Aceto Balsamico
Aceto Balsamico ist ein traditioneller italienischer Essig, der aus eingekochtem Traubenmost hergestellt wird. Die berühmtesten Varianten stammen aus Modena und Reggio Emilia. Echter Aceto Balsamico Tradizionale reift mindestens 12 Jahre in Holzfässern und entwickelt dabei komplexe Aromen von Karamell, getrockneten Früchten und feiner Säure.
Süddeutsche Zeitung Testsieger 2021 
Banfi
Condimento Balsamico EtruscoToskana |
Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit
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