Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Rebsortenanteile: | 15% Merlot, 85% Sangiovese |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Farbe: | Kräftiges, leuchtendes Rubinrot. |
- Artikel-Nr.: VL10352
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Auszeichnungen
| Luca Maroni 94 Punkte |
| Luca Maroni 94 Punkte |
Produktbeschreibung
Das Governo-Verfahren existiert in der Toskana bereits seit dem 19. Jahrhundert. Kern der Methode ist, dass etwa ein Zehntel des gelesenen Traubengutes vor der Pressung über zwei Monate getrocknet wird. Noch während der Fermentation dieser Trauben wird der Most zu den 90% des bereits vergorenen Taubensaftes gegeben, wodurch eine zweite (malolaktische) Fermentierung einsetzt.
Im Zeitablauf bis zum darauf folgenden Frühling verflüchtigt sich der größte Teil der vorhandenen Kohlensäure, jedoch sorgt der dann noch vorhandene Rest für jenes Merkmal, das für Governo-Weine charakteristisch ist: ein dezentes, häufig kaum wahrnehmbares Prickeln am Gaumen. Darüber hinaus wird die Frucht geschmeidiger und tritt tendenziell stärker in den Vordergrund.
Diesem Verfahren wurden für den Brunito Chianti also auch die Sangiovese- und Merlot-Trauben unterzogen, aus dem dieser runde Rotwein zu 85 % bzw. 15 % kreiert wurde.
Nun präsentiert sich der Rotwein mit tiefer, dichter Farbe, die Tendenzen ins Lila besitzt. Das duftige Bouquet ist geprägt von ausgereiften dunklen Beeren und Kirsche und wird von den typischen Veilchennoten als Sekundäraroma kontrastiert.
Im Mund viel weiche Frucht, flankiert von samtenen Tanninen. In seiner harmonischen Ausgewogenheit begleitet der Brunito Chianti vielfältige Gerichte von Pizza und Pasta bis hin zu Brathuhn und Ragouts.
Produkt Steckbrief
| Art.-Nr.: | 40110620 |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
| Rebsortenanteile: | 15% Merlot, 85% Sangiovese |
| Verschluss: | Korken |
| Speisen: | Aufschnitt, Käse, Pasta, rotes Fleisch, Vorspeisen |
| Speiseempfehlung: | Passt gut zu Nudeln mit leichten Fleischsaucen, dunklen Fleischgerichten und zu italienischer Antipasti. |
| Farbe: | Kräftiges, leuchtendes Rubinrot. |
| Duft: | Intensive Aromen von roten reifen Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen. |
| Geschmacksbeschreibung: | Am Gaumen samtig, geschmeidig und gut ausbalanciert. Trotzdem fruchtig und frisch mit einem lang anhaltenden Nachgang. |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Restzucker: | 4,0 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8007116996335 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
Leonardo da Vinci
Seit ihrer Gründung im Jahr 1961 hat sich Cantine Leonardo da Vinci der Verwirklichung von Leonardo da Vincis exzellenter Intuition im Weinbau verschrieben. Daher bringt jede Pflanze im Cantine Decorative Label heute ihre eigene Geschichte zum Ausdruck und enthüllt auf authentische Weise die Essenz ihres Territoriums. Leonardo war Maler, Erfinder, Wissenschaftler, Weinkenner. Er geht explizit auf die unterschiedlichen Methoden des Weinbaus ein. Genau so gut als Agronom und Winzer weiß er, wie man präzise Anweisungen und revolutionäre Ratschläge für Weinberge und Kellereien formuliert. Wein ist Leonardos tägliches Hobby, aber gleichzeitig sieht er den Weinbau als ganzheitliche Disziplin, voller kontinuierlicher Möglichkeiten, kreative Innovation und Anregung neuer Erfindungen.
Seine vorausschauenden Beobachtungen, Recherchen, methodischen Überlegungen und nicht zuletzt sein offenkundiger Respekt vor der Natur bilden die Basis der Qualitätsweine von Cantine Leonardo da Vinci. Jede Flasche ist ein Botschafter ihres einzigartigen Terroirs und interpretiert ihre einzigartige Umgebung
Pur und auf diese Weise erzählt Leonardos außergewöhnliche Beziehung zu seiner Heimatstadt und ihren Reben.
Dies ist die treibende Kraft hinter Leonardos genialer Intuition und der Herstellung von Weinen, die seine Geschichte am besten zum Ausdruck bringen und die Exzellenz der Weinregion hervorheben. Mit modernen Lösungen wird der geniale Ansatz neu interpretiert, sodass heute der innovative Ansatz verfolgt wird
und Metodo Leonardo, naturnah, um die Essenz jedes Terroirs zu bewahren.
Luca Maroni 95 Punkte 
Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Leonardo da Vinci
Italien | Toskana | Cuvée
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Chianti Riserva DOCG 2013 Cantina di Montalcino
Italien | Toskana |
Trocken
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Luca Maroni 95 Punkte Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Leonardo da Vinci
Italien | Toskana | Cuvée
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Italien | Toskana | Cuvée
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Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva... Torrevento
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Italien | Toskana | Cuvée
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Jahrgang 2020: Luca Maroni 96 Punkte Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020 Leonardo da Vinci
Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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So is(s)t Italien Cantina di Montalcino /... Vinolisa Selezione
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Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Intensiv, strukturiert Trocken
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Die drei großen Roten Italiens - Amarone della... Vinolisa Selezione
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Geschenkverpackung für drei Flaschen Vinolisa Selezione
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Mundus Vini Gold Medaille 
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Brunello di Montalcino DOCG 2015 Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Jahrgang 2020: Luca Maroni 96 Punkte Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020 Leonardo da Vinci
Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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St. Magdalener DOC 2021 Gries
Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte 
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020 Kellerei Bozen
Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011 Vinolisa Selezione
Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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Centine Rosso Toscana IGT 2018 Banfi
Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Berliner Wine Trophy Silbermedaille 
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Pinot Grigio
Brut
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Luca Maroni 93 Punkte 
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019 Donnafugata
Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Trocken
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Mundus Vini Gold 
Rosso Riserva No. 1 DOCG 2013 EVITA
Italien | Apulien | Nero di Troia
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Banfi
Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, süffig, Weich Trocken
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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 92 Punkte 
Resilience Grillo Sicilia DOC 2021 Colomba Bianca
Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC 2021 Medici Ermete
Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Centine Bianco Toscana IGT 2021 Banfi
Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Rosato 2021 TREMENTI
Italien | Apulien, Venetien | Cuvée
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage
Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte 
Lumera Sicilia DOC 2021 Donnafugata
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille 
Jahrgang 2020: Frankfurt International Trophy Großes Gold 
Weißburgunder DOC 2021 Gries
Italien | Südtirol | Weißburgunder
Trocken
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte 
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Trocken
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Jahrgang 2019: James Suckling 90 Punkte 
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Italien | Piemont | Cortese
Aromatisch, Frisch Trocken
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Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte 
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore... Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Weißwein BBQ Grillmeister Paket für... Vinolisa Selezione
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Lugana Collo Lungo DOC 2021 Visconti
Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage
Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Banfi
Italien | Toskana | Pinot Grigio
Fruchtig, süffig, Weich Trocken
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Für Jahrgang 2016: James Suckling 94 Punkte 
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Für Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 90 Punkte Für Jahrgang 2016: Decanter 90 Punkte 
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico... Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Jahrgang 2019: James Suckling 91 Punkte 
Jahrgang 2019: Falstaff 91 Punkte 
Le Fornaci Lugana DOC 2021 Tommasi
Italien | Venetien | Turbiana
Ausgewogen, Würzig Trocken
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Le Fornaci Rosé 2021 Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille 
Merlot IGT 2021 Quarantadue - by Cantina Tollo
Italien | Abruzzen | Merlot
Trocken
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille 
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille 
Sauvignon DOC 2021 Gries
Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
Trocken
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Moscato d'Asti Zagara DOCG 2020 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Moscato
Süß
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Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT Le Rocche Malatestiane
Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Trocken
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Serra del Conte Verdicchio Classico DOC 2020 Garofoli
Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage
Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore... Garofoli
Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2018 Donnafugata
Italien | Sizilien | Carricante
Trocken
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Lagrein Perl DOC 2019 Kellerei Bozen
Italien | Südtirol | Lagrein
Trocken
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Serena Toscana IGT 2020 Banfi
Italien | Toskana | Sauvignon Blanc
Trocken
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Jahrgang 2021: Mundus Vini Goldmedaille 
Centine Rosé Toscana IGT 2021 Banfi
Italien | Toskana |
Trocken
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Berliner Wine Trophy Goldmedaille Falstaff 90 Punkte 
Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC Viticoltori Ponte
Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera
Trocken
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Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l Berlucchi
Italien | Franciacorta | Cuvée
Brut
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Mundus Vini Goldmedaille James Suckling 95 Punkte Robert Parker 94 Punkte Wine Enthusiast 92 Punkte Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Castello Banfi Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Robert Parker 94 Punkte 
Camarato Falerno del Massico Rosso DOC 2010 Villa Matilde
Italien | Kampanien | Cuvée
Trocken
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Lunacanta Primitivo IGT 2020 Lunacanta
Italien | Apulien | Primitivo
Trocken
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