Nerello Cappuccio
Nerello Cappuccio (auch Nerello Mantellato) ist eine rote Rebsorte vom Ätna auf Sizilien. Sie wird meist als Verschnittpartner des dominierenden Nerello Mascalese verwendet, dem sie im Etna Rosso Farbe, Frucht und Weichheit verleiht (bis zu 20 % zugelassen). Sortenrein ist sie selten. Der Name bezieht sich auf die kapuzen- bzw. mantelartig dichte Laubdecke der Rebe ("cappuccio" = Kapuze).