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Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsortenanteile: 15% Merlot, 85% Sangiovese
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Luca Maroni
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Produktbeschreibung

Das Governo-Verfahren existiert in der Toskana bereits seit dem 19. Jahrhundert. Kern der Methode ist, dass etwa ein Zehntel des gelesenen Traubengutes  vor der Pressung über zwei Monate getrocknet wird. Noch während der Fermentation dieser Trauben wird der Most zu den 90% des bereits vergorenen Taubensaftes gegeben, wodurch eine zweite (malolaktische) Fermentierung einsetzt.

Im Zeitablauf bis zum darauf folgenden Frühling verflüchtigt sich der größte Teil der vorhandenen Kohlensäure, jedoch sorgt der dann noch vorhandene Rest für jenes Merkmal, das für Governo-Weine charakteristisch ist: ein dezentes, häufig kaum wahrnehmbares Prickeln am Gaumen. Darüber hinaus wird die Frucht geschmeidiger und tritt tendenziell stärker in den Vordergrund.

Diesem Verfahren wurden für den Brunito Chianti also auch die Sangiovese- und Merlot-Trauben unterzogen, aus dem dieser runde Rotwein zu 85 % bzw. 15 % kreiert wurde.

Nun präsentiert sich der Rotwein mit tiefer, dichter Farbe, die Tendenzen ins Lila besitzt. Das duftige Bouquet ist geprägt von ausgereiften dunklen Beeren und Kirsche und wird von den typischen Veilchennoten als Sekundäraroma kontrastiert.

Im Mund viel weiche Frucht, flankiert von samtenen Tanninen. In seiner harmonischen Ausgewogenheit begleitet der Brunito Chianti vielfältige Gerichte von Pizza und Pasta bis hin zu Brathuhn und Ragouts.

Vigne-Montalcino-4

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: 40110620
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: DOCG
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Merlot, Sangiovese
Rebsortenanteile: 15% Merlot, 85% Sangiovese
Verschluss: Korken
Speisen: Aufschnitt, Käse, Pasta, rotes Fleisch, Vorspeisen
Speiseempfehlung: Passt gut zu Nudeln mit leichten Fleischsaucen, dunklen Fleischgerichten und zu italienischer Antipasti.
Farbe: Kräftiges, leuchtendes Rubinrot.
Duft: Intensive Aromen von roten reifen Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen.
Geschmacks-beschreibung: Am Gaumen samtig, geschmeidig und gut ausbalanciert. Trotzdem fruchtig und frisch mit einem lang anhaltenden Nachgang.
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8007116996335
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Leonardo da Vinci

Leonardo-da-Vinci_1160x210

Seit ihrer Gründung im Jahr 1961 hat sich Cantine Leonardo da Vinci der Verwirklichung von Leonardo da Vincis exzellenter Intuition im Weinbau verschrieben. Daher bringt jede Pflanze im Cantine Decorative Label heute ihre eigene Geschichte zum Ausdruck und enthüllt auf authentische Weise die Essenz ihres Territoriums. Leonardo war Maler, Erfinder, Wissenschaftler, Weinkenner. Er geht explizit auf die unterschiedlichen Methoden des Weinbaus ein. Genau so gut als Agronom und Winzer weiß er, wie man präzise Anweisungen und revolutionäre Ratschläge für Weinberge und Kellereien formuliert. Wein ist Leonardos tägliches Hobby, aber gleichzeitig sieht er den Weinbau als ganzheitliche Disziplin, voller kontinuierlicher Möglichkeiten, kreative Innovation und Anregung neuer Erfindungen.

Seine vorausschauenden Beobachtungen, Recherchen, methodischen Überlegungen und nicht zuletzt sein offenkundiger Respekt vor der Natur bilden die Basis der Qualitätsweine von Cantine Leonardo da Vinci. Jede Flasche ist ein Botschafter ihres einzigartigen Terroirs und interpretiert ihre einzigartige Umgebung
Pur und auf diese Weise erzählt Leonardos außergewöhnliche Beziehung zu seiner Heimatstadt und ihren Reben.

Dies ist die treibende Kraft hinter Leonardos genialer Intuition und der Herstellung von Weinen, die seine Geschichte am besten zum Ausdruck bringen und die Exzellenz der Weinregion hervorheben. Mit modernen Lösungen wird der geniale Ansatz neu interpretiert, sodass heute der innovative Ansatz verfolgt wird
und Metodo Leonardo, naturnah, um die Essenz jedes Terroirs zu bewahren.

Luca Maroni 95 Punkte
Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Brunito Rosso Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Cuvée

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Jahrgang 2020: Luca Maroni 96 Punkte
Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020 von Leonardo da Vinci Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Halbtrocken

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Chianti Riserva DOCG 2013 Chianti Riserva DOCG 2013

Italien | Toskana |

Trocken

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Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

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Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Brunito Rosso Toscana IGT 2020

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Sedàra Sicilia DOC 2019 Sedàra Sicilia DOC 2019

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Colomba Bianca Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

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Poggio del Sasso Chianti Riserva DOCG 2018 Poggio del Sasso Chianti Riserva DOCG 2018

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Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017 Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017

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Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

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Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020 von Leonardo da Vinci Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020

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Urbani Tartufi Schwarze Trüffelsauce - Salsa Tartufata 90g im Glas Schwarze Trüffelsauce mit Pilzen 80g im Glas

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Pecorino Terre di Chieti IGP 2020 Pecorino Terre di Chieti IGP 2020

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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

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Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, strukturiert Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Jahrgang 2019: James Suckling 92 Punkte
Anthìlia Sicilia DOC 2020 Anthìlia Sicilia DOC 2020

Italien | Sizilien | Cuvée

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Italien | Venetien | Trebbiano

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Sedàra Sicilia DOC 2019 Sedàra Sicilia DOC 2019

Italien | Sizilien | Cuvée

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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Colomba Bianca Resilience Grillo Sicilia DOC 2021 Resilience Grillo Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Grillo

Trocken

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Medici Ermete Bocciolo Grasparossa Le Tenute Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce (süß) DOC...

Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa

Süß

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2021 Lumera Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2021

Italien | Südtirol | Weißburgunder

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte
Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021 Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Zibibbo

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Roero Arneis DOCG 2020 Roero Arneis DOCG 2020

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: James Suckling 91 Punkte
Jahrgang 2019: Falstaff 91 Punkte
Tommasi Le Fornaci Lugana 2021 Le Fornaci Lugana DOC 2021

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Gries Sauvignon DOC Sauvignon DOC 2021

Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc

Trocken

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Jahrgang 2021: Mundus Vini Goldmedaille
Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2021

Italien | Toskana |

Trocken

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera

Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker 94 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

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James Suckling 98 Punkte
Doctor Wine 98 Punkte
"Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017 "Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017

Italien | Friaul | Cuvée

Trocken

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für Jg. 2019: Falstaff 92 Punkte
Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020 Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Weißburgunder Dellago DOC 2020 Weißburgunder Dellago DOC 2020

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

13,95 € *
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Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Champagner Castelnau Brut

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

26,95 € *
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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

24,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
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Robert Parker 94 Punkte
Decanter 92 Punkte
Wine Spectator 90 Punkte
Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, strukturiert Trocken

28,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2017: Wine Enthusiast 94 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2017

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
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James Suckling 90 Punkte
Roero Arneis DOCG 2019 Roero Arneis DOCG 2019

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

11,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Enthusiast 94 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Decanter 93 Punkte
Barolo Sarmassa DOCG Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken

47,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
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Gambero Rosso 2 rote Gläser
La Poja Veronese IGT 2013 La Poja Veronese IGT 2013

Italien | Venetien | Corvina Veronese

Ausladend, Weich, Üppig Trocken

79,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Meiningers Weinwelt 95 Punkte
Decanter 98 Punkte
Wine Enthusiast 95 Punkte
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

249,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (333,27 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Robert Parker 91 Punkte
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Elegant, Komplex Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

39,95 € *
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Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018 Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

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Berliner Wine Trophy Silbermedaille
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Jahrgang 2016: Luca Maroni 95 Punkte
Mille e una Notte Sicilia DOC 2017 Mille e una Notte Sicilia DOC 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Jahrgang 2019: James Suckling 92 Punkte
Anthìlia Sicilia DOC 2020 Anthìlia Sicilia DOC 2020

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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