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Gambero Rosso 3 Gläser
Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018

Librandi

Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Kalabrien
Rebsorte: Gaglioppo
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsortenanteile: 100% Gaglioppo
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Auszeichnungen

Gambero Rosso
3 Gläser
Vinous
90 Punkte

Produktbeschreibung

Duca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019

Seit Jahrzehnten bereits keltern die Brüder Librandi mit dem Duca Sanfelice einen Spitzen-Rotwein, der (nicht nur) in Kalabrien seinesgleichen sucht. Das außerordentliche Niveau des Gewächses der Qualitätsstufe Superiore Riserva wird regelmäßig durch allerhöchste Bewertungen in der internationalen Fachpresse bestätigt.


Hervorgebracht wird der Duca reinsortig von der autochthonen Rebsorte Gaglioppo, die bereits in der Antike eine bedeutende Rolle für den Weinbau spielte und bei Librandi einen ausgesprochen hohen Stellenwert besitzt.


Dieser Umstand mag sich aus dem gewaltigen qualitativen Potenzial ableiten, das diese vielseitige Varietät auszeichnet. Unter anderem findet sich in den Häuten der Gaglioppo-Trauben eine überproportional hohe Konzentration an Gerbstoffen, so dass Librandi beim Duca Sanfelice auf einen Ausbau im Holzfass verzichtet und dennoch einen hochkomplexen Rotwein der Sonderklasse auf die Flasche bringt.


Nach drei Jahren der Verfeinerung in Edelstahl leuchtet der Duca noch immer im tiefen Rubin, zur Glasmitte hin bleibt die Farbe nahezu undurchdringlich.


Vielschichtig und animierend zeigt sich das Bouquet: Düfte dunkler Beeren und Zwetschgen verbinden sich ganz wunderbar mit Noten von Herbstwald und würzigen Akzenten von Tabak, Süßholz, Bitterschokolade und einem Hauch von Zimt.


Aromatisch profund präsentiert sich der Duca Sanfelice auch am Gaumen, dabei sind sämtliche Komponenten harmonisch balanciert. Spürbare, aber sehr samtene Tannine tragen die füllige Frucht und leiten ein lang anhaltendes Finale ein, in dem die reifen Beeren widerhallen. Begleitet eine kräftige, kräuterwürzige Küche wie etwa herbstliche Wildgerichte, passt perfekt aber auch zur Pasta mit pikanten Saucen.

DUCA

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Kalabrien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Gaglioppo
Rebsortenanteile: 100% Gaglioppo
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: Zwei Jahre in Edelstahltank mit einer zusätzlichen Flaschenalterung von einigen Monaten.
Speiseempfehlung: Schmeckt besonders gut zu Wild, rotem Fleisch sowie Kalbshaxe und Lamm. Auch zu kräftigen Käse ein Genuss.
Farbe: Klares, helles Rubinrot. Orangene Reflexe.
Duft: Düfte dunkler Beeren und Zwetschgen verbinden sich mit Noten von Herbstwald. Hinzu kommen würzige Akzente von Tabak, Süßholz, Bitterschokolade und einem Hauch von Zimt.
Geschmacks-beschreibung: Gut ausgewogene samtene Tannine, die von Noten reifer Beeren begleitet werden.
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
Auszeichnungen: 3 Gläser Gambero Rosso, 90 Punkte Vinous
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 4,7 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8000729190756
Empf. Trinktemperatur: 16-18°C
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Librandi

librandi

Mit der Familie Librandi sind wir bereits seit einem Vierteljahrhundert in enger Freundschaft verbunden. Eine wahre Freude ist und war es, den Weg des Weingutes und der Menschen über solch einen langen Zeitraum zu begleiten. Denn bereits seit Generationen steht der Name Librandi für eine Vorreiterrolle im Weinbau Kalabriens.

Dabei setzt Librandi weniger auf internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Cabernet Sauvignon, sondern vor allem auf autochthone Sorten, also diejenigen, die hier ihre angestammte Heimat haben und auf lokale Grenzen beschränkt kultiviert werden. Ihre Namen lauten Gaglioppo, Magliocco oder Mantonico, und es ist nicht schlimm, dass kaum jemand diese Namen kennt. Wichtig ist, dass aus diesen Varietäten Weine entstehen, die einzigartige Persönlichkeit und unverwechselbaren Charakter besitzen.

In einem höchst ambitionierten Forschungsprojekt hat die Familie Librandi in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand der Vielfalt der kalabrischen Sortenwelt nachgespürt und schließlich 77 Varietäten identifiziert, die ausschließlich in Kalabrien gedeihen.

Aus diesem Fundus schöpft Raffaele Librandi, der heutige Eigentümer des Vorzeigebetriebes, um für uns großartige Weinqualitäten mit ganz eigenem Ausdruck zu erschaffen. Ob der Kultwein Critone oder der rote Super-Kalabreser Gravello: sinnliche Erfahrungen mit Stil, die von der internationalen Fachpresse mit Höchstbewertungen honoriert werden.

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