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Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 91 Punkte
James Suckling 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Rosé

Champagner Castelnau Brut Rosé

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Kategorie: Silvester
Land: Frankreich
Region: Champagne
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Seine Farbe gleicht dem Rosa von Pomelos mit leichten Lachstönen
36,95 € * Champagner Castelnau Brut Rosé
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Auszeichnungen

Mundus Vini
Goldmedaille
Falstaff
91 Punkte
James Suckling
90 Punkte
Mundus Vini
Goldmedaille
Falstaff
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90 Punkte

Produktbeschreibung


Champagne Castelnau Brut Rosé

Für den Brut Rosé wurden zu insgesamt 60% die roten Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier verwendet, wobei ein Teil der Trauben als Rotwein vinifiziert wurde. Den restlichen Anteil steuert Chardonnay der Cuvée bei. Und tatsächlich mutet der Wein beinahe wie ein weißer Champagner in Rosé-Optik an, was ihm größten individuellen Ausdruck verleiht.

Von leuchtendem, aufhellenden Lachsrosa, mit feincremigem und persistentem Mousseux. Deliziöse Düfte von gereiften Zwetschgen und Walderdbeeren entströmen dem Glas.

Am Gaumen weich und voller Frische, mit anmutig tänzelnder Frucht, leicht und unmittelbar. Im lang anhaltenden Finish zeigen sich zart rotbeerige Töne und eine hefige Anspielung.

Ein wunderbar ausgewogenes, betörendes Gefüge. Der Brut Rosé ist nicht nur zu Sushi eine ausgezeichnete Begleitung.


Ponte Prosecco Rosé

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: V50CASE70064
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Geschmack: brut
Rebsorte: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Verschluss: Pilzkorken
Ausbau: auf der Flasche
Speisen: Desserts, Vorspeisen
Speiseempfehlung: Dieser Rosé-Champagner ist bester Begleiter zu heißen Tartes, einer Kirschwähe oder Desserts aus weißen und roten Früchten. Er ist ein raffinierter Aperitif.
Duft: Ein feines Bouquet nach delikaten und saftigen Walderdbeeren und sonnengereiften Pflaumen entfaltet sich.
Geschmacksbeschreibung: Im Geschmack ist er weich, sinnlich, leicht und delikat zugleich. Im Finale finden sich Noten von in Teig gebackenen Früchten, feines Kirschwasseraroma, das an den Pinot Noir erinnert und typisch für den Rosé ist.
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Auszeichnungen: 15,5/20 Punkte Gault & Millau, 90 Punkte James Suckling, 91 Punkte Falstaff, Asia Wine Awards Gold, Mundus Vini Gold, Sommelier Wine Awards Gold
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 6 - 8 °C
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Champagne Castelnau

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Die Historie des Hauses Castelnau reicht über ein Jahrhundert zurück, und ab dem Jahr 1925 befand es sich drei Generationen lang in Familienbesitz. Die erzeugten Champagne-Qualitäten ließen schon damals aufhorchen, und vor allem in den 30er Jahren stand der Name „Castelnau“ unter Eingeweihten weltweit als Synonym für gehobenen, anspruchsvollen Genuss.

Seit dem Jahr 2003 ist Champagne Castelnau Bestandteil einer leistungsstarken Kooperative, die sich in der glücklichen Situation befindet, jeden Herbst auf hochklassiges Lesegut aus 149 (!) verschiedenen Cru-Lagen in den Top-Terroirs des Gebiets zurückgreifen zu können. Dadurch wird ein beeindruckendes und konstant hohes qualitatives Niveau gewährleistet, da mögliche Jahrgangsschwächen in der einen durch Stärken in einer anderen Lage ausgeglichen werden können.

Die in jenen prädestinierten Crus kultivierten Trauben der Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier werden grundsätzlich per Hand gelesen, die Grundweine dann separat nach Lage und Rebsorte vinifiziert. Nach Beendigung der ersten Gärphase werden die Weine zur finalen Assemblage vermählt, wobei die hohe Kompetenz und langjährige Erfahrung der Kellermeisterin Elisabeth Sarcelet entscheidend zum Tragen kommen.

Wenn schließlich auch die zweite Gärung beendet ist, dürfen die Champagnes in natürlichen Kreidekellern auf ihren Hefen reifen, die sich in Reims über drei Ebenen verteilen. Die Dauer dieser Verfeinerung ist abhängig von der jeweiligen Cuvée, folgt bei Champagne Castelnau jedoch einer grundlegenden Philosophie: Der Zeitraum ist immer deutlich ausgedehnter als durch die Regularien festgelegt. Dadurch gewinnen die feinen Schäumer an Komplexität und Finesse, und die Perlage präsentiert sich hochfein und persistent.

Nicht von ungefähr werden die Champagnes aus dem Hause Castelnau regelmäßig mit höchsten Auszeichnungen und Bewertungen bedacht.


Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Champagner Castelnau Brut

Champagne Castelnau

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

26,95 € *
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Jahrgang 2020: 95 Punkte Luca Maroni bester Prosecco Rosé überhaupt
Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020 Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Trocken

10,49 € *
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Jahrgang 2019: James Suckling 91 Punkte
Jahrgang 2019: Falstaff 91 Punkte
Tommasi Le Fornaci Lugana 2021 Le Fornaci Lugana DOC 2021

Tommasi

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

11,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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Serena Toscana IGT 2020 Serena Toscana IGT 2020

Banfi

Italien | Toskana | Sauvignon Blanc

Trocken

13,95 € *
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Trüffel Ketchup 90g im Glas Trüffel Ketchup 90g im Glas

Urbani Tartufi

Umbrien |

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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 1000g - 1kg Arborio Riso per Risotto 1000g

Riso Scotti

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12

So is(s)t Italien Cantina di Montalcino / Leonardo da Vinci Weinpaket So is(s)t Italien Cantina di Montalcino /...

Vinolisa Selezione

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Luca Maroni 95 Punkte
Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Brunito Rosso Toscana IGT 2020

Leonardo da Vinci

Italien | Toskana | Cuvée

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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2019 Poggio del Sasso Chianti DOCG 2019

Leonardo da Vinci

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Spaghetti Bolonero Paket Spaghetti Bolonero Paket

Vinolisa Selezione

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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James Suckling 94 Punkte
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Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

Vinolisa Selezione

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Rosato-Paket - der Frühling ist Rosé! Rosato-Paket - der Frühling ist Rosé!

Vinolisa Selezione

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Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé Concilio Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé DOC 2020

Concilio

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Evita Primitivo IGT Puglia Primitivo IGT Puglia 2020

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Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

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Tortiglioni Tortiglioni

Pastificio Gentile

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Casarecce Casarecce

Pastificio Gentile

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Conchiglioni Conchiglioni

Pastificio Gentile

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Gnocchetti Gnocchetti

Pastificio Gentile

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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

Pastificio Gentile

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

Pastificio Gentile

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Baciorosa Rosé 2020 Baciorosa Rosé 2020

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2020 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Champagner Castelnau Brut

Champagne Castelnau

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

26,95 € *
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Mundus Vini Goldmedaille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte
Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021 Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021

Donnafugata

Italien | Sizilien | Zibibbo

Trocken

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Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2018 Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2018

Donnafugata

Italien | Sizilien | Carricante

Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Wine Spectator 91 Punkte
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2012 Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2012

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

23,49 € *
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Mundus Vini Goldmedaille
Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Mundus Vini Best of Show Sicily Red
Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018 Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

15,95 € *
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 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Doppio Rosso

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: 95 Punkte Luca Maroni bester Prosecco Rosé überhaupt
Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020 Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)
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Decanter World Wine Awards 95 Punkte
James Suckling 93 Punkte
Wine Enthusiast 93 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2015 Barolo del Comune di Barolo DOCG 2015

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

Fruchtig, Würzig Trocken

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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2020 Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2020

Visconti

Italien | Lombardei | Cuvée

Mild, Weich, zart Trocken

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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Berliner Weintrophy Goldmedaille
Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOCG 2013

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
Trementi Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP 2020

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2021

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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Trementi Rosato Italia - Roséwein Rosato 2021

TREMENTI

Italien | Apulien, Venetien | Cuvée

Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2021 Lumera Sicilia DOC 2021

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

9,95 € *
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Banfi Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021

Banfi

Italien | Toskana | Pinot Grigio

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

6,49 € *
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Für Jahrgang 2016: James Suckling 94 Punkte
Für Jahrgang 2016: Falstaff 90 Punkte
Für Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 90 Punkte
Für Jahrgang 2016: Decanter 90 Punkte
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico...

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, Üppig Trocken

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Gries St. Magdalener DOC St. Magdalener DOC 2021

Gries

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

4,95 € *
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Gries Sauvignon DOC Sauvignon DOC 2021

Gries

Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc

Trocken

9,95 € *
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Serena Toscana IGT 2020 Serena Toscana IGT 2020

Banfi

Italien | Toskana | Sauvignon Blanc

Trocken

13,95 € *
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Jahrgang 2021: Mundus Vini Goldmedaille
Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2021

Banfi

Italien | Toskana |

Trocken

7,95 € *
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Robert Parker 94 Punkte
Camarato Falerno del Massico Rosso DOC 2010 Camarato Falerno del Massico Rosso DOC 2010

Villa Matilde

Italien | Kampanien | Cuvée

Trocken

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Lunacanta Primitivo IGT 2020 Lunacanta Primitivo IGT 2020

Lunacanta

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

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Soave Classico Monte Carbonare DOC 2019 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2019

Suavia

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Pinot Grigio DOC 2020 Pinot Grigio DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Pinot Grigio

Trocken

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für Jg. 2019: Falstaff 92 Punkte
Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020 Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020

TreRose

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Weißburgunder Dellago DOC 2020 Weißburgunder Dellago DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

13,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

Vinolisa Selezione

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Centine Rosso Toscana IGT 2018 Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2017: Wine Enthusiast 94 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2017

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2019 Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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Frankfurt International Trophy Silber
Chardonnay IGT 2019 Chardonnay IGT 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Chardonnay

Trocken

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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

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Luca Maroni 93 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019

Donnafugata

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Jahrgang 2019: James Suckling 92 Punkte
Anthìlia Sicilia DOC 2020 Anthìlia Sicilia DOC 2020

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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