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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Spectator 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Berlucchi Franciacorta Extra Brut

Berlucchi

61 Franciacorta Extra Brut DOCG

Italien | Franciacorta | Cuvée

Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut

24,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

Bottega

Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

Italien | Venetien |

19,95 € *
Inhalt 0.7 Liter (28,50 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Mundus Vini - Frühling Gold
The WineHunter Gold
Wine Spectator 92 Punkte
Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2020

Garofoli

Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2020

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

17,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore Riserva DOCG 2019

Garofoli

Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore...

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte
Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

James Suckling 95 Punkte
Mundus Vini Gold
Wine Spectator 95 Punkte
Decanter 91 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2019

Banfi

Brunello di Montalcino DOCG 2019

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

32,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Grappa di Prosecco

Alexander

Grappa di Prosecco

Italien | Venetien |

Geschmeidig, weich, frisch

19,95 € *
Inhalt 0.7 Liter (28,50 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Geschenkverpackung für eine Flasche

Vinolisa Selezione

Geschenkverpackung für eine Flasche

ab 4,49 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

11

Die drei großen Roten Italiens - Amarone della Valpolicella Classico, Brunello di Montalcino, Barolo

Vinolisa Selezione

Die drei großen Roten Italiens - Amarone della...

98,00 € * 109,85 € *
Inhalt 2.25 Liter (43,56 € * / 1 Liter)
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Derzeit ausverkauft

5

Estrò Chardonnay Venezia DOC 2021

Astoria

Estrò Chardonnay Venezia DOC 2021

Italien | Venetien | Chardonnay

Trocken

8,49 € * 8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Geschenkverpackung für zwei Flaschen

Vinolisa Selezione

Geschenkverpackung für zwei Flaschen

4,99 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Geschenkverpackung für drei Flaschen

Vinolisa Selezione

Geschenkverpackung für drei Flaschen

5,99 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Robert Parker 93 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Vinous 93+ Punkte
Wine Enthusiast 94 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012

Banfi

Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

124,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (166,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Robert Parker 93 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Vinous 91 Punkte
Barolo Sarmassa DOCG

Marchesi di Barolo

Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken

47,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Mundus Vini Goldmedaille
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker 94 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2016

Banfi

Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Bacur Dry Gin mit 2 Gläsern im Set von Bottega

Bottega

Bacûr Dry Gin Geschenkset

Italien | Venetien |

Kräutrig, langanhaltend

41,49 € *
Inhalt 1 Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Geschenkverpackung für sechs Flaschen

Vinolisa Selezione

Geschenkverpackung für sechs Flaschen

7,99 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2021

Librandi

Gravello Rosso Val di Neto IGT 2021

Italien | Kalabrien | Cuvée

Fruchtig Trocken

19,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

James Suckling 96 Punkte
Mundus Vini br> Gold
Wine Enthusiast br> 94 Punkte
Banfi Poggio alle Mura 2015

Banfi

Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2019

Italien | Toskana | Sangiovese

Elegant, Komplex Trocken

49,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Chardonnay DOC 2022

Gries

Chardonnay DOC 2023

Italien | Südtirol | Chardonnay

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2022

TreRose

Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2022

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2022

Concilio

Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2023

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

8,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 91 Punkte
James Suckling 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Rosé

Champagne Castelnau

Champagner Castelnau Brut Rosé

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

45,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Luca Maroni 92 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
Berlucchi 61 Franciacorta Rosé

Berlucchi

61 Franciacorta Rosé

Italien | Franciacorta | Cuvée

Fruchtig, Weich Trocken

27,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

TreRose Vino Nobile di Montepulciano Annata DOCG

TreRose

Vino Nobile di Montepulciano Annata DOCG 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Robert Parker 96 Punkte
James Suckling 95 Punkte
Mundus Vini Gold
Falstaff 93 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015

Banfi

Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

124,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (166,60 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Weißburgunder Dellago DOC 2023

Kellerei Bozen

Weißburgunder Dellago DOC 2023

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

14,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Jg. 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Jg. 2020: Berliner Wein Trophy Großes Gold
Jg. 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021

Cantina di Negrar

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

25,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
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Sofort versandfertig

Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2023

Medici Ermete

Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2023

Italien | Emilia Romagna | Bonarda

Lieblich

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Vinous 89 Punkte
Serra del Conte Verdicchio Classico DOC 2022

Garofoli

Serra del Conte Verdicchio Classico DOC 2023

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

8,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Luca Maroni 91 Punkte
Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore Riserva DOCG 2021

Garofoli

Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore...

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

16,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Spectator 90 Punkte
61 Franciacorta Extra Brut DOCG Magnum 1,5 l

Berlucchi

61 Franciacorta Extra Brut DOCG Magnum 1,5 l

Italien | Franciacorta | Cuvée

Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut

49,95 € *
Inhalt 1.5 Liter (33,30 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gambero Rosso 3 rote Gläser
Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte
Bibenda 5 Grappoli
Radix Bianco Lazio IGT 2019

Casale del Giglio

Radix Bianco Lazio IGT 2019

Italien | Latium | Bellone

Ansprechend, Komplex Trocken

49,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Robert Parker 96+ Punkte
James Suckling 97 Punkte
Decanter 95 Punkte
Doctor Wine 96 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016

Banfi

Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

159,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (213,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Evita Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

EVITA

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2021

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Wine Spectator 92 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Luca Maroni 90 Punkte
Bibenda 5 Grappoli
Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2021

Garofoli

Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2021

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

17,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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NEU
Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2024

Medici Ermete

Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2024

Italien | Emilia Romagna | Bonarda

Lieblich

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Weihnachtsweine - Perfekte Weinempfehlungen für Ihr Weihnachtsessen

Wei(h)nachten: Welcher Wein zum Festessen?

 

Selbstverständlich entscheidet zuerst einmal der persönliche Geschmack bei jeglicher Weinauswahl. Und das gilt auch für die Begleitung des Weihnachtsessens.

Dennoch möchten wir allen Menschen, die sich dahingehend trotzdem eine Orientierungshilfe wünschen, einige grundlegende Hinweise geben.

Dafür suchen wir uns beispielhaft zwei Klassiker der weihnachtlichen Küche heraus.

 

Als adäquates Gericht für eine Weißwein-Begleitung wählen wir Karpfen „blau“. Die charakteristische Zubereitung des Flusswasserfisches basiert auf dem schonenden Garen in einem würzigen Gemüsesud. Die blaue Farbe erhält der Karpfen dadurch, dass er zuvor mit Weißweinessig übergossen wurde, was bereits einen Hinweis auf gut korrespondierende Getränke gibt: Tatsächlich harmonieren mit diesem erdig-würzigen Gericht Weißweine sehr gut, insbesondere wenn sie eher leicht und säurebetont sind, auch sollten sie nur eine geringe Restsüße aufweisen.

Aus dem Sortiment von vinolisa.de empfehlen den frischen Weißburgunder Dellago der Kellerei Bozen aus Südtirol, alternativ macht auch der Lugana von der mit hohen Auszeichnungen versehenen Cantina di Negrar eine gute Figur zum Karpfen.

 

Für viele Genießende ist Weihnachten ohne gebratene Gans geradezu undenkbar. Wer dazu gerne Weißweine trinken möchte, wird gut mit den körperreichen Burgundersorten fahren – also etwa Pinot Grigio oder Chardonnay. Die dürfen auch gerne im Holzfass gereift sein, dann werden Struktur und schmelzige Textur die gehaltvolle Gans samt der typischerweise servierten Beilagen gut ausgleichen können.

Wir bevorzugen zu unserer Weihnachtsgans dennoch eher Rotwein. Bei der Auswahl gilt es zu beachten, dass es sich im Vergleich zu anderem Geflügel um einen echt „fetten Vogel“ handelt. Säure und Gerbstoffe eines Rotweins vermögen das gut auszugleichen, allerdings wäre die noch etwas aggressive Säure eines jungen Roten eher kontraproduktiv. Also empfehlen wir zur traditionellen Gans auch klassische Weine im gereiften Stadium wie beispielsweise den 2018er Brunello di Montalcino vom weltberühmten Castello Banfi, alternativ den etwas fruchtbetonteren „Santa Caterina“ Vino Nobile di Montepulciano von Tre Rose. Beide Rotweine bieten außerdem den Vorteil, dass sich in ihren aromatischen Spektren auch diejenigen Würznoten von Nelken usw. finden, wie sie auch in den typischen Beilagen des Festessens auftauchen.

 

Aber wie eingangs bereits erwähnt: Im Hinblick auf die Auswahl genießt immer, auch zu Wie(h)nachten, die persönliche Vorliebe Priorität.

Wei(h)nachten: Welcher Wein zum Festessen?   Selbstverständlich entscheidet zuerst einmal der persönliche Geschmack bei jeglicher Weinauswahl. Und das gilt auch für... mehr erfahren »
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Weihnachtsweine - Perfekte Weinempfehlungen für Ihr Weihnachtsessen

Wei(h)nachten: Welcher Wein zum Festessen?

 

Selbstverständlich entscheidet zuerst einmal der persönliche Geschmack bei jeglicher Weinauswahl. Und das gilt auch für die Begleitung des Weihnachtsessens.

Dennoch möchten wir allen Menschen, die sich dahingehend trotzdem eine Orientierungshilfe wünschen, einige grundlegende Hinweise geben.

Dafür suchen wir uns beispielhaft zwei Klassiker der weihnachtlichen Küche heraus.

 

Als adäquates Gericht für eine Weißwein-Begleitung wählen wir Karpfen „blau“. Die charakteristische Zubereitung des Flusswasserfisches basiert auf dem schonenden Garen in einem würzigen Gemüsesud. Die blaue Farbe erhält der Karpfen dadurch, dass er zuvor mit Weißweinessig übergossen wurde, was bereits einen Hinweis auf gut korrespondierende Getränke gibt: Tatsächlich harmonieren mit diesem erdig-würzigen Gericht Weißweine sehr gut, insbesondere wenn sie eher leicht und säurebetont sind, auch sollten sie nur eine geringe Restsüße aufweisen.

Aus dem Sortiment von vinolisa.de empfehlen den frischen Weißburgunder Dellago der Kellerei Bozen aus Südtirol, alternativ macht auch der Lugana von der mit hohen Auszeichnungen versehenen Cantina di Negrar eine gute Figur zum Karpfen.

 

Für viele Genießende ist Weihnachten ohne gebratene Gans geradezu undenkbar. Wer dazu gerne Weißweine trinken möchte, wird gut mit den körperreichen Burgundersorten fahren – also etwa Pinot Grigio oder Chardonnay. Die dürfen auch gerne im Holzfass gereift sein, dann werden Struktur und schmelzige Textur die gehaltvolle Gans samt der typischerweise servierten Beilagen gut ausgleichen können.

Wir bevorzugen zu unserer Weihnachtsgans dennoch eher Rotwein. Bei der Auswahl gilt es zu beachten, dass es sich im Vergleich zu anderem Geflügel um einen echt „fetten Vogel“ handelt. Säure und Gerbstoffe eines Rotweins vermögen das gut auszugleichen, allerdings wäre die noch etwas aggressive Säure eines jungen Roten eher kontraproduktiv. Also empfehlen wir zur traditionellen Gans auch klassische Weine im gereiften Stadium wie beispielsweise den 2018er Brunello di Montalcino vom weltberühmten Castello Banfi, alternativ den etwas fruchtbetonteren „Santa Caterina“ Vino Nobile di Montepulciano von Tre Rose. Beide Rotweine bieten außerdem den Vorteil, dass sich in ihren aromatischen Spektren auch diejenigen Würznoten von Nelken usw. finden, wie sie auch in den typischen Beilagen des Festessens auftauchen.

 

Aber wie eingangs bereits erwähnt: Im Hinblick auf die Auswahl genießt immer, auch zu Wie(h)nachten, die persönliche Vorliebe Priorität.

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