Freisa
Freisa ist eine alte piemontesische Rotsorte, die in einer Eltern-Kind-Beziehung zum Nebbiolo steht. Sie ergibt duftige, säure- und tanninbetonte Rotweine mit Aromen von Himbeere, Erdbeere und Rose. Freisa wird in sehr unterschiedlichen Stilen ausgebaut: trocken oder leicht süß, still oder perlend (frizzante). Lange als rustikal geltend, erlebt die Sorte heute eine Renaissance.