Kostenlose Lieferung ab 100€
Schneller Versand
Kundenservice:+49 4221 925 241
 
 
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

8,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Bestellen Sie jetzt schnell und einfach den Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020 von Cantina di Montalcino
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsortenanteile: 85% Sangiovese, 15% Merlot
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Kräftiges, leuchtendes Rubinrot.
8,99 € * Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020
  • VL10352

Ihre Vorteile bei uns

  • Kostenloser Versand ab 100€
  • Schneller Versand aus Deutschland
  • Top-Kundenservice
  • Abholung im Partnershop möglich

Produktbeschreibung

Das Governo-Verfahren existiert in der Toskana bereits seit dem 19. Jahrhundert. Kern der Methode ist, dass etwa ein Zehntel des gelesenen Traubengutes  vor der Pressung über zwei Monate getrocknet wird. Noch während der Fermentation dieser Trauben wird der Most zu den 90% des bereits vergorenen Taubensaftes gegeben, wodurch eine zweite (malolaktische) Fermentierung einsetzt.

Im Zeitablauf bis zum darauf folgenden Frühling verflüchtigt sich der größte Teil der vorhandenen Kohlensäure, jedoch sorgt der dann noch vorhandene Rest für jenes Merkmal, das für Governo-Weine charakteristisch ist: ein dezentes, häufig kaum wahrnehmbares Prickeln am Gaumen. Darüber hinaus wird die Frucht geschmeidiger und tritt tendenziell stärker in den Vordergrund.

Diesem Verfahren wurden für den Brunito Chianti also auch die Sangiovese- und Merlot-Trauben unterzogen, aus dem dieser runde Rotwein zu 85 % bzw. 15 % kreiert wurde.

Nun präsentiert sich der Rotwein mit tiefer, dichter Farbe, die Tendenzen ins Lila besitzt. Das duftige Bouquet ist geprägt von ausgereiften dunklen Beeren und Kirsche und wird von den typischen Veilchennoten als Sekundäraroma kontrastiert.

Im Mund viel weiche Frucht, flankiert von samtenen Tanninen. In seiner harmonischen Ausgewogenheit begleitet der Brunito Chianti vielfältige Gerichte von Pizza und Pasta bis hin zu Brathuhn und Ragouts.

Vigne-Montalcino-4

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: 40110620
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: DOCG
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Rebsortenanteile: 85% Sangiovese, 15% Merlot
Verschluss: Korken
Speisen: Aufschnitt, rotes Fleisch, Käse, Vorspeisen, Pasta
Speiseempfehlung: Passt gut zu Nudeln mit leichten Fleischsaucen, dunklen Fleischgerichten und zu italienischer Antipasti.
Farbe: Kräftiges, leuchtendes Rubinrot.
Duft: Intensive Aromen von roten reifen Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen.
Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen samtig, geschmeidig und gut ausbalanciert. Trotzdem fruchtig und frisch mit einem lang anhaltenden Nachgang.
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8007116996335
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Kundenbewertungen

Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Möchten Sie die erste Bewertung erstellen?
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach kurzer Zeit sichtbar.
bitte Sterne vergeben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Cantina di Montalcino

CdM_1160x210

Magisches Montalcino: Schon von Weitem ist die markante Silhouette von Montalcino mit der mittelalterlichen Stadtanlage und der trutzigen Burg auf der Spitze des Hügels zu erkennen. Als Besucher ist man sofort vom freundlich-rauen Charme der Stadt gefangen und wundert sich, dass trotz des weltweiten Ruhmes seiner Weine das zauberhafte Städtchen so sympathisch verschlafen geblieben ist. Die landschaftlich reizvolle Umgebung ist natürlich von Weinbergen geprägt, aber im Wechsel mit Olivenhainen und Steineichen.

In dieser malerischen Umgebung wurde vor 45 Jahren die Cantina gegründet. Bis heute ist sie die einzige Genossenschaft in der Brunello-Region. Die heute insgesamt 160 Hektar Rebfläche verteilen sich auf vier verschiedene Hänge, jeder einzelne von ihnen unterliegt anderen klimatischen Bedingungen. Dieser Umstand ermöglicht die konstant hohe und zuverlässige Qualität der Weine. Eventuelle Schwächen durch klimatische Schwankungen in einer Lage können durch die Stärken einer anderen ausgeglichen werden.

Im Mittelpunkt allen Wirkens steht der Sangiovese Grosso, der alleiniger Protagonist in den Brunello-Weinen ist. Ihm wird größte Aufmerksamkeit gewidmet. Der Herausforderung, diese anspruchsvolle Rebsorte zu zähmen, um aus ihr große Weine zu keltern, stellt sich die Gemeinschaft der Cantina di Montalcino in jedem Jahr neu.

Luca Maroni 95 Punkte
Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Brunito Rosso Toscana IGT 2020

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Cuvée

8,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Brunito Uve Leggeremente Appassite Toscana IGT 2020 Brunito Uve Leggeremente Appassite Toscana IGT...

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Brunito Uve Leggeremente Appassite Toscana IGT 2020 Brunito Uve Leggeremente Appassite Toscana IGT...

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 92 Punkte
Chianti Classico Al Limité DOCG 2017 Chianti Classico Al Limité DOCG 2017

San Leonino

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Poggio del Sasso Chianti DOCG 2019 Poggio del Sasso Chianti DOCG 2019

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Cuvée

6,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 21 Tage

Centine Rosso Toscana IGT 2018 Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

7,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Col di Sasso Toscana IGT 2019 Col di Sasso Toscana IGT 2019

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Vollmundig, Weich Trocken

5,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 21 Tage

Chianti Superiore DOCG 2019 Chianti Superiore DOCG 2019

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Chianti DOCG 2018 Chianti DOCG 2018

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch, Weich Trocken

7,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2016: James Suckling 92 Punkte
Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano...

TreRose

Italien | Toskana | Sangiovese

Samtig, Üppig Trocken

12,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019 Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019 Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019

Librandi

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Vollmundig, Würzig Trocken

5,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.