Montalcino
0.75 l (38,60 € / 1 l)
0.75 l (43,93 € / 1 l)
0.75 l (17,27 € / 1 l)
0.75 l (23,93 € / 1 l)
0.75 l (79,93 € / 1 l)
0.75 l (46,60 € / 1 l)
0.75 l (66,60 € / 1 l)
0.75 l (53,27 € / 1 l)
0.75 l (35,93 € / 1 l)
0.75 l (43,93 € / 1 l)
0.75 l (73,33 € / 1 l)
0.75 l (61,27 € / 1 l)
0.75 l (70,60 € / 1 l)
0.75 l (53,27 € / 1 l)
0.75 l (106,53 € / 1 l)
0.75 l (23,93 € / 1 l)
0.75 l (106,60 € / 1 l)
0.75 l (70,60 € / 1 l)
0.75 l (65,33 € / 1 l)
0.75 l (266,67 € / 1 l)
0.75 l (65,27 € / 1 l)
0.75 l (166,60 € / 1 l)
0.75 l (166,60 € / 1 l)
Montalcino
Ein Hügel, viele Gesichter
Montalcino ist im Kern ein einziger großer Hügel, bepflanzt mit Sangiovese in seiner lokalen Spielart Brunello. Der Norden liegt höher und kühler, die Weine wirken straffer und floraler. Im warmen Süden, Richtung Sant'Angelo in Colle und Castelnuovo dell'Abate, reifen die Trauben voller aus, die Brunelli werden dichter und wärmer. Diese Hangunterschiede prägen den Stil oft stärker als die Kellertechnik.
Galestro-Schiefer und kalkhaltiger Alberese bestimmen die Böden, dazu Ton und in den Südlagen marine Sandablagerungen. Die Reben stehen auf 150 bis 500 Metern; Montalcino ist einer der wärmsten und trockensten Flecken der Toskana, die Trauben reifen früher als im Chianti. Der nahe Monte Amiata und Winde aus dem Orcia-Tal bewahren nachts die Säure.
Brunello, Rosso und Riserva
Drei Stufen aus derselben Rebsorte gliedern die Region. Brunello di Montalcino wurde 1966 DOC und 1980, als einer der ersten Weine Italiens, in den DOCG-Rang erhoben. Er reift mindestens zwei Jahre im Eichenholz und darf erst im fünften Jahr nach der Ernte verkauft werden; die Riserva kommt ein weiteres Jahr später auf den Markt. Die gesamte Auswahl an reinsortigem Brunello finden Sie in unserer Unterkategorie Brunello di Montalcino.
Rosso di Montalcino DOC stammt aus jüngeren Reben oder deklassierten Partien, reift nur ein Jahr und gilt als Zweitwein der Güter: fruchtbetont, früher trinkreif, meist zum halben Preis. Ein Nebenprodukt ist er deshalb nicht – Poggio di Sotto deklassiert bewusst fast die Hälfte seiner Ernte zum Rosso.
Jenseits des Brunello
Weißwein und internationale Rebsorten haben in der Brunello-DOCG keinen Platz; sie laufen unter der Appellation Sant'Antimo oder als Toscana IGT. Von Banfi kommen drei dieser Super-Toskaner: Summus vereint Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Syrah, Excelsus folgt dem Bordeaux-Muster aus Cabernet Sauvignon und Merlot, Belnero ruht auf einem Sangiovese-Kern. Dazu der Fontanelle, ein im Holz vergorener Chardonnay und der einzige Weißwein im Sortiment. Historisch war Montalcino ohnehin für Süßwein bekannt: Der Moscadello, ein süßer Muskateller, wurde hier lange vor dem Brunello angebaut.
Häufige Fragen zu Weinen aus Montalcino
Was ist der Unterschied zwischen Brunello und Rosso di Montalcino?
Beide entstehen in Montalcino aus reinsortigem Sangiovese. Brunello di Montalcino DOCG reift mindestens zwei Jahre im Eichenholz und kommt erst im fünften Jahr nach der Ernte in den Handel. Rosso di Montalcino DOC reift nur rund ein Jahr, stammt häufig aus jüngeren Reben und ist früher trinkreif sowie günstiger.
Welcher Montalcino-Jahrgang ist empfehlenswert?
Als herausragend gelten die vom Consorzio mit fünf Sternen bewerteten Jahrgänge 2015, 2016, 2019 und 2020. Ältere Fünf-Sterne-Jahre wie 2010 oder 2012 sind bereits gereift und trinkbereit.
Was bedeutet DOCG beim Brunello di Montalcino?
DOCG ist Italiens höchste Herkunftsstufe. Brunello wurde 1966 DOC und 1980 in den DOCG-Rang erhoben. Die Regeln schreiben unter anderem reinsortigen Sangiovese, Mindestreifezeiten und amtliche Kontrollen vor.