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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Nero d`Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019
Nero d`Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

6,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Lebensmittelangaben
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Würzig, Vollmundig, Opulent Trocken

9,99 € *
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Lebensmittelangaben
Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2018
Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Le Rocche Malatestiane

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Sanft, elegant Trocken

8,99 € *
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Lebensmittelangaben
Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 2020
Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 2020

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

8,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Còlpetrone

Italien | Sizilien | Sagrantino

Trocken

29,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

17,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
James Suckling 94 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Mundus Vini Gold Medaille
Mundus Vini Best of Show Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG 2015
Brunello di Montalcino DOCG 2015

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

29,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Summus Toscana IGT 2012
Summus Toscana IGT 2012

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Würzig, Fruchtig Trocken

39,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,32 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Gambero Rosso 3 Gläser
Mundus Vini Gold Medaille
Berliner Weintrophy Gold Medaille
Falstaff 93 Punkte
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2015
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

10,49 € *
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Lebensmittelangaben
Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Luca Maroni 92 Punkte
Torrevento Infinitum Nero di Troia Primitivo online kaufen
Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

6,99 € *
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Lebensmittelangaben
Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011
Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

Vinolisa Selezione

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

15,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,32 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Passione Sicilia DOC 2020
Passione Sicilia DOC 2020

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

10,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

4,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Chianti Superiore DOCG 2019
Chianti Superiore DOCG 2019

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Mundus Vini Silbermedaille
Trementi Rosso Appassimento Veneto IGP
Rosso Appassimento Veneto IGP 2016

TREMENTI

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
James Suckling 92 Punkte
Falstaff 90 Punkte
Rosso di Montefalco DOC 2015
Rosso di Montefalco DOC 2015

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Cuvée

Trocken

8,99 € *
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Lebensmittelangaben
Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019
Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

8,99 € *
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Lebensmittelangaben
Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Luca Maroni 93 Punkte
Asia Wine Trophy Gold
Evita Primitivo IGT Puglia
Primitivo IGT Puglia 2019

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

6,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Berliner Weintrophy Goldmedaille
Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011
Rosso Riserva No. 1 DOC 2013

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Berliner Weintrophy Goldmedaille
Merlot IGT 2019
Merlot IGT 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

4,99 € *
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Lebensmittelangaben
Mundus Vini Großes Gold
Mundus Vini Best of Show Amarone
Luca Maroni 95 Punkte
Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015
Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG...

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

29,99 € *
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Lebensmittelangaben
Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Cuvée

Fruchtig, Trocken Trocken

11,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2017
Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

6,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Valpolicella DOC 2019
Valpolicella DOC 2019

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

9,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

8,99 € *
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Rotweine online kaufen

Unsere Rotweine

Heute wissen wir, dass bereits vor etwa 7.000 Jahren Reben kultiviert und deren Früchte – also die Trauben – vergoren wurden. Somit zählt (Rot-)Wein zu den ältesten Getränken überhaupt. Jedoch nicht allein wegen seiner langen Historie gilt Rotwein als bedeutendes Kulturgut.

Wein begleitet uns in vielen Lebenslagen, verschönert uns vielleicht einfach den Alltag, ist in jedem Fall aber ein bereichernder Faktor für unsere Mahlzeiten. Zumal wenn wir uns die italienische Küche mit ihren unzähligen regionalen Köstlichkeiten und die jeweils harmonierenden Weine vor Augen halten.

Denn wenn wir für unser jeweiliges Gericht den passenden Wein finden – oder durchaus auch umgekehrt auf ein bestimmtes Gewächs hin kochen -, entsteht eine Win-Win-Situation. Im Idealfall werden wir dann im Wein Aromen wahrnehmen können, die uns sonst entgangen wären, während gleichzeitig geschmackliche Nuancen im Essen durch eine sinnvolle Weinauswahl unterstrichen werden.

Allerdings ist es im Laufe der Zeit nicht eben leichter geworden, angesichts der wachsenden Vielfalt im Angebot die Übersicht zu behalten und die optimale Wahl zu treffen. Versuchen wir also an dieser Stelle, ein wenig Orientierung zu vermitteln:

 

Die Leichten und Fruchtbetonten

Bei dieser Kategorie roter Weine wird in der Regel von einer länger währenden Reifung im Holzfass abgesehen. Dadurch bleiben lebendige Frucht und Sortentypizität im Vordergrund, insgesamt wirken die Rotweine vergleichsweise leicht und beschwingt. Beispielhaft seien als Vertreter zwei echte Klassiker erwähnt. Zum einen der Chianti, dieser Botschafter des toskanischen Lebensgefühls und Sehnsuchtswein schlechthin:

Castello Banfi - Chianti DOCG 2018

Zum anderen der Valpolicella, Idealbild eines schnörkellosen venezianischen Rotweins aus autochthonen Traubensorten:

Tommasi - Valpolicella 2018

Diese Weine (und jene von ähnlichem Charakter) sollten vorzugsweise jung genossen werden, damit sie ihre verspielte Fruchtigkeit voll ausspielen können. Bei warmen Temperaturen bereiten sie auch gekühlt serviert ein besonderes Vergnügen.

Allgemein passen diese geselligen Weine gut zu gemischten Vorspeisen, zur leichten Küche und Geflügelvariationen. Sie geben perfekte Pizza- und Pasta-Weine ab.

 

Die Mittelgewichtigen

Verglichen mit den jungen Wilden zeigen sich diese Weine im Duft- und Geschmacksbild deutlich vielschichtiger. Häufig sind sie über einen gewissen Zeitraum im Holz verfeinert worden – sei es im traditionellen großen Gebinde, sei es im eher modernen Barrique-Fass französischer Prägung. Durch diesen Ausbau erhält der Rotwein zusätzliche Röst- und Würznoten, seine Struktur ist außerdem stärker durch Gerbstoffe geprägt.

Charaktervolle Repräsentanten dieser Stilistik aus unserem Sortiment sind unter anderem der Vino Nobile di Montepulciano, ein weiterer wichtiger Wein der Toskana, und der Lagrein, typischer Rotwein für Südtirol:

TreRose - Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

Gries - Lagrein DOC 2019

Rotweine dieser Ausprägung matchen gut mit kräftigeren und auch stärker gewürzten Gerichten wie Geflügel mit Kräutern aus dem Ofen, Pasta mit Fleischsauce oder Gegrilltem. Sie harmonieren auch gut mit mittel gereiftem Hartkäse.

 

Die Hochkomplexen

Einige der echten italienischen Rotwein-Klassiker gehören auch gleichzeitig zu den komplexesten Weinen. Sie besitzen eine beinahe majestätische Statur und bestechen durch Kraft und Körper, Dichte und Tiefgründigkeit. Ein weites aromatisches Spektrum zeichnet sie aus, gemein ist ihnen außerdem ein relativ langwieriger Ausbau im Holz. In ihrer Jugend sind sie aufgrund ihrer präsenten Tannine mitunter etwas schwerer zugänglich, dafür wohnt ihnen jedoch ein immenses Alterungspotenzial inne, sie reifen und verfeinern sich über viele Jahre und werden sukzessive harmonischer.

Neben Amarone della Valpolicella sind hier in einem Atemzug die beiden anderen großen Weine Italiens zu nennen, nämlich der Brunello di Montalcino aus der südlichen Toskana und der piemontesische Barolo, der „König der Weine und Wein der Könige“:

Castello Banfi - Brunello di Montalcino DOCG 2015

Marchesi di Barolo - Barolo Sarmassa DOCG 2012

Diese herausragenden Rotweine stellen solo genossen Meditationsweine par excellence dar. Sie empfehlen sich aber auch für die großen Küchenmomente, wenn etwa Wild- und Schmorgerichte auf den Plan treten.

 

Unsere Rotweine Heute wissen wir, dass bereits vor etwa 7.000 Jahren Reben kultiviert und deren Früchte – also die Trauben – vergoren wurden. Somit zählt (Rot-)Wein zu den ältesten Getränken... mehr erfahren »
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Unsere Rotweine

Heute wissen wir, dass bereits vor etwa 7.000 Jahren Reben kultiviert und deren Früchte – also die Trauben – vergoren wurden. Somit zählt (Rot-)Wein zu den ältesten Getränken überhaupt. Jedoch nicht allein wegen seiner langen Historie gilt Rotwein als bedeutendes Kulturgut.

Wein begleitet uns in vielen Lebenslagen, verschönert uns vielleicht einfach den Alltag, ist in jedem Fall aber ein bereichernder Faktor für unsere Mahlzeiten. Zumal wenn wir uns die italienische Küche mit ihren unzähligen regionalen Köstlichkeiten und die jeweils harmonierenden Weine vor Augen halten.

Denn wenn wir für unser jeweiliges Gericht den passenden Wein finden – oder durchaus auch umgekehrt auf ein bestimmtes Gewächs hin kochen -, entsteht eine Win-Win-Situation. Im Idealfall werden wir dann im Wein Aromen wahrnehmen können, die uns sonst entgangen wären, während gleichzeitig geschmackliche Nuancen im Essen durch eine sinnvolle Weinauswahl unterstrichen werden.

Allerdings ist es im Laufe der Zeit nicht eben leichter geworden, angesichts der wachsenden Vielfalt im Angebot die Übersicht zu behalten und die optimale Wahl zu treffen. Versuchen wir also an dieser Stelle, ein wenig Orientierung zu vermitteln:

 

Die Leichten und Fruchtbetonten

Bei dieser Kategorie roter Weine wird in der Regel von einer länger währenden Reifung im Holzfass abgesehen. Dadurch bleiben lebendige Frucht und Sortentypizität im Vordergrund, insgesamt wirken die Rotweine vergleichsweise leicht und beschwingt. Beispielhaft seien als Vertreter zwei echte Klassiker erwähnt. Zum einen der Chianti, dieser Botschafter des toskanischen Lebensgefühls und Sehnsuchtswein schlechthin:

Castello Banfi - Chianti DOCG 2018

Zum anderen der Valpolicella, Idealbild eines schnörkellosen venezianischen Rotweins aus autochthonen Traubensorten:

Tommasi - Valpolicella 2018

Diese Weine (und jene von ähnlichem Charakter) sollten vorzugsweise jung genossen werden, damit sie ihre verspielte Fruchtigkeit voll ausspielen können. Bei warmen Temperaturen bereiten sie auch gekühlt serviert ein besonderes Vergnügen.

Allgemein passen diese geselligen Weine gut zu gemischten Vorspeisen, zur leichten Küche und Geflügelvariationen. Sie geben perfekte Pizza- und Pasta-Weine ab.

 

Die Mittelgewichtigen

Verglichen mit den jungen Wilden zeigen sich diese Weine im Duft- und Geschmacksbild deutlich vielschichtiger. Häufig sind sie über einen gewissen Zeitraum im Holz verfeinert worden – sei es im traditionellen großen Gebinde, sei es im eher modernen Barrique-Fass französischer Prägung. Durch diesen Ausbau erhält der Rotwein zusätzliche Röst- und Würznoten, seine Struktur ist außerdem stärker durch Gerbstoffe geprägt.

Charaktervolle Repräsentanten dieser Stilistik aus unserem Sortiment sind unter anderem der Vino Nobile di Montepulciano, ein weiterer wichtiger Wein der Toskana, und der Lagrein, typischer Rotwein für Südtirol:

TreRose - Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

Gries - Lagrein DOC 2019

Rotweine dieser Ausprägung matchen gut mit kräftigeren und auch stärker gewürzten Gerichten wie Geflügel mit Kräutern aus dem Ofen, Pasta mit Fleischsauce oder Gegrilltem. Sie harmonieren auch gut mit mittel gereiftem Hartkäse.

 

Die Hochkomplexen

Einige der echten italienischen Rotwein-Klassiker gehören auch gleichzeitig zu den komplexesten Weinen. Sie besitzen eine beinahe majestätische Statur und bestechen durch Kraft und Körper, Dichte und Tiefgründigkeit. Ein weites aromatisches Spektrum zeichnet sie aus, gemein ist ihnen außerdem ein relativ langwieriger Ausbau im Holz. In ihrer Jugend sind sie aufgrund ihrer präsenten Tannine mitunter etwas schwerer zugänglich, dafür wohnt ihnen jedoch ein immenses Alterungspotenzial inne, sie reifen und verfeinern sich über viele Jahre und werden sukzessive harmonischer.

Neben Amarone della Valpolicella sind hier in einem Atemzug die beiden anderen großen Weine Italiens zu nennen, nämlich der Brunello di Montalcino aus der südlichen Toskana und der piemontesische Barolo, der „König der Weine und Wein der Könige“:

Castello Banfi - Brunello di Montalcino DOCG 2015

Marchesi di Barolo - Barolo Sarmassa DOCG 2012

Diese herausragenden Rotweine stellen solo genossen Meditationsweine par excellence dar. Sie empfehlen sich aber auch für die großen Küchenmomente, wenn etwa Wild- und Schmorgerichte auf den Plan treten.