Nerello Mascalese

Nerello Mascalese ist eine rote Rebsorte aus Sizilien, die hauptsächlich an den Hängen des Ätna angebaut wird. Sie ist für den „Etna Rosso DOC“ prägend und gilt als eine der spannendsten Rebsorten Italiens. Nerello Mascalese liefert hellrote, transparente Weine mit komplexer Aromatik: rote Beeren, Granatapfel, Tabak, getrocknete Kräuter und mineralische Noten, die auf die vulkanischen Böden zurückzuführen sind. Die Weine haben eine frische Säure und markante Tannine, die gut altern können. Nerello Mascalese erfordert sorgfältige Weinbergsarbeit, da sie empfindlich auf Wetterbedingungen reagiert. Die Sorte ist oft Bestandteil von Cuvées, wird aber zunehmend reinsortig ausgebaut, um ihre charakteristische Stilistik zu zeigen.