Sagrantino
Sagrantino ist eine der tanninreichsten Rebsorten der Welt und ein Aushängeschild Umbriens. Der berühmteste Wein ist der Sagrantino di Montefalco DOCG, der aus 100 % Sagrantino gekeltert wird. Die Weine sind tiefdunkel, konzentriert, mit intensiven Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Leder, Tabak und Gewürzen. Durch die markanten Tannine und die Struktur benötigen sie lange Reifezeiten, um ihre volle Eleganz zu entfalten. Sagrantino ist ein Wein für Kenner – kraftvoll, eigenständig und langlebig. Neben den trockenen Varianten gibt es auch Passito-Versionen, die aus getrockneten Trauben hergestellt werden und komplexe, süße Weine ergeben.