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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

17,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Luca Maroni 90 Punkte
Frankfurt International Trophy Best of Show Kategorie Italien
Frankfurt International Trophy Großes Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011
Rosso Riserva No. 1 DOC 2011

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
James Suckling 94 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Mundus Vini Gold Medaille
Mundus Vini Best of Show Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG 2015
Brunello di Montalcino DOCG 2015

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

29,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Trementi Rosso Appassimento Veneto IGP
Rosso Appassimento Veneto IGP 2018

TREMENTI

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
James Suckling 92 Punkte
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico...

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Üppig, Samtig Trocken

34,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,65 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Chianti Superiore DOCG 2019
Chianti Superiore DOCG 2019

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Gambero Rosso 3 Gläser
Mundus Vini Gold Medaille
Berliner Weintrophy Gold Medaille
Falstaff 93 Punkte
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva 2015
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva 2015

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Üppig, Samtig Trocken

10,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Frankfurt International Trophy Gold Medaille
Luca Maroni 92 Punkte
Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia 2019
Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

6,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

4,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Merlot IGT 2019
Merlot IGT 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

4,99 € *
Inhalt 0.75 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
James Suckling 94 Punkte
Meiningers Weinwelt 95 Punkte
Decanter 98 Punkte
Wine Enthusiast 95 Punkte
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico...

Allegrini

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

249,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (333,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Decanter 2019 90 Punkte
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Cuvée

Fruchtig, Trocken Trocken

11,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Jahrgang 2016 Berliner Weintrophy 2018 Goldmedaille
Jahrgang 2016 Luca Maroni 92 Punkte
Jahrgang 2017 Berliner Weintrophy 2019 Goldmedaille
Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2018
Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2018

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Würzig, Kräftig Trocken

6,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Torre del Falco Nero di Troia Puglia 2018
Torre del Falco Nero di Troia Puglia 2018

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

7,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Luca Maroni 92 Punkte
Infinitum Primitivo Puglia 2019
Infinitum Primitivo Puglia 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

6,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria 2017
Ghenos Primitivo di Manduria 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Mundus Vini Gold Medaille
Mundus Vini Best of Show Apulien
Luca Maroni 93 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia 2017
Since 1913 Primitivo Puglia 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Üppig, Samtig Trocken

17,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Faneros Salice Salentino Rosso 2017
Faneros Salice Salentino Rosso 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Würzig, Fruchtig Trocken

6,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Cirò Rosso Classico Segno Librandi 2018
Cirò Rosso Classico Segno Librandi 2018

Librandi

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Würzig, Vollmundig Trocken

5,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lebensmittelangaben
Robert Parker 91 Punkte
Luca Maroni 91 Punkte
Magno Megonio Rosso Val di Neto 2015
Magno Megonio Rosso Val di Neto 2015

Librandi

Italien | Kalabrien | Magliocco

Fruchtig, Kraftvoll Trocken

13,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Gambero Rosso 3 Gläser
Robert Parker 91 Punkte
Luca Maroni 90 Punkte
Gravello Rosso Val di Neto 2016
Gravello Rosso Val di Neto 2016

Librandi

Italien | Kalabrien | Cuvée

Fruchtig Trocken

16,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,65 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lebensmittelangaben
Graticcio Rosso 2018
Graticcio Rosso 2018

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Würzig, Fruchtig Trocken

9,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Valpolicella 2018
Valpolicella 2018

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

9,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
James Suckling 92 Punkte
Ripasso Valpolicella Superiore "Etichetta Blu" 2016
Ripasso Valpolicella Superiore "Etichetta Blu"...

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Würzig, Fruchtig Trocken

15,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Salterio Rosso di Montepulciano 2016
Salterio Rosso di Montepulciano 2016

TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lebensmittelangaben
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Rotweine online kaufen

Unsere Rotweine

Heute wissen wir, dass bereits vor etwa 7.000 Jahren Reben kultiviert und deren Früchte – also die Trauben – vergoren wurden. Somit zählt (Rot-)Wein zu den ältesten Getränken überhaupt. Jedoch nicht allein wegen seiner langen Historie gilt Rotwein als bedeutendes Kulturgut.

Wein begleitet uns in vielen Lebenslagen, verschönert uns vielleicht einfach den Alltag, ist in jedem Fall aber ein bereichernder Faktor für unsere Mahlzeiten. Zumal wenn wir uns die italienische Küche mit ihren unzähligen regionalen Köstlichkeiten und die jeweils harmonierenden Weine vor Augen halten.

Denn wenn wir für unser jeweiliges Gericht den passenden Wein finden – oder durchaus auch umgekehrt auf ein bestimmtes Gewächs hin kochen -, entsteht eine Win-Win-Situation. Im Idealfall werden wir dann im Wein Aromen wahrnehmen können, die uns sonst entgangen wären, während gleichzeitig geschmackliche Nuancen im Essen durch eine sinnvolle Weinauswahl unterstrichen werden.

Allerdings ist es im Laufe der Zeit nicht eben leichter geworden, angesichts der wachsenden Vielfalt im Angebot die Übersicht zu behalten und die optimale Wahl zu treffen. Versuchen wir also an dieser Stelle, ein wenig Orientierung zu vermitteln:

 

Die Leichten und Fruchtbetonten

Bei dieser Kategorie roter Weine wird in der Regel von einer länger währenden Reifung im Holzfass abgesehen. Dadurch bleiben lebendige Frucht und Sortentypizität im Vordergrund, insgesamt wirken die Rotweine vergleichsweise leicht und beschwingt. Beispielhaft seien als Vertreter zwei echte Klassiker erwähnt. Zum einen der Chianti, dieser Botschafter des toskanischen Lebensgefühls und Sehnsuchtswein schlechthin:

Castello Banfi - Chianti DOCG 2018

Zum anderen der Valpolicella, Idealbild eines schnörkellosen venezianischen Rotweins aus autochthonen Traubensorten:

Tommasi - Valpolicella 2018

Diese Weine (und jene von ähnlichem Charakter) sollten vorzugsweise jung genossen werden, damit sie ihre verspielte Fruchtigkeit voll ausspielen können. Bei warmen Temperaturen bereiten sie auch gekühlt serviert ein besonderes Vergnügen.

Allgemein passen diese geselligen Weine gut zu gemischten Vorspeisen, zur leichten Küche und Geflügelvariationen. Sie geben perfekte Pizza- und Pasta-Weine ab.

 

Die Mittelgewichtigen

Verglichen mit den jungen Wilden zeigen sich diese Weine im Duft- und Geschmacksbild deutlich vielschichtiger. Häufig sind sie über einen gewissen Zeitraum im Holz verfeinert worden – sei es im traditionellen großen Gebinde, sei es im eher modernen Barrique-Fass französischer Prägung. Durch diesen Ausbau erhält der Rotwein zusätzliche Röst- und Würznoten, seine Struktur ist außerdem stärker durch Gerbstoffe geprägt.

Charaktervolle Repräsentanten dieser Stilistik aus unserem Sortiment sind unter anderem der Vino Nobile di Montepulciano, ein weiterer wichtiger Wein der Toskana, und der Lagrein, typischer Rotwein für Südtirol:

TreRose - Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

Gries - Lagrein DOC 2019

Rotweine dieser Ausprägung matchen gut mit kräftigeren und auch stärker gewürzten Gerichten wie Geflügel mit Kräutern aus dem Ofen, Pasta mit Fleischsauce oder Gegrilltem. Sie harmonieren auch gut mit mittel gereiftem Hartkäse.

 

Die Hochkomplexen

Einige der echten italienischen Rotwein-Klassiker gehören auch gleichzeitig zu den komplexesten Weinen. Sie besitzen eine beinahe majestätische Statur und bestechen durch Kraft und Körper, Dichte und Tiefgründigkeit. Ein weites aromatisches Spektrum zeichnet sie aus, gemein ist ihnen außerdem ein relativ langwieriger Ausbau im Holz. In ihrer Jugend sind sie aufgrund ihrer präsenten Tannine mitunter etwas schwerer zugänglich, dafür wohnt ihnen jedoch ein immenses Alterungspotenzial inne, sie reifen und verfeinern sich über viele Jahre und werden sukzessive harmonischer.

Neben Amarone della Valpolicella sind hier in einem Atemzug die beiden anderen großen Weine Italiens zu nennen, nämlich der Brunello di Montalcino aus der südlichen Toskana und der piemontesische Barolo, der „König der Weine und Wein der Könige“:

Castello Banfi - Brunello di Montalcino DOCG 2015

Marchesi di Barolo - Barolo Sarmassa DOCG 2012

Diese herausragenden Rotweine stellen solo genossen Meditationsweine par excellence dar. Sie empfehlen sich aber auch für die großen Küchenmomente, wenn etwa Wild- und Schmorgerichte auf den Plan treten.

 

Unsere Rotweine Heute wissen wir, dass bereits vor etwa 7.000 Jahren Reben kultiviert und deren Früchte – also die Trauben – vergoren wurden. Somit zählt (Rot-)Wein zu den ältesten Getränken... mehr erfahren »
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Unsere Rotweine

Heute wissen wir, dass bereits vor etwa 7.000 Jahren Reben kultiviert und deren Früchte – also die Trauben – vergoren wurden. Somit zählt (Rot-)Wein zu den ältesten Getränken überhaupt. Jedoch nicht allein wegen seiner langen Historie gilt Rotwein als bedeutendes Kulturgut.

Wein begleitet uns in vielen Lebenslagen, verschönert uns vielleicht einfach den Alltag, ist in jedem Fall aber ein bereichernder Faktor für unsere Mahlzeiten. Zumal wenn wir uns die italienische Küche mit ihren unzähligen regionalen Köstlichkeiten und die jeweils harmonierenden Weine vor Augen halten.

Denn wenn wir für unser jeweiliges Gericht den passenden Wein finden – oder durchaus auch umgekehrt auf ein bestimmtes Gewächs hin kochen -, entsteht eine Win-Win-Situation. Im Idealfall werden wir dann im Wein Aromen wahrnehmen können, die uns sonst entgangen wären, während gleichzeitig geschmackliche Nuancen im Essen durch eine sinnvolle Weinauswahl unterstrichen werden.

Allerdings ist es im Laufe der Zeit nicht eben leichter geworden, angesichts der wachsenden Vielfalt im Angebot die Übersicht zu behalten und die optimale Wahl zu treffen. Versuchen wir also an dieser Stelle, ein wenig Orientierung zu vermitteln:

 

Die Leichten und Fruchtbetonten

Bei dieser Kategorie roter Weine wird in der Regel von einer länger währenden Reifung im Holzfass abgesehen. Dadurch bleiben lebendige Frucht und Sortentypizität im Vordergrund, insgesamt wirken die Rotweine vergleichsweise leicht und beschwingt. Beispielhaft seien als Vertreter zwei echte Klassiker erwähnt. Zum einen der Chianti, dieser Botschafter des toskanischen Lebensgefühls und Sehnsuchtswein schlechthin:

Castello Banfi - Chianti DOCG 2018

Zum anderen der Valpolicella, Idealbild eines schnörkellosen venezianischen Rotweins aus autochthonen Traubensorten:

Tommasi - Valpolicella 2018

Diese Weine (und jene von ähnlichem Charakter) sollten vorzugsweise jung genossen werden, damit sie ihre verspielte Fruchtigkeit voll ausspielen können. Bei warmen Temperaturen bereiten sie auch gekühlt serviert ein besonderes Vergnügen.

Allgemein passen diese geselligen Weine gut zu gemischten Vorspeisen, zur leichten Küche und Geflügelvariationen. Sie geben perfekte Pizza- und Pasta-Weine ab.

 

Die Mittelgewichtigen

Verglichen mit den jungen Wilden zeigen sich diese Weine im Duft- und Geschmacksbild deutlich vielschichtiger. Häufig sind sie über einen gewissen Zeitraum im Holz verfeinert worden – sei es im traditionellen großen Gebinde, sei es im eher modernen Barrique-Fass französischer Prägung. Durch diesen Ausbau erhält der Rotwein zusätzliche Röst- und Würznoten, seine Struktur ist außerdem stärker durch Gerbstoffe geprägt.

Charaktervolle Repräsentanten dieser Stilistik aus unserem Sortiment sind unter anderem der Vino Nobile di Montepulciano, ein weiterer wichtiger Wein der Toskana, und der Lagrein, typischer Rotwein für Südtirol:

TreRose - Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

Gries - Lagrein DOC 2019

Rotweine dieser Ausprägung matchen gut mit kräftigeren und auch stärker gewürzten Gerichten wie Geflügel mit Kräutern aus dem Ofen, Pasta mit Fleischsauce oder Gegrilltem. Sie harmonieren auch gut mit mittel gereiftem Hartkäse.

 

Die Hochkomplexen

Einige der echten italienischen Rotwein-Klassiker gehören auch gleichzeitig zu den komplexesten Weinen. Sie besitzen eine beinahe majestätische Statur und bestechen durch Kraft und Körper, Dichte und Tiefgründigkeit. Ein weites aromatisches Spektrum zeichnet sie aus, gemein ist ihnen außerdem ein relativ langwieriger Ausbau im Holz. In ihrer Jugend sind sie aufgrund ihrer präsenten Tannine mitunter etwas schwerer zugänglich, dafür wohnt ihnen jedoch ein immenses Alterungspotenzial inne, sie reifen und verfeinern sich über viele Jahre und werden sukzessive harmonischer.

Neben Amarone della Valpolicella sind hier in einem Atemzug die beiden anderen großen Weine Italiens zu nennen, nämlich der Brunello di Montalcino aus der südlichen Toskana und der piemontesische Barolo, der „König der Weine und Wein der Könige“:

Castello Banfi - Brunello di Montalcino DOCG 2015

Marchesi di Barolo - Barolo Sarmassa DOCG 2012

Diese herausragenden Rotweine stellen solo genossen Meditationsweine par excellence dar. Sie empfehlen sich aber auch für die großen Küchenmomente, wenn etwa Wild- und Schmorgerichte auf den Plan treten.