Gambero Rosso 3 Gläser 
The WineHunter Gold 
Wine Enthusiast 96 Punkte 
Falstaff 95 Punkte 
De Buris
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2011
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana, Venetien |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5, 15,5 % vol. |
| Rebsortenanteile: | 5% Rondinella, 6% Oseleta, 24% Corvinone, 65% Corvina, 100% Sangiovese |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Farbe: | Helles und tiefes Rubinrot., Tiefes Rubinrot mit feinem Granatschimmer. |
- Artikel-Nr.: VL11103
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Auszeichnungen
3 Gläser
Gold
96 Punkte
95 Punkte
Produktbeschreibung
Mit De Buris, benannt nach der gleichnamigen römischen Villa, hat sich die geachtete Winzerfamilie Tommasi vor zwanzig Jahren einen lange gehegten Traum erfüllt.
Das geschah durch den Erwerb jenes kleinen Weinguts im Valpolicella, das nur von einigen wenigen Hektar Land umgeben ist. Dieses Terroir allerdings liegt 250 Meter über dem Meeresspiegel und gilt mit seinen lehm- und kalkhaltigen Böden als herausragend für die heimischen Rebsorten, aus denen der legendäre Amarone erzeugt wird (nämlich Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta).
Und tatsächlich offenbart sich im De Buris die Summe aller qualitativen Möglichkeiten, dieser Amarone ist ein wahres Wunderwerk. Der Rotwein darf nach der Fermentation fünf Jahre in großen Gebinden aus slawonischer Eiche verbringen und auf diese Weise behutsam Komplexität und Finesse erlangen.
Heute präsentiert sich der Wein in einem tiefen, lebendigen Rubin mit violetten Anspielungen. Das Bouquet ist konzentriert und gleichzeitig elegant, der primäre Duft nach schwarzer Kirsche geht über in würzige Aromen bis hin zu Kakao.
Am Gaumen gelingt dem De Buris dann ein verblüffender Spagat, quasi die Quadratur des Kreises: Die Riserva präsentiert sich hochkomplex und phantastisch strukturiert, vermittelt aber nicht das geringste Gefühl von Schwere sondern vielmehr von tänzerischer, schwebender Finesse. Der Charakter dieses Amarone entfaltet sich dynamisch, aber alle Komponenten befinden sich in perfekter Harmonie. Der Nachhall zieht sich endlos und erschafft ein neues Verständnis von Zeit.
De Buris ist Wein aus einer anderen Dimension. Bitte beachten Sie, dass dieser Amarone in Kleinstmenge gefertigt wird und weltweit nur wenige Flaschen zu haben sind. Daher können wir eine längerfristige Verfügbarkeit nicht garantieren.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2011, 2015 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Toskana, Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Wein-Stil: | harmonisch, kräftig, zart |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Rebsortenanteile: | 5% Rondinella, 6% Oseleta, 24% Corvinone, 65% Corvina, 100% Sangiovese |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Barrique |
| Speisen: | Käse, Lamm, Rind, rotes Fleisch, Wild |
| Speiseempfehlung: | Ideale Begleitung zu rotem Fleisch, schmackhaft zu Wild und reifem Käse, Passt hervorragend zu deftigen Gerichten, wie Schmorbraten und Wildbret, vor allem zu Wachteln und Rebhühner, Hirscheintopf, Lammbraten und Jungschwein mit Wildkräutern. |
| Farbe: | Helles und tiefes Rubinrot., Tiefes Rubinrot mit feinem Granatschimmer. |
| Duft: | An der Nase ist er straff und extrem fein, mit den typischen Aromen von sauren und süßen schwarzen Kirschen, die sich mit Noten von Gewürzen und Kakaobohnen kombinieren., Reich und breitgefächertes Bouquet mit Noten von Pflaumenmarmelade, Kaffee, Kakao und einen leichten balsamischen Hintergrund. |
| Geschmacks-beschreibung: | Am Gaumen entfesselt er seine ganze Persönlichkeit, Am Gaumen entfesselt er seine ganze Persönlichkeit: Er bietet hohe, lebendige und doch zart samtige Früchte. Trotz seiner Konzentration scheint er nie zu schwer zu sein. In der Tat ist er sehr ausgeglichen, harmonisch und scheinbar schwebend., Am Gaumen voll und kräftig, dabei samtig und harmonisch mit reifen Tanninen. |
| Lagerfähigkeit: | 15 Jahre |
| Auszeichnungen: | 3 Gläser Gambero Rosso, 92 Punkte Decanter, 93 Punkte Wine Enthusiast, 93 Punkte Wine Spectator, 94 Punkte Falstaff, 94 Punkte Wine Spectator, 95 Punkte Falstaff, 95 Punkte Robert Parker, 96 Punkte Wine Enthusiast, 97 Punkte WinesCritic.com, Corona Titel Vinibuoni d'Italia, The WineHunter Gold |
| Alkoholgehalt: | 14,5, 15,5 % vol. |
| Säure: | 5,9 g/l |
| Restzucker: | 5,2 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8004645111505, 8015674133147 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16 - 18, 18 - 20 °C |
De Buris
Die Familie Tommasi leitet mit der Einführung der Marke De Buris eine neue Ära ein. Dies ist vor allem ein großartiger neuer Amarone Classico Riserva, der sich in der Luxusbranche positionieren will, unter anderem mit dem Versprechen, die tiefgreifenden historischen Wurzeln der Tommasis zu reflektieren. De Buris ist auch ein Projekt, bei dem ein Grundstück saniert und restauriert wurde. Es ist der Höhepunkt eines 20-jährigen stetigen Wachstums der Familie, das ein wesentlicher Bestandteil der Geschichte von Amarone und der Region Valpolicella ist. Heute, in der vierten Generation, kommt dieses Projekt zum Abschluss. Die Marke wurde am 12. Oktober 2018 im Rahmen einer einzigartigen Veranstaltung in der herrlichen Umgebung der Villa De Buris vorgestellt, in der die neue Marke und die älteste Villa in der Valpolicella-Zone beheimatet sind, die zweitausend Jahre Geschichte der Region umfasst. Geschicklichkeit, Leidenschaft, Weitsicht und der Lauf der Zeit; zehn Jahre Geduld und Engagement.
Robert Parker 94 Punkte 
Decanter 95 Punkte Gambero Rosso 3 Gläser 
James Suckling 95 Punkte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC... Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, üppig Trocken
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James Suckling 93 Punkte 
Wine Spectator 92 Punkte the Wine Hunter Gold 
Valpolicella Classico Superiore 2017 Italien | Venetien | Cuvée
Harmonisch Trocken
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Frankfurt International Trophy Gold Medaille 
Berliner Wein Trophy Gold Medaille 
Mundus Vini Frühling Silber Medaille 
Jg. 2019 Luca Maroni 94 Punkte 
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore... Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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James Suckling 94 Punkte 
Jahrgang 2011: Meiningers Weinwelt 95 Punkte 
Jahrgang 2011: Decanter 98 Punkte 
Jahrgang 2011: Wine Enthusiast 95 Punkte 
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico... Italien | Venetien | Cuvée
Fein, intensiv Trocken
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Robert Parker 96 Punkte Gambero Rosso 3 Gläser Falstaff 96 Punkte James Suckling 92 Punkte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC... Italien | Emilia Romagna, Venetien | Sangiovese
Elegant, sanft, zart Trocken
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Robert Parker 97 Punkte 
Vinous 96 Punkte James Suckling 94 Punkte Wine Spectator 93 Punkte 
Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2015 Italien | Toskana | Cabernet Franc
Trocken
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James Sucklng 91 Punkte 
Mundus Vini Gold 
Mundus Vini Best of Show Amarone Robert Parker 95 Punkte 
Bosan Amarone della Valpolicella Classico... Italien | Venetien | Cuvée
Ausgewogen, elegant Trocken
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Mundus Vini Sommer Gold 
Barbera d'Asti Superiore DOCG 2022 Italien | Abruzzen, Piemont | Cuvée
Vollmundig Trocken
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Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2024 Italien | Apulien | Nero di Troia
Frisch, fruchtig Trocken
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Mundus Vini Frühling Goldmedaille Wine Enthusiast 91 Punkte Luca Maroni 95 Punkte 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, kräftig Trocken
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Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021 Italien | Sardinien | Cannonau
Vollmundig Trocken
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James Suckling 92 Punkte Decanter 96 Punkte Mundus Vini Gold 
Bosan Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2014 Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Robert Parker 92 Punkte Decanter 92 Punkte James Suckling 92 Punkte Wine Spectator 92 Punkte 
Casisano Colombaiolo Brunello di Montalcino... Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Elegant, frisch, harmonisch, kräftig, samtig Trocken
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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2021 Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, vollmundig, würzig Trocken
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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2022 Italien | Toskana | Cuvée
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Luca Maroni 99 Punkte Wine Enthusiast Goldmedaille 
Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2021 Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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BIO Bolgheri Rosso DOC 2023 Italien | Toskana | Cuvée
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James Suckling 95 Punkte Mundus Vini Gold Wine Spectator 95 Punkte 
Bibenda 5 Grappoli 
Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2019 Italien | Toskana | Sangiovese
Kraftvoll Trocken
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James Suckling 95 Punkte Wine Enthusiast 95 Punkte Decanter 93 Punkte Bibenda 5 Grappoli 
Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva... Italien | Toskana | Sangiovese
Harmonisch, kräftig Trocken
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Aska Bolgheri DOC 2021 Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, kraftvoll Trocken
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James Suckling 95 Punkte Robert Parker 93 Punkte 
Excelsus Toscana IGT 2018 Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, vollmundig Trocken
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Wine Spectator 90 Punkte James Suckling 92 Punkte Falstaff 91 Punkte Decanter 90 Punkte 
Summus Toscana IGT 2020 Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, würzig Trocken
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Infinitum Selection Susumaniello Puglia IGT 2022 Italien | Apulien | Susumaniello
Vollmundig Halbtrocken
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Cannonau di Sardegna DOC 2022 Italien | Sardinien | Cannonau
Elegant, würzig Trocken
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Mundus Vini - Frühling Gold Luca Maroni 90 Punkte 
Sagrantino di Montefalco Memoira DOCG 2014 Italien | Umbrien | Sagrantino
Trocken
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Berliner Wein Trophy Silber Sommer Luca Maroni 92 Punkte Mundus Vini Silber Medaille Sommer 
Brunello di Montalcino Riserva „Franco... Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, würzig Trocken
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Gambero Rosso Berebene Qualità-Prezzo 
Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte Doctor Wine by Daniele Cernilli 90 Punkte 
Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore... Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Rosso di Montalcino DOC 2022 Italien | Toskana | Sangiovese
Ausgewogen Trocken
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Chianti Superiore DOCG 2023 Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Doctor Wine by Daniele Cernilli 96 Punkte Decanter World Wine Awards 95 Punkte Luca Maroni 97 Punkte Mundus Vini Frühling Gold Medaille 
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva... Italien | Apulien | Nero di Troia
Samtig, üppig Trocken
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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2022 Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Vollmundig, würzig Trocken
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Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2023 Italien | Kalabrien | Greco
Fruchtig Trocken
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Berliner Wine Trophy Frühling Gold Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte The WineHunter Gold 
Rosso Riserva Tullum DOCG 2018 BIO Italien | Abruzzen | Montepulciano
Strukturiert, üppig Trocken
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Custodi del Territorio Montepulciano d`Abruzzo... Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Custodi del Territorio Pecorino Terre di Chieti... Italien | Abruzzen | Pecorino
Trocken
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Berliner Wine Trophy Gold James Suckling 92 Punkte 
Rosso Tullum DOCG 2019 Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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James Suckling 94 Punkte Mundus Vini - Frühlung Gold Berliner Wein Trophy - Frühling Gold 
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, würzig Trocken
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Decanter 97 Punkte + Best of Show Mundus Vini Sommer Gold The WineHunter Gold Luca Maroni 96 Punkte Bosan Amarone della Valpolicella Classico... Italien | Venetien | Cuvée
Ausgewogen, elegant Trocken
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James Suckling 93 Punkte Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte Vinous 96 Punkte The WineHunter Gold 
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico... Italien | Venetien | Cuvée
Elegant, komplex Trocken
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