Friaul

Friaul-Julisch Venetien im äußersten Nordosten Italiens gilt als eine der besten Weißweinregionen des Landes. In den Hügellagen von Collio und Colli Orientali reifen ausdrucksstarke Weine aus Friulano (früher Tocai), Ribolla Gialla, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc. Bei den Rotweinen sind der säurebetonte Refosco dal Peduncolo Rosso und der pfeffrige Schioppettino typisch. Eine Rarität ist der süße Picolit. Friaul ist zudem eine Wiege der modernen Orange-Wine-Bewegung: In Oslavia bauen Erzeuger wie Gravner und Radikon Weißweine mit langer Maischestandzeit aus – Gravner in georgischen Tonamphoren, Radikon in großen Holzfässern. Die Nähe zu Slowenien und den Alpen prägt Klima und Stil – kühl, frisch und mineralisch.