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Blauburgunder Pinot Nero DOC 2020

Blauburgunder Pinot Nero DOC 2020

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Pinot Nero
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Sattes Rubinrot.
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  • VL10584

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Südtirol
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Pinot Nero
Verschluss: Diam
Ausbau: Eichenholzfass
Speisen: Käse, Lamm, Rind, rotes Fleisch, Wild
Farbe: Sattes Rubinrot.
Duft: Fruchtig und blumig, nach roten Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Veilchen mit einem leichten würzigen Lakritzton.
Geschmacksbeschreibung: Vollmundig, fruchtbetont, samtig, mittelkräftig mit leichter Gerbstoffstruktur.
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8029371065175
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Kellerei Bozen

Die bei der Kellerei Bozen zusammengeschlossenen Winzerfamilien keltern hinreißend strukturierte Weißweine voller Frische und faszinierende, authentische Rotweine von Format. Die Gewächse zählen in jedem Jahrgang zur Spitze in Südtirol.

Diese herausragende Position der Bozener allein mit den prädestinierten Lagen oder der mehr als ein Jahrhundert währenden Erfahrung und dem über Generationen weitergegebenen Wissen zu erklären, wäre allerdings zu kurz gegriffen. Vielmehr wussten die vereinigten Weinbauern sich immer den ändernden Rahmenbedingungen zu stellen und wachsende Herausforderungen zu meistern.

Einen ganz entscheidenden Schlüssel für das hohe qualitative Niveau stellt ganz sicher aber auch das große Engagement für die gewachsene Kulturlandschaft rundum Bozen dar, die sich in der Fokussierung auf naturnahen, ressourcenschonenden Weinbau ausdrückt.

Nachhaltigkeit ist also der Leitgedanke, der sich als roter Faden durch das Handeln zieht. Mustergültig drückt sich diese Philosophie auch im spektakulären Neubau der Kellerei aus, dessen Eröffnung vor bald zwei Jahren begangen wurde und der seitdem zu einem Wahrzeichen der Region avanciert. Das Gebäude stellt nichts weniger dar als eine architektonische Glanzleistung, die konsequent „grün“ ausgerichtet ist und auf perfekte Weise Ästhetik und Funktionalität vereint.

Mit ihrer länglichen Form passt sich die im Norden Bozens errichtete Kellerei vollkommen harmonisch in die dortige Landschaft ein. Stilbildendes Merkmal ist das charaktervolle Kopfteil der Konstruktion, das mit bronzefarbenem, gelochtem Aluminium überzogen und im gesamten Talkessel sichtbar ist. Diese „Haut“ erinnert in ihrer Optik an ein Rebenblatt, Sinnbild für die Kooperative als Lebensader für die Weinkultur – auch über die Grenzen Bozens hinaus. Die metallene Hülle besitzt neben ihrem symbolischen Gehalt aber eben auch den funktionalen Aspekt als Lichtfilter.

Der Innenraum ist über mehrere Ebenen gegliedert, wobei die Vinifikation „Im freien Fall“ konzipiert wurde und schonende Verarbeitung mit Energieeinsparung kombiniert. Durch die konsequent nachhaltige Bauweise ist die Kellerei Bozen nun Italiens erste „KlimaHaus-Wine“-Genossenschaft. 

Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Castello Banfi La Pettegola Toscana 2020 La Pettegola Toscana IGT 2020

Banfi

Italien | Toskana | Vermentino

Aromatisch, Frisch Trocken

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Valle d'Oro Trebbiano d'Abruzzo DOP 2020 Valle d'Oro Trebbiano d'Abruzzo DOP 2020

Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Trebbiano d'Abruzzo

Trocken

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Le Rocche Malatestiane

Italien | Emilia Romagna | Refosco

Süß

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Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Vollmundig, Weich Trocken

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Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Doppio Rosso

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

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Frisch, Fruchtig Trocken

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