana | Sangiovese
Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken
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11
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Fein, intensiv Trocken
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Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Venetien |
Saftig, sommerlich
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Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Italien | Toskana | Cabernet Franc
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken
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Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Elegant, Frisch, harmonisch, Kräftig, Samtig Trocken
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Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Ausgewogen, elegant Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Ausgewogen, Komplex Trocken
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Italien | Piemont; Gemeinde Barolo | Nebbiolo
Elegant Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Vollmundig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Elegant, Komplex Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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10
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10
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32
Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Italien | Venetien |
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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7
Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Italien | Piemont; Einzellage Cannubi im Barolo-Gebiet | Nebbiolo
Elegant Trocken
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Italien | Piemont; Einzellage Cannubi im Barolo-Gebiet | Nebbiolo
Elegant Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Elegant Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Elegant Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Elegant Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Ausgewogen, Komplex Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Ausgewogen, Komplex Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Ausgewogen, Komplex Trocken
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