Susumaniello

Susumaniello ist eine seltene rote Rebsorte aus Apulien, die fast ausschließlich in der Provinz Brindisi kultiviert wird. Der Name leitet sich vermutlich von „somarello“ (italienisch für Esel) ab, da die Rebstöcke in jungen Jahren besonders ertragreich sind – „so viel tragen wie ein Esel“. In den ersten zehn Jahren liefert die Rebe hohe Erträge, die mit zunehmendem Alter deutlich zurückgehen, wodurch die Qualität der Trauben steigt. Die Beeren sind klein, dickschalig und reich an Farbstoffen und Tanninen. Susumaniello-Weine zeigen intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und oft eine würzige Kräuternote. Sie sind körperreich, mit markanten, aber gut eingebundenen Tanninen. Heute wird Susumaniello vor allem reinsortig ausgebaut, nachdem die Sorte lange Zeit fast vergessen war und hauptsächlich in Cuvées verwendet wurde.