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Champagner Brut Réserve

Champagne Castelnau

Champagner Brut Réserve

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Kategorie: Jubiläum
Land: Italien
Region: Champagne
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
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Produktbeschreibung


Champagner Brut Reserve von Champagne Castelnau - Erleben Sie Eleganz und Raffinesse in einer Flasche

Entdecken Sie den Champagner Brut Reserve von Champagne Castelnau, ein wahres Meisterwerk aus der traditionsreichen Region der Champagne. Lassen Sie sich von diesem luxuriösen Schaumwein verzaubern, der Eleganz, Raffinesse und Qualität in jedem Tropfen verspricht.

Der Champagner Brut Reserve ist das Aushängeschild von Champagne Castelnau und zeichnet sich durch seine sorgfältige Komposition aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier Trauben aus. Dieser edle Tropfen reift in den historischen Kellern des Hauses Castelnau für mindestens vier Jahre, um seinen unverwechselbaren Charakter zu entwickeln.

Dieser Champagner präsentiert sich in einer leuchtenden, goldgelben Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Brioche und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich elegant, ausgewogen und mit einer feinen Struktur. Die angenehme Frische und der lange Abgang machen diesen Champagner zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.

Der Champagner Brut Reserve von Champagne Castelnau eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Desserts. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-8°C, um seine Vielfalt an Aromen und seine Eleganz optimal zur Geltung zu bringen.

Das Haus Castelnau ist seit mehr als 100 Jahren ein Garant für hochwertige Champagner und legt großen Wert auf Tradition und Handwerkskunst. Mit dem Champagner Brut Reserve können Sie sich auf eine luxuriöse Reise durch die Welt der feinsten Schaumweine begeben und sich von der Expertise des Hauses Castelnau überzeugen.

Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten diesen erlesenen Champagner und genießen Sie unvergessliche Momente voller Glanz und Glamour.


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Produkt Steckbrief

Land: Italien
Typ: Schaumwein
Region: Champagne
Geschmack: brut
Rebsorte: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Verschluss: Sektkorken
Ausbau: auf der Hefe
Speiseempfehlung: Dieser Champagner mundet als raffinierter Aperitif und empfiehlt sich ebenso in der Gastronomie zu Scampis im Tempura-Mantel oder Jakobsmuschel-Kroketten als Amuse-bouche wie zu einer Seezunge oder gebratenem Kalbsbries.
Farbe: In seiner gelben Robe finden sich grüne und goldene Reflexe. Lebhafte, schäumende Perlage, die eine lange, feine Kette bildet.
Duft: Zunächst präsentiert sich der Chardonnay mit seinen Röstaromen, sie verfliegen sanft und geben Raum für Düfte nach Thymian und Lorbeer.
Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre
Auszeichnungen: 15,5/20 Punkte Gault & Millau, 90 Punkte Decanter, 90 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 10,15 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 3257941000010
Empf. Trinktemperatur: 6 - 8 °C
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Champagne Castelnau

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Die Historie des Hauses Castelnau reicht über ein Jahrhundert zurück, und ab dem Jahr 1925 befand es sich drei Generationen lang in Familienbesitz. Die erzeugten Champagne-Qualitäten ließen schon damals aufhorchen, und vor allem in den 30er Jahren stand der Name „Castelnau“ unter Eingeweihten weltweit als Synonym für gehobenen, anspruchsvollen Genuss.

Seit dem Jahr 2003 ist Champagne Castelnau Bestandteil einer leistungsstarken Kooperative, die sich in der glücklichen Situation befindet, jeden Herbst auf hochklassiges Lesegut aus 149 (!) verschiedenen Cru-Lagen in den Top-Terroirs des Gebiets zurückgreifen zu können. Dadurch wird ein beeindruckendes und konstant hohes qualitatives Niveau gewährleistet, da mögliche Jahrgangsschwächen in der einen durch Stärken in einer anderen Lage ausgeglichen werden können.

Die in jenen prädestinierten Crus kultivierten Trauben der Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier werden grundsätzlich per Hand gelesen, die Grundweine dann separat nach Lage und Rebsorte vinifiziert. Nach Beendigung der ersten Gärphase werden die Weine zur finalen Assemblage vermählt, wobei die hohe Kompetenz und langjährige Erfahrung der Kellermeisterin Elisabeth Sarcelet entscheidend zum Tragen kommen.

Wenn schließlich auch die zweite Gärung beendet ist, dürfen die Champagnes in natürlichen Kreidekellern auf ihren Hefen reifen, die sich in Reims über drei Ebenen verteilen. Die Dauer dieser Verfeinerung ist abhängig von der jeweiligen Cuvée, folgt bei Champagne Castelnau jedoch einer grundlegenden Philosophie: Der Zeitraum ist immer deutlich ausgedehnter als durch die Regularien festgelegt. Dadurch gewinnen die feinen Schäumer an Komplexität und Finesse, und die Perlage präsentiert sich hochfein und persistent.

Nicht von ungefähr werden die Champagnes aus dem Hause Castelnau regelmäßig mit höchsten Auszeichnungen und Bewertungen bedacht.


Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 91 Punkte
James Suckling 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Rosé Champagner Castelnau Brut Rosé

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

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Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 91 Punkte
James Suckling 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Rosé Champagner Castelnau Brut Rosé

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

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Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2019 Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2019

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Trocken

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Gehobener Genuss Paket: Trüffel, Pasta und Wein Gehobener Genuss Paket: Trüffel, Pasta und Wein

ab 25,95 € * 28,89 € *
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Garganega Bianco Veneto IGT 2021 Garganega Bianco Veneto IGT 2021

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Serena Toscana IGT 2020 Serena Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Sauvignon Blanc

Trocken

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Pastificio Gentile Tagliatelle 500g Pasta onlinre kaufen Tagliatelle

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Urbani Tartufi Sommertrüffel Püree - Puré di tartufi estivi 35g im Glas Sommertrüffel Püree 35g im Glas

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Spectator 90 Punkte
Berlucchi Franciacorta Extra Brut 61 Franciacorta Extra Brut

Italien | Franciacorta | Cuvée

Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut

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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021 Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021

Italien | Lombardei | Cuvée

Mild, Weich, zart Trocken

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Vigneto Santa Teresa Frascati Superiore DOCG 2021 Vigneto Santa Teresa Frascati Superiore DOCG 2021

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2021

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

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Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Colomba Bianca Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Bianco Toscana IGT 2020 Centine Bianco Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2021: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2022

Italien | Toskana |

Trocken

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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2017: James Suckling 93 Punkte
Jahrgang 2016: Robert Parker 94 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Brunello di Montalcino DOCG 2018

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

29,95 € *
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Lorciano Chianti Salasso DOCG 2016 Lorciano Chianti Salasso DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese Grosso

Trocken

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Lorciano Chianti Riserva DOCG 2014 Lorciano Chianti Riserva DOCG 2014

Italien | Toskana |

Trocken

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Lorciano Chianti DOCG 2018 Lorciano Chianti DOCG 2018

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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30

Doppio Rosso Primitivo Merlot Paket mit Kellnermesser 6 Flaschen Doppio Rosso: Primitivo/Merlot-Cuvée...

32,49 € * 46,70 € *
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Barbera d'Alba Peiragal DOC 2019 Barbera d'Alba Peiragal DOC 2019

Italien | Piemont |

Trocken

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BIO ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC 2018 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC...

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

14,95 € *
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BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022...

Italien | Toskana | Vermentino

Trocken

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Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2022 Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2022

Italien | Emilia Romagna | Malvasia di Candia

Lieblich

5,79 € *
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Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Jahrgang 2017: Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021 Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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Mundus Vini - Sommer Siber Medaille
Weinwirtschaft 5/5 (89-91 Puunkte) Sterne
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2021 Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2021

Italien | Venetien |

Trocken

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Weinausgießer Crystal (2er Set) Weinausgießer Crystal (2er Set)

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Vakuum Ersatzstopfen (2er Set) Vakuum Ersatzstopfen (2er Set)

3,49 € *
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Fashion Victim Cuvée Brut Fashion Victim Cuvée Brut

Italien | Venetien | Typisch aromatische Rebsorten aus der Treviso-Region

Brut

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Luca Maroni 94 Punkte
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2021

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

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Fumé Grappa Set mit vier Gläsern Grappa Geschenkset mit Gläsern

Italien | Venetien |

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Falstaff 90 Punkte
Tommasi Le Fornaci Lugana 2021 Le Fornaci Lugana DOC 2021

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

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Tommasi Le Fornaci Rosé 2021 Le Fornaci Rosé 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

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Grappa di Prosecco 0,375l Grappa di Prosecco 0,375l

Italien | Venetien |

Geschmeidig, weich, frisch

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Inhalt 0.375 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
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Fumé Grappa Invecchiata 0,7l Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

Italien | Venetien |

19,95 € *
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Fior di Latte - weißer Schokoladenlikör 0,5l Fior di Latte - weißer Schokoladenlikör 0,5l

Italien | Venetien |

Süß

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Luca Maroni 92 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
61 Franciacorta Rosé 0,375l 61 Franciacorta Rosé 0,375l

Italien | Franciacorta | Cuvée

Fruchtig, Weich Trocken

13,49 € *
Inhalt 0.375 Liter (35,97 € * / 1 Liter)
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Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP 2020 Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP...

Italien | Kampanien | Piedirosso

Trocken

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