Zutaten:

Wein, Wasser, Saccharose, Aromen.

Es könnte gut sein, dass die Margarita der am meisten unterschätzte Cocktail überhaupt ist. Das mag seinen Grund darin haben, dass viele Menschen seinen Basis-Baustein, nämlich den Tequila, (bislang) nur in bescheidenen Qualitäten kennengelernt haben.

Dabei überzeugt eine gut gemixte Margarita schon ob ihrer puristischen Klarheit. Mit ihrer Ausgewogenheit und dem animierenden Spiel zwischen Süße, Säure und Salzigkeit wird sie zu einer begeisternden Geschmacksexplosion.

Diesem Ideal kommt die bereits fertig gemixte Choose-Margarita überraschend nahe. Der Cocktail kann, auf Eis serviert, so genossen werden, wie er aus der Flasche fließt. Die kontrastierenden Aromen erdiger Agave, herb-säuerlicher Limette und samtener Orange sind harmonisch miteinander vereint, der niedrige Alkoholgehalt steigert das Vergnügen noch.

Wir empfehlen allerdings, eine Limettenscheibe als Garnitur zu verwenden und insbesondere, Ihr Cocktailglas (vorzugsweise ein Coupé-Glas) mit einem Salzrand vorzubereiten. Denn erst auf diese Weise gelangen Sie zum vollkommenen, oben beschriebenen dreidimensionalen Geschmackserlebnis aus Salzigkeit, Süße und Säure.

Dazu reiben Sie den Glasrand mit einem Stück Limette ein, drehen den Rand durch auf einem Teller verteiltes Meersalz und deponieren das Glas für etwa eine halbe Stunde im Tiefkühlfach. – Perfekt!