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Die Rotweine Italiens sind weltweit bekannt und besonders beliebt unter Weinkennern. Italienische Spitzen-Rotweine wie Barolo, Amarone oder Brunello verzaubern seit jeher die Gaumen der Weinliebhaber. Aber die großen Roten sind nicht alles, was die Welt der italienischen Rotweine zu bieten hat. Ob Gardasee, Toskana, Piemont, die Abruzzen oder Kalabrien – diese und noch viele weitere Regionen Italiens sind Ursprung hervorragenden italienischen Rotweins. Bei uns finden Sie eine erlesene Auswahl an qualitativen italienischen Rotweinen, die wir ausschließlich von Winzern beziehen, mit denen wir seit Jahren eng im Kontakt stehen.

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Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

Centine Rosso Toscana IGT 2018

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

7,95 € *
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Jahrgang 2016: Robert Parker 91 Punkte
Jahrgang 2016: Luca Maroni 91 Punkte
Librandi Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018

Librandi

Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018

Italien | Kalabrien | Magliocco

Fruchtig, Kraftvoll Trocken

15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

EVITA

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Doppio Rosso

Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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15

Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP

Quarantadue - by Cantina Tollo

Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

4,20 € * 4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter
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Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

Leonardo da Vinci

Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: Luca Maroni 96 Punkte
Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020 von Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci

Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Bolonero Rosso Castel del Monte Doc

Torrevento

Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Derzeit ausverkauft

Luca Maroni 92 Punkte
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019

Torrevento

Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019

Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 94 Punkte
Torrevento Infinitum Nero di Troia Primitivo online kaufen

Torrevento

Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

7,49 € *
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Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018

Librandi

Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018

Italien | Kalabrien | Cuvée

Fruchtig Trocken

16,95 € *
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James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018

Tommasi

Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

17,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

TreRose

Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2016: Luca Maroni 95 Punkte
Mille e una Notte Sicilia DOC 2017

Donnafugata

Mille e una Notte Sicilia DOC 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

56,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (75,93 € * / 1 Liter)
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
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Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015

Le Rocche Malatestiane

Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015

Italien | Emilia Romagna |

Kraftvoll, Weich, Üppig Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012

Banfi

Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

124,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (166,60 € * / 1 Liter)
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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Summus Toscana IGT 2012

Banfi

Summus Toscana IGT 2012

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

39,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Robert Parker 95 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 93 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009

De Buris

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

269,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (359,93 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Robert Parker 91 Punkte
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011

Tommasi

Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Elegant, Komplex Trocken

83,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (111,93 € * / 1 Liter)
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Gambero Rosso 2 rote Gläser
La Poja Veronese IGT 2013

Allegrini

La Poja Veronese IGT 2013

Italien | Venetien | Corvina Veronese

Ausladend, Weich, Üppig Trocken

79,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
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Robert Parker 93 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Vinous 91 Punkte
Barolo Sarmassa DOCG

Marchesi di Barolo

Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken

47,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
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James Suckling 92 Punkte
Feudo Antico Rosso Tullum DOCG

Feudo Antico

Rosso Tullum DOCG 2016

Italien | Abruzzen | Montepulciano

Trocken

11,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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Derzeit ausverkauft

James Suckling 92 Punkte
Falstaff 90 Punkte
Rosso di Montefalco DOC 2015

Còlpetrone

Rosso di Montefalco DOC 2015

Italien | Umbrien | Cuvée

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Còlpetrone

Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

17,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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Passione Sicilia DOC 2020

Colomba Bianca

Passione Sicilia DOC 2020

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Còlpetrone

Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Robert Parker 97 Punkte
Vinous 96 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2015

Poggio al Tesoro

Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2015

Italien | Toskana | Cabernet Franc

Trocken

109,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (146,60 € * / 1 Liter)
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Cecubo Roccamonfina Rosso IGT 2014

Villa Matilde

Cecubo Roccamonfina Rosso IGT 2014

Italien | Kampanien | Cuvée

Trocken

19,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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Derzeit ausverkauft

Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Wine Enthusiast 90 Punkte
Vinous 92 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG

Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, strukturiert Trocken

29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
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Derzeit ausverkauft

TreRose Vino Nobile di Montepulciano Annata DOCG

TreRose

Vino Nobile di Montepulciano Annata DOCG 2018

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017

Donnafugata

Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017

Italien | Sizilien | Nerello Mascalese

Trocken

19,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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Merlot Sangiovese Rubicone IGT

Le Rocche Malatestiane

Merlot Sangiovese Rubicone IGT

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Governo all' Uso Toscano IGT 2019

San Leonino

Governo all' Uso Toscano IGT 2019

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Derzeit ausverkauft

Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP 2020

Villa Matilde

Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP...

Italien | Kampanien | Piedirosso

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Derzeit ausverkauft

Concours Mondial Bruxelles Gold Medaille
Passione Sicilia DOC 2021

Colomba Bianca

Passione Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

10

Rotwein BBQ Grillmeister Paket

Vinolisa Selezione

Rotwein BBQ Grillmeister Paket für Fleischgerichte

17,85 € * 19,85 € *
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Gambero Rosso 3 Gläser
Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Luca Maroni 92 Punkte
Mundus Vini Gold Medaille
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016

Torrevento

Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Garofoli Camerlano Marche Rosso IGT 2013

Garofoli

Camerlano Marche Rosso IGT 2013

Italien | Marken | Cuvée

15,95 € *
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Salivolpe Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2017

San Leonino

Salivolpe Gran Selezione Chianti Classico DOCG...

Italien | Toskana |

Trocken

22,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
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Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2016

Tommasi

Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana |

Trocken

39,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
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Sìroe Rosso Lazio IGT 2020

Fontana Candida

Sìroe Rosso Lazio IGT 2020

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

6,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2017

Le Rocche Malatestiane

I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2017

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010

Allegrini

San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010

Italien | Toskana |

Trocken

84,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (113,27 € * / 1 Liter)
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Vigna del Lago Brunello di Montalcino DOCG 2015

Val di Suga

Vigna del Lago Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

43,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (58,60 € * / 1 Liter)
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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020

Leonardo da Vinci

Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020

Italien | Toskana | Cuvée

7,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
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Chianti Superiore DOCG 2021

Banfi

Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, Üppig Trocken

39,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte
Chianti DOCG 2021

Banfi

Chianti DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch, Weich Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Robert Parker 94 Punkte
Decanter 95 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 95 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2008

De Buris

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

269,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (359,93 € * / 1 Liter)
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Wine Spectator 93 Punkte
Doctor Wine by Daniele Cernilli 96 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 92 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2010

De Buris

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

269,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (359,93 € * / 1 Liter)
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Grosso Agontano Conero Riserva DOCG 2018

Garofoli

Grosso Agontano Conero Riserva DOCG 2018

Italien | Marken | Montepulciano

Trocken

16,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
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: Mundus Vini Gold Medaille
Luca Maroni 96 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019

Torrevento

Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019

Italien | Apulien | Primitivo

Samtig, Üppig Trocken

17,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Gries Lagrein DOC 2022

Gries

Lagrein DOC 2022

Italien | Südtirol | Lagrein

Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Vitae Appassimento Puglia IGT 2020

Torrevento

Vitae Appassimento Puglia IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Jahrgang 2009: James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2009: Falstaff 94 Punkte
Jahrgang 2009: Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010

Còlpetrone

Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

31,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2020

Le Rocche Malatestiane

I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2020

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Wine Enthusiast 90 Punkte
Decanter World Wine Awards 91 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione

Marchesi di Barolo

Barolo Tradizione DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

36,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (49,27 € * / 1 Liter)
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Lorciano Brunello di Montalcino 2011

Lorciano

Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2014

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2021

Donnafugata

Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Wein begleitet uns in vielen Lebenslagen. Er verschönert uns vielleicht einfach den Alltag und ist in jedem Fall aber ein bereichernder Faktor für unsere Mahlzeiten. Zumal wenn wir uns die italienische Küche mit ihren unzähligen regionalen Köstlichkeiten und die jeweils harmonierenden Weine vor Augen halten.


Denn wenn wir für unser jeweiliges Gericht den passenden Wein finden – oder durchaus auch umgekehrt auf ein bestimmtes Gewächs hin kochen -, entsteht eine Win-Win-Situation.


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Im Idealfall werden wir dann im Wein Aromen wahrnehmen können, die uns sonst entgangen wären, während gleichzeitig geschmackliche Nuancen im Essen durch eine sinnvolle Weinauswahl unterstrichen werden.


Allerdings ist es im Laufe der Zeit nicht eben leichter geworden, angesichts der wachsenden Vielfalt im Angebot die Übersicht zu behalten und die optimale Wahl zu treffen. Versuchen wir also an dieser Stelle, ein wenig Orientierung zu vermitteln.

Italienische Rotweine

Bei dieser Kategorie roter Weine wird in der Regel von einer länger währenden Reifung im Holzfass abgesehen. Dadurch bleiben lebendige Frucht und Sortentypizität im Vordergrund, insgesamt wirken die Rotweine vergleichsweise leicht und beschwingt. Beispielhaft seien als Vertreter zwei echte Klassiker erwähnt.


1. Welche Arten von Rotwein gibt es?

Verglichen mit den jungen Wilden zeigen sich diese Rotweine im Duft- und Geschmacksbild deutlich vielschichtiger. Häufig sind sie über einen gewissen Zeitraum im Holz verfeinert worden – sei es im traditionellen großen Gebinde, sei es im eher modernen Barrique-Fass französischer Prägung. Durch diesen Ausbau erhält der Rotwein zusätzliche Röst- und Würznoten, seine Struktur ist außerdem stärker durch Gerbstoffe geprägt.

Einige der echten italienischen Rotwein-Klassiker gehören auch gleichzeitig zu den komplexesten Weinen. Sie besitzen eine beinahe majestätische Statur und bestechen durch Kraft und Körper, Dichte und Tiefgründigkeit. Ein weites aromatisches Spektrum zeichnet sie aus, gemein ist ihnen außerdem ein relativ langwieriger Ausbau im Holz.


Wenn sie noch jung sind, sind sie aufgrund ihrer präsenten Tannine mitunter etwas schwerer zugänglich. Dafür wohnt ihnen jedoch ein immenses Alterungspotenzial inne, sie reifen und verfeinern sich über viele Jahre und werden sukzessive harmonischer.


 

Die Leichten und Fruchtbetonten

Zum einen der Chianti, dieser Botschafter des toskanischen Lebensgefühls und Sehnsuchtswein schlechthin. Zum anderen der Valpolicella, Idealbild eines schnörkellosen venezianischen Rotweins aus autochthonen Traubensorten.


Diese Weine (und jene von ähnlichem Charakter) sollten vorzugsweise jung genossen werden, damit sie ihre verspielte Fruchtigkeit voll ausspielen können. Bei warmen Temperaturen bereiten sie auch gekühlt serviert ein besonderes Vergnügen.


Allgemein passen diese geselligen Weine gut zu gemischten Vorspeisen, zur leichten Küche und Geflügelvariationen. Sie geben perfekte Pizza- und Pasta-Weine ab.

Die Mittelgewichtigen

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Wussten Sie schon?

Bereits vor etwa 7.000 Jahren wurden Reben kultiviert und deren Früchte - also Trauben - vergoren. Somit zählt (Rot-)Wein zu den ältesten Getränken überhaupt. Jedoch nicht allein wegen seiner langen Historie gilt Rotwein als bedeutendes Kulturgut.

Neben Amarone della Valpolicella sind hier in einem Atemzug die beiden anderen großen Weine Italiens zu nennen, nämlich der Brunello di Montalcino aus der südlichen Toskana und der piemontesische Barolo, der „König der Weine und Wein der Könige.“


Diese herausragenden Rotweine stellen einzeln genossen Meditationsweine par excellence dar. Sie empfehlen sich aber auch für die großen Küchenmomente, wenn etwa Wild- und Schmorgerichte auf den Plan treten.

 

Die Hochkomplexen


Ein charaktervoller Repräsentant dieses Typs aus unserem Sortiment ist unter anderem der Vino Nobile di Montepulciano - ein weiterer wichtiger Wein der Toskana. Auch der Lagrein lässt sich gut in diese Kategorie einordnen. Dieser ist ein typischer Rotwein aus Südtirol.


Rotweine dieser Ausprägung matchen gut mit kräftigeren und auch stärker gewürzten Gerichten wie Geflügel mit Kräutern aus dem Ofen, Pasta mit Fleischsauce oder Gegrilltem. Sie harmonieren auch gut mit mittel gereiftem Hartkäse.

Chianti Superiore DOCG 2021
Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

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Barolo Sarmassa DOCG
Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

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2. Welcher italienische Rotwein eignet sich zum Verschenken?

Geschenke können sowohl schön als auch schwierig sein. Jeder freut sich über sie und dennoch ist es manchmal schwer, das passende Geschenk zu finden – gerade dann, wenn es um Wein geht. In diesem Abschnitt wollen wir Ihnen helfen, den passenden italienischen Rotwein für Ihre Liebsten und Bekannten zu finden.


Bevor wir uns fragen, welcher Wein sich als Geschenk eignet, sollten wir zunächst fragen: Wie viel Erfahrung hat die zu beschenkende Person mit Wein? Denn es macht einen riesigen Unterschied, einem Gelegenheitstrinker oder einem Weinkenner eine Flasche Primitivo zu schenken. Mal ganz abgesehen vom Geschmack der jeweiligen Person.

Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen nur Empfehlungen und Ideen geben können. Schließlich können sich die Geschmäcker trotzdem unterscheiden.


Im Folgenden haben wir Ihnen ein paar Tipps zusammengefasst:

Wenn Sie einer Person einen italienischen Rotwein schenken möchten, die ein Gelegenheitstrinker oder sogar ein Einsteiger ist, fällt die Wahl leichter. Denn je weniger Erfahrung und regelmäßigen Kontakt jemand zu Weinen hat, desto weniger wählerisch ist dieser (in den meisten Fällen).


Vor allem bei Einsteigern lässt sich auf Rebsorten zurückgreifen, die vielen Deutschen gefallen. Die meisten davon sind nicht ganz so trocken, sodass auch für etwas ungeübtere Gaumen noch genug Frucht und Restsüße vorhanden ist.

Weinkenner hingegen sind im Normalfall vollkommen anders gestrickt. Mit einem trainierten Gaumen können Sie die komplexen Noten des Weins präziser herausschmecken. Dadurch fällt Ihre Weinwahl auch sehr individuell aus. In diesem Fall ist es tatsächlich einfacher, die zu beschenkende Person zu fragen, was sie bevorzugt. Schließlich mundet nicht jedem jede Rebsorte.


Dabei können Sie bspw. fragen, ob eine bestimmte Rebsorte oder ein Anbaugebiet bevorzugt wird. Ganz wichtig ist hier die Frage, ob die Person es eher mineralisch und trocken oder eher fruchtig mag. Denn hier spalten sich die Geschmäcker besonders.

Allgemeine Empfehlungen - Weinkenner beschenken

Unsere allgemeinen Empfehlungen für Weinkenner-Geschenke sind trockene italienische Rotweine, die bereits etwas älter sind. Abgesehen davon, können Sie auch beherzt zu Jahrgangsweinen oder Raritäten greifen. Diese sind etwas exklusiver und stellen daher ein besonderes Geschenk dar.


Zudem erfreuen sich Weinkenner auch häufig an den drei großen Rotweinen Italiens: Barolo, Amarone und Brunello. Der feine trockene Geschmack dieser Rebsorten schmeichelt für gewöhnlich ihren Gaumen.

Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020
Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Italien | Apulien | Merlot, Primitivo

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Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2020

Italien | Apulien | Nero di Troia, Primitivo

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Prima Primitivo Paket
Prima Primitivo Paket

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Die drei großen Roten Italiens - Amarone della Valpolicella Classico, Brunello di Montalcino, Barolo
Die drei großen Roten Italiens - Amarone della...

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Gambero Rosso 3 Gläser
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009
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Italien | Venetien |

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Barolo Sarmassa DOCG
Barolo Sarmassa DOCG 2015

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Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011
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Italien | Venetien | Corvina, Corvinone, Rondinella

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
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Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

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Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012
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Italien | Toskana | Sangiovese

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Wenn Sie also bspw. einem Bekannten eine Flasche Wein zum Geburtstag schenken wollen, können Sie auf folgende bekannte italienische Rotweine zugreifen: Primitivo, Merlot, Doppio Rosso (eine leckere Cuvee aus Primitivo und Merlot) und Col di Sasso.

Was bedeutet IGT?

IGT steht für Indicazione Geografica Tipica. Es bezeichnet eine Qualitätsstufe im italienischen Weinrecht und bezieht sich auf Regionalweine. Die Regionalweine werden nach strengen Anforderungen produziert und sollen charakterlich für die Weinregion stehen.

Einsteiger und Gelegenheitstrinker beschenken

Weinkenner beschenken

Was bedeutet DOC?

DOC ist die zweithöchste Qualitätsstufe und steht für Denominazione di Origine Controllata. Anders als bei IGT können bei DOC auch andere Lebensmittel das Siegel erhalten. So kann beispielsweise auch Parmesan diese Auszeichnung tragen.

Für Weine müssen strengere Anforderungen erfüllt werden, die sich vor allem auf Reifezeit und Ausbau beziehen.Insgesamt tragen diese Auszeichnung nur ungefähr 20 Prozent der Weine Italiens.


3. Welcher trockene Rotwein ist der Richtige für mich?

Das ist definitiv eine Frage, die sich viele Menschen stellen. Leider ist es auch eine Frage, die sich nicht so einfach beantworten lässt. Denn jeder hat einen unterschiedlichen Geschmack, sodass sich der richtige Rotwein im Grunde nur durchs Ausprobieren finden lässt. Theoretisches Wissen oder Fakten helfen da für gewöhnlich wenig.


Dennoch können Sie verschiedene Weine – mit etwas Anleitung von unserer Seite – probieren, um Ihrem neuen Lieblingsrotwein ein Stück näher zu kommen. Dazu haben wir Ihnen im Folgenden drei Kategorien vorbereitet: leicht, mittelschwer und voll. Je nachdem, wie viel Erfahrung Sie bereits mit Rotweinen haben, können Sie entweder auf der leichten oder mittelschweren Stufe anfangen und sich dann hocharbeiten.

Hier können wir Ihnen einen Pinot Nero (auch als „Spätburgunder“ bekannt) oder einen Barbera zum Einstieg empfehlen. Besonders der Barbera d’Alba Ruvei von Marchesi di Barolo besitzt feine fruchtige Noten, die im hervorragenden Einklang mit dem trockenen Geschmack des Weins sind.

Wussten Sie schon?

Der teuerste Rotwein war 2021 ein Cabernet Sauvignon aus Napa Valley. Die sechs Liter Flasche stellt eine Besonderheit dar: Es gibt weltweit nur eine einzige Flasche davon. Und diese ist seit 2021 im Besitz vom Unternehmer Don Steiner, der sie für eine Millionen US-Dollar gekauft hat.


Zum Vergleich: Unser teuerste Rotwein ist der De Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 mit einem Preis von 264,95 €.

Unter den mittelschweren Rotweinen gibt es viele verschiedene Sorten, die alle ihren individuellen Noten mit sich bringen. Besonders beliebt ist hier in Deutschland die Rebsorte Merlot geworden. Hier können Sie bspw. den Quarantadue Merlot IGT probieren.


Zudem ist auch Sangiovese eine beliebte Rebsorte, die wir in Wein-Form auch als Chianti kennen. Im Gegensatz zum Merlot ist der Chianti in den meisten Fällen etwas weniger fruchtig. Dafür besitzt er trotz seiner Trockenheit eine gewisse Leichtigkeit. Empfehlenswert ist hier der Chianti DOC von Castello Banfi.

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP
Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

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Chianti DOCG 2021
Chianti DOCG 2021

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Ein bekanntes Beispiel für einen vollen Rotwein sind Weine mit der Rebsorte Nero d’Avola. Der Nero d’Avola des Weingutes Colomba Bianca erfreut sich seit einem geraumen Zeitraum besonderer Beliebtheit unter unseren Kunden. Da können wir gar nicht anders, als Ihnen genau diesen ans Herz zu legen.


Abgesehen davon ist auch die Rebsorte Sagrantino ein hervorragendes Beispiel in dieser Kategorie. So können Sie hier bspw. den Sagrantino di Montefalco von Colpetrone probieren.

James Suckling 90 Punkte
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Sagrantino di Montefalco DOCG 2012
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

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Natürlich gibt es auch viele weitere Rebsorten aus Italien, die Sie probieren können, um Ihren neuen Lieblingswein zu finden. Dabei sind hierzulande vor allem der Merlot und der Primitivo populär.

Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020
Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Italien | Apulien | Merlot, Primitivo

6,95 € *
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15

Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP
Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

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10

Prima Primitivo Paket
Prima Primitivo Paket

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Leichte italienische Rotweine

Mittelschwere italienische Rotweine

Volle italienische Rotweine

Beliebte italienische Rotweine im deutschen Raum

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4. Welcher italienische Rotwein passt zum Weihnachtsessen?

Immer, wenn es um Weine passend zu Speisen geht, sollten wir zunächst einmal die Speise selbst betrachten. Die verschiedenen Zutaten sagen häufig viel darüber aus, welcher Wein der Richtige sein kann. Gerade, wenn es um so vielfältige Gerichte wie beim Weihnachtsessen geht, sollten Sie genauer auf Komponenten wie den Fettgehalt achten.


Welcher Wein zu Ente / Welcher Wein zu Gans?

Ente – aber auch Weihnachtsgans – sind klassische Weihnachtsgerichte der Deutschen. Natürlich gibt es sie in den verschiedensten Zubereitungsweisen, die sich von Tradition bis hin zu Eigenkreationen sehr unterscheiden können. Dennoch wollen wir Ihnen hier ein paar Tipps dazu geben.

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Welcher Wein zu Weinachtsbraten?

Bei einem Weihnachtsbraten sticht vor allem eines hervor: der Fettgehalt. Der Fettgehalt in Braten ist für gewöhnlich relativ hoch, sodass der Wein die Verdauung nicht unnötig erschweren sollte. Daher empfehlen wir Ihnen, einen Braten mit einem kräftigen Rotwein zu kompensieren.

Was bedeutet DOCG?

DOCG ist die Abkürzung für Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Es ist die höchste Qualitätsstufe, die ein Wein in Italien erhalten kann. Zum Erhalt des Siegels müssen sehr strenge Vorschriften eingehalten werden. Daher tragen auch nur ungefähr 5 Prozent der italienischen Weine dieses Siegel. Erkennbar ist dies auch an einer Bandarole um den Flaschenhals.

Welcher Wein zu Käsefondue?

Mit Käse sollten Sie anders umgehen als mit fleischhaltigen Gerichten. Denn auch wenn der Käse selbst sehr schwer sein kann, ist es nicht ratsam zu Fondue einen kräftigen Wein zu wählen. Stattdessen sollten Sie lieber einen trockenen Rotwein mit wenig Frucht wählen, so wie den Sauvignon Blanc.

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Welcher Wein zu Wild?

Auch Wild wird gerne zu Weihnachten zubereitet. Zu Wild oder auch Gulasch vom Rind sollten Sie einen kräftigen Rotwein nehmen – am besten vollmundig im Geschmack. Geeignet dazu sind vor allem Syrah, Cabernet Sauvignon und Barolo.

Zur Ente darf es ein klein wenig fruchtiger sein. Hier empfehlen wir Ihnen Cabernet Sauvignon oder Doppio Rosso als Begleitung. Bei einer Gans hingegen brauchen Sie mehr Säure im Wein, um gegen das Fett anzukommen. Daher eignet sich unter anderem der Chianti am besten dazu. Auch ein Barolo kann Ihnen hier regelrechte Geschmacksexplosionen bescheren.

Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020
Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Italien | Apulien | Merlot, Primitivo

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Barolo Sarmassa DOCG
Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

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Chianti DOCG 2021
Chianti DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

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Marchesi di Barolo Barolo Traidzione
Barolo Tradizione DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

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Summus Toscana IGT 2012
Summus Toscana IGT 2012

Italien | Toskana | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah

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Bozen Sauvignon DOC 2021
Classici Sauvignon DOC 2022

Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc

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Barolo Sarmassa DOCG
Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

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Jahrgang 2016: Luca Maroni 95 Punkte
Mille e una Notte Sicilia DOC 2017
Mille e una Notte Sicilia DOC 2017

Italien | Sizilien | Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

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Marchesi di Barolo Barolo Traidzione
Barolo Tradizione DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

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Barolo del Comune di Barolo DOCG 2018
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

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5. Welcher italienische Rotwein eignet sich zum Kochen?

Je nachdem, wie Sie den Wein beim Kochen verwenden möchten, ist ein anderer Rotwein besser dafür geeignet. Ebenfalls abhängig ist die Wahl von der Frage, ob Sie den gewählten Wein danach dazu trinken möchten oder einfach nur Weinreste verarbeiten möchten.

Beim Dünsten hängt die Auswahl von der Garzeit ab. Wenn eine Speise sehr lange garen muss, können Sie einen günstigen Wein wählen, bspw. bei Bolognese. Denn nach langer Garzeit bleibt nicht mehr viel vom tatsächlichen Geschmack des Weins im Gericht enthalten. Stattdessen finden sich vermehrt der Zucker und die Säure des Weins darin wider.


Genau deshalb sollten Sie generell bei der Zugabe von Wein darauf achten, säurehaltige Zutaten wie Essig oder Zitronen nur in Maßen zum Gericht hinzuzufügen. Abgesehen davon: Seien Sie vorsichtig mit dem Einsatz von Rotweinen mit vielen Tanninen! Diese neigen dazu, einen herben Geschmack in der Speise zu hinterlassen. Die herben Noten können Sie mit etwas Sahne ausgleichen.

Für gewöhnlich wird ein Schmorgericht mehrere Stunden lang zubereitet. Auch wenn es sich dabei um eine lange Kochzeit handelt, sollten Sie nicht den billigsten Wein dafür wählen. Denn in diesen Fällen wird der Wein häufig nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch als Getränk anschließend zum Gericht serviert.


Allerdings eignen sich Speisen mit langer Kochzeit auch sehr gut dafür, bereits offene Weine aufzubrauchen. Wenn Sie also nicht vorhaben, den Wein nach dem Kochen zum Essen zu trinken, können Sie auch ruhig zu einem billigen Wein oder einer bereits offenen Flasche greifen.

Ja, auch mit Wein kann man Fleisch marinieren – Sehr gut sogar. Wenn Sie Ihr Fleisch gerne mit einem Wein marinieren möchten, sollten Sie auf jeden Fall einen guten italienischen Rotwein dafür nehmen. Achten Sie dabei darauf, dass der Rotwein möglichst viel Säure hat – dadurch wird das Fleisch zarter.


Auch hier sollten Sie einen jungen aromatischen Rotwein wählen, um den besonderen Geschmack des Weins auf das Fleisch durch die Marinade zu übertragen. Dennoch ist Vorsicht geboten: Verwenden Sie keinen Rotwein mit hohem Tanningehalt! Dadurch gerät eine bittere Note ins Gericht.


Hier empfehlen wir den Chianti Superiore DOCG von Castello Banfi.

6. Allgemeine Tipps zum Kochen mit Rotwein

  • Bei kurzer Kochzeit: Teureren Wein eine kurze Zeit vor dem Abschluss der Zubereitung in die Speise geben.
  • Achten Sie auf die Säure: Ein zu hoher Säuregehalt im Wein macht sich auch im Gericht bemerkbar. Zudem sollten Sie darauf achten, nicht zusätzlich weitere säurehaltige Lebensmittel (wie z.B. Zitrone) der Speise hinzuzufügen.
  • Ein hoher Tanningehalt hinterlässt eine bittere Note im Gericht.
  • Die Wein-Menge: Wenn Sie das Gefühl haben, Sie haben noch zu wenig Rotwein ins Essen gemischt, können Sie vorsichtig etwas mehr hinzugeben. Achten Sie dabei darauf, vorerst nur kleine Mengen mehr in die Speise hinzuzufügen.
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Um Ihnen das Kochen mit Wein noch mehr zu erleichtern, haben wir hier ein paar Tipps für Sie zusammengefasst:

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Schmoren mit Rotwein

Ein hervorragendes Extra ins Gericht bringen junge Rotweine wie z.B. ein Chianti sowie ein Barolo. Bei der langen Zubereitungsdauer darf es auch ruhig etwas fruchtiger sein.

Robert Parker 93 Punkte
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Barolo Sarmassa DOCG
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Chianti DOCG 2021
Chianti DOCG 2021

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Chianti Superiore DOCG 2021
Chianti Superiore DOCG 2021

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8,95 € *
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Wine Enthusiast 90 Punkte
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Marchesi di Barolo Barolo Traidzione
Barolo Tradizione DOCG 2018

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36,95 € *
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Barolo del Comune di Barolo DOCG 2018
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

46,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (62,60 € * / 1 Liter)
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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020
Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020

Italien | Toskana | Merlot, Sangiovese

7,49 € *
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Kann man mit Rotwein marinieren?

Wenn Sie ein Gericht zubereiten, das nur kurz gegart werden muss, können Sie zu einem hochwertigen italienischen Rotwein greifen. Denn bei kurzer Garzeit bleiben noch sehr viele Geschmacksnoten des Rotweins erhalten, sodass diese im Anschluss auf jeden Fall im Endgericht geschmeckt werden können.

Dünsten mit Rotwein

Unser meist ausgzeichnetster Rotwein:

Der meist ausgezeichnetste italienische Rotwein in unserem Shop ist der De Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009. Bei insgesamt elf Auszeichnungen erscheint ein Preis von 265,95 € gar nicht mehr so hoch, oder?


Jedoch wird der De Buris Amarone in Sachen Auszeichnungen dicht gefolgt von:


7. Welche Speisen zu Rotwein?

Welche Gerichte zu Rotwein passen, lässt sich als Gelegenheitstrinker nicht immer so leicht sagen. Dennoch gibt es einige Tipps, wie Sie den passenden italienischen Rotwein zur Speise wählen können.


Allgemein

Ein besonders wichtiger Punkt befindet sich in der Schwere des Weins. Die Schwere bezieht sich hier vor allem auf den Tanningehalt. Denn dieser ist neben dem Alkohol-, Säure- und Restzuckergehalt entscheidend bei der Weinwahl. Daher eignet sich beispielsweise eher ein schwerer Rotwein mit vielen Tanninen und hohem Alkoholgehalt eher zu deftigem Essen als ein leichter Rotwein. Während sich bei säurebetonten Gerichten, die z.B. Tomaten oder Zitrusfrüchte beinhalten, vor allem ein säurebetonter Wein eignet.


Zudem ist bei der Kombination von hohem Tannin- und Salzgehalt Vorsicht geboten. Die beiden Komponenten harmonisieren häufig nicht gut miteinander.

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Speisen zu leichten Rotweinen

Zu leichten Rotweinen passen besonders gut kleine Snacks sowie Vorspeisen. Beispiele dafür sind:

  • Snacks: z.B. Gebäck, Chips
  • Salate
  • Ein klassisch deutsches Abendbrot

Mittelkräftige Rotweine verbinden sich ausgezeichnet mit etwas würzigeren Speisen. Dazu zählen vor allem Fleischgerichte, aber auch Bruschetta sowie mediterrane Gerichte. Zu beachten gilt bei Rotweinen in Kombination mit Fleischgerichten, um welches Fleisch es sich handelt.


So dient häufig eher Weißwein wie Chardonnay als hervorragender Begleiter zu Geflügel. Jedoch lässt sich Geflügel zudem mit samtig weichen Rotweinen kombinieren, wie den Pinot Nero zum Beispiel. Abgesehen davon gilt bei Fleisch in Kombination mit Rotweinen folgendes:

Zu italienischen Gerichten passen italienische Rotweine besonders gut. So können Sie sowohl bei Pasta als auch bei Pizza zu Weinen mit Rebsorten wie bspw. Chianti oder Barolo greifen. Allerdings hängt hier die Weinwahl stark von den Komponenten der Pizza ab. Mehr zu Weinen zu Pizza finden Sie hier.


Da Nudeln selbst keinen dominanten Eigengeschmack haben, ist es auch hier ratsam, sich die Zutaten der Pasta genauer anzuschauen. So können Sie bei Gerichten mit hervorstechenden Tomatengeschmack gerne zu einem Chianti, aber auch zu einem kräftigen italienischen Rotwein greifen.


Das Augenmerk sollte bei Pasta generell auf die prägnanten Komponenten des Gerichts gerichtet sein. Zu beachten ist, dass sich Rotwein häufig zu besonders tomatigen oder fleischbasierten Gerichten eignet.

Rotwein zu Käse

Käse gibt es in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Je nach Herstellung und Konsistenz eignen sich daher auch verschiedene Weine dazu. Aber nicht jede Weinart passt zu jeder Käseart. Beispielsweise sind kräftige Rotweine ein hervorragender Begleiter von kräftigem Käse (z.B. Parmesan). Bei eher leichtem Käse sollten Sie lieber zu einem Weißwein greifen. Außerdem können auch mit Käse überbackene Speisen sehr gut mit einem Rotwein begleitet werden.

Rotwein zu Süßes

Passt Rotwein zu Süßigkeiten? – Natürlich! Sie werden überrascht sein, wie verblüffend köstlich kräftige Rotweine zu dunkler Schokolade passen. Das ist auf jeden Fall etwas, dass Sie ausprobieren sollten, wenn Sie ein Liebhaber von dunkler Schokolade sind.

Rotwein zu Pizza und Pasta

Robert Parker 93 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Vinous 91 Punkte
Barolo Sarmassa DOCG
Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

47,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

Italien | Toskana | Merlot, Sangiovese

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte
Chianti DOCG 2021
Chianti DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Wine Enthusiast 90 Punkte
Decanter World Wine Awards 91 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione
Barolo Tradizione DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

36,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (49,27 € * / 1 Liter)
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Chianti Superiore DOCG 2021
Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020
Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020

Italien | Toskana | Merlot, Sangiovese

7,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
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Speisen zu mittelschweren und schweren Rotweinen


  • Steak: Cabernet Sauvignon oder Merlot
  • Rind mit Sauce: Pinot Nero
  • Lammfilet: Rotwein mit geringen Tanninen
  • Fruchtbetonte Saucen: Verzicht auf Rotweinen mit hohem Tanningehalt

Schwere Rotweine hingegen eignen sich vor allem bei Wild als idealen Begleiter. Generell lassen sie sich auch gut mit würzigen Gerichten kombinieren.

15

Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP
Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

4,20 € * 4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter
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8. Welcher italienische Rotwein verkauft sich am meisten?

Gambero Rosso 3 Gläser
Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Luca Maroni 92 Punkte
Mundus Vini Gold Medaille
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Italien | Apulien | Nero di Troia

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020
Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Italien | Apulien | Merlot, Primitivo

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

39,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
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Lorciano Brunello di Montalcino 2011
Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2014

Italien | Toskana | Sangiovese

18,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
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