Alkoholgehalt
Der Anteil an Alkohol im Wein, angegeben in Volumenprozent (% vol). Weine liegen
typischerweise bei etwa 8–14 % vol Alkohol, je nach Sorte, Stil und Anbaugebiet (leichte Weißweine
weniger, kräftige Rotweine mehr) . Ein hoher Alkoholgehalt verleiht dem Wein mehr Körper und
sorgt für ein wärmendes Gefühl am Gaumen.