Das landschaftlich so wunderhübsche Trentino ist die Heimat dieses Pinot Grigio von Concilio aus dem Jahrgang 2019, den wir heute einem Eignungstest unterziehen.

Wo sind die Trennlinien zwischen diesen prickelnden Varianten? Wie sind sie überhaupt „offiziell“ definiert? Und in welche Kategorie gehören dann „Crémant“, „Champagne“, „Cava“ oder „Sekt“? Wir versuchen, ein kleines bisschen Licht ins Dunkel zu bringen.

“Quarantadue Gradi” (die ausgeschriebene Übersetzung aus dem Italienischen für „42°) ist eine Weinlinie, die in den Abruzzen von der mit Höchstauszeichnungen überhäuften Cantina Tollo gefertigt wird.

Kein anderer Wein transportiert dieses spezielle italienische Lebensgefühl, das Dolce Vita, besser als der weltweit bekannte und geschätzte Chianti.

Egal ob Sekt, Cava, Crémant oder Spumante: Wir lieben das Prickeln im Glas, nicht nur an warmen Tagen zur Erfrischung, sondern zu jeder sich bietenden Gelegenheit. Unsere Wahl fällt auf den Franciacorta Spumante ’61 aus dem renommierten Hause Berlucchi.