Südtirol – klein, aber mit großer Weintradition
Klein, fein und mit edlen Weinerzeugnissen – das beschreibt die Region Südtirol und ihre Weine. Auf nur ca. 5.100 Hektar Anbaufläche werden immerhin ausschließlich DOC klassifizierte Weine produziert. In Italien ist Südtirol damit der absolute Spitzenreiter. Die ansässigen Winzer erzeugen mit den Trauben dieser Fläche jährlich 40 Millionen Flaschen Wein und 150.000 Flaschen Sekt, der nach klassischer Methode ausgebaut ist.
Aufgrund von Klima und Bodenbeschaffenheit bringt Südtirol mineralisch- frische und fruchtbetonte, aromatische Weißweine sowie fruchtig leichte, aber kräftige und sehr elegante Rotweine hervor. Die wichtigsten weißen Sorten sind Weißburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Bei den roten Trauben spielen die heimischen Sorten Vernatsch- und Lagrein eine besondere Rolle, ebenfalls kultiviert werden Blauburgunder und Cabernet Sauvignon.
Regionale und internationale Sorten im perfekten Mit- und Nebeneinander
Der bekannteste Wein aus Südtirol ist zweifellos der Vernatsch, in der Regel als leichter und fruchtbetonter oder auch blumiger Rotwein mit zurückhaltendem Tanningehalt ausgebaut. Er ist auch gut gekühlt sehr beliebt.
Insgesamt sind die Weine so klar und ursprünglich wie die Landschaft und das perfekte Zusammenspiel von heißen Tagen und kalten Nächten. Kaufen Sie Ihre persönliche Erinnerung an Tirol hier bei uns online und sichern sich so ein Stück Urlaubsfeeling.