Cantina Tollo
Novello Terre di Chieti IGT 2023
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Abruzzen |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
- Artikel-Nr.: VL10886
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Produktbeschreibung
Der Vino Novello, übersetzbar mit „der Neue“, ist eben der erste Wein des Jahrgangs in Italien.
Wir können den frischen Roten von Winzerbetrieben aus drei verschiedenen Anbaugebieten präsentieren, und das bereits sechs Wochen nach der Lese.
Dieser frühe Zeitpunkt seines Erscheinens wird erst durch die spezielle Bereitungsmethode des Novello ermöglicht, der Kohlensäure-Maischung. Dafür ist ein absolut gesunder Zustand der geernteten Trauben notwendig, da sie im Ganzen vergoren werden, ohne vorher entrappt zu werden. Im Verlauf der Fermentation wird viel Farbe aus den Beerenhäuten extrahiert, so dass der Novello im beinahe undurchdringlichen Violett daherkommt. Gerbstoffe hingegen werden kaum in den Wein abgegeben, was seine frühe Zugänglichkeit überhaupt erst erklärt.
Auch diese Eigenschaften tragen zur großen Beliebtheit des Novello bei, der darüber hinaus mit seiner jugendlichen Frische, Leichtigkeit und Duft nach Kirschen und Himbeeren verführt. Das macht ihn, gerne etwas kühler bei etwa 14° C serviert, zur kongenialen Begleitung tendenziell leichter Gerichte. Eine perfekt passende herbstliche Empfehlung ist die Kombination von Novello mit Esskastanien in allen Varianten.
Bei der Cantina Tollo, die regelmäßig für Kreativität und Innovationsfreude ausgezeichnet wird, steht die hochwertige Abruzzen-Rebsorte Montepulciano auch für die Novello-Erzeugung im Mittelpunkt.
Tiefdunkel in der Farbe und mit animierendem Bouquet, dem Aromen reifer roter Früchte entströmen.
Mit fein abgestimmter jugendlicher Frische auch am Gaumen, mit Ausdruck und Persönlichkeit.
Für die geselligen Runden, unbedingt zusammen mit Maronen probieren!
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Abruzzen |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Verschluss: | Korken |
| Speiseempfehlung: | Lecker und saftig-aromatisch mit leicht kirschigen Nuancen und ganz sanft wahrnehmbaren Tanninen. |
| Farbe: | Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: | 14 - 16 °C |
Cantina Tollo
Cantina Tollo ist eine renommierte italienische Weinmarke, die seit mehr als 50 Jahren hochwertige Weine produziert. Die Cantina Tollo liegt in der malerischen Region Abruzzen in Italien und nutzt die reiche Natur und das mediterrane Klima, um einige der besten Weine der Welt zu produzieren.
Die Weine von Cantina Tollo sind das Ergebnis von Leidenschaft, Engagement und harter Arbeit. Die Winzer von Cantina Tollo verwenden nur die besten Trauben, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Von klassischen Weiß- und Rotweinen bis hin zu erfrischenden Rosé-Weinen und Prosecco, Cantina Tollo hat für jeden Geschmack und jede Gelegenheit den richtigen Wein.
Ob Sie einen Wein für ein romantisches Abendessen zu zweit oder eine große Feier mit Freunden und Familie suchen, Cantina Tollo hat das perfekte Angebot. Genießen Sie das reiche Aroma und den vollen Geschmack der Weine von Cantina Tollo, die Ihre Sinne verzaubern werden.
Besuchen Sie die Cantina Tollo und erleben Sie die Tradition, Leidenschaft und Qualität, die in jeder Flasche Wein steckt. Entdecken Sie die Weinberge und den Produktionsprozess, und lassen Sie sich von der Schönheit der Region Abruzzen verzaubern.
Mit Cantina Tollo können Sie sicher sein, dass Sie einen Wein von höchster Qualität genießen werden, der aus den besten Trauben und nach traditionellen Methoden hergestellt wurde. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack der Weine von Cantina Tollo verführen und erleben Sie den Geschmack Italiens in jeder Flasche.
Solstizio Novello Murgia IGT 2023 Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Solstizio Novello Murgia IGT 2023 Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Merlot Sangiovese Rubicone IGT Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Trocken
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Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2022 Italien | Emilia Romagna | Bonarda
Lieblich
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Michet Nebbiolo d'Alba 2018 Italien | Piemont | Nebbiolo
Fruchtig Trocken
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Il Puro Merlot Venezia DOC 2020 Italien | Venetien | Merlot
Trocken
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Vitese Syrah Sicilia DOC 2021 Italien | Westsizilien | 100% Syrah aus biologischem Weinbau
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2021 Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Fruchtig Trocken
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Berliner Wein Trophy für Jg. 2019: Goldmedaille 
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2021 Italien | Piemont | Cuvée
Fruchtig, Trocken Trocken
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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2021 Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Vollmundig, Würzig Trocken
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Col di Sasso Toscana IGT 2021 Italien | Toskana | Cuvée
Vollmundig, Weich Trocken
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Lorciano Chianti Riserva DOCG 2014 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Lorciano Chianti DOCG 2018 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2020 Italien | Apulien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Vitae Appassimento Puglia IGT 2020 Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte 
Chianti DOCG 2021 Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Berliner Wein Trophy für Jg. 2019: Goldmedaille 
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2020 Italien | Piemont | Cuvée
Fruchtig, Trocken Trocken
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Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Gold Medaille 
Primitivo IGT Puglia 2021 Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020 Italien | Toskana | Cuvée
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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2017 Italien | Emilia Romagna | Sangiovese
Trocken
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Sìroe Rosso Lazio IGT 2020 Italien | Latium | Cuvée
Trocken
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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille 
Merlot IGT 2021 Italien | Abruzzen | Merlot
Trocken
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Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille 
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo
Trocken
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Luca Maroni 94 Punkte 
Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2020 Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Luca Maroni 92 Punkte 
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Weich Trocken
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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte 
Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019 Italien | Apulien | Cuvée
Kräftig, Würzig Trocken
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Solstizio Novello Murgia IGT 2023 Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Merlot Sangiovese Rubicone IGT Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Trocken
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo
Trocken
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Luca Maroni 92 Punkte Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Weich Trocken
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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019 Italien | Apulien | Cuvée
Kräftig, Würzig Trocken
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Mundus Vini Silber Medaille 
Centine Rosso Toscana IGT 2021 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
Derzeit ausverkauft
Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2022 Italien | Emilia Romagna | Bonarda
Lieblich
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Michet Nebbiolo d'Alba 2018 Italien | Piemont | Nebbiolo
Fruchtig Trocken
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Lorciano Chianti DOCG 2018 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte Chianti DOCG 2021 Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Wine Spectator 90 Punkte 
James Suckling 92 Punkte 
Summus Toscana IGT 2012 Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Grappa di Prosecco Italien | Venetien |
Geschmeidig, weich, frisch
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Wine Spectator 93 Punkte 
Robert Parker 92 Punkte 
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2014 Italien | Piemont | Nebbiolo
Fruchtig, Würzig Trocken
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Barolo del Comune di Barolo DOCG 2012 Italien | Piemont | Nebbiolo
Fruchtig, Würzig Trocken
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Jahrgang 2021 Mundus Vini Gold 
Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce (süß) DOC... Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Garganega Bianco Veneto IGT 2022 Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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Luca Maroni 97 Punkte James Suckling 91 Punkte 
Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2021 Italien | Sizilien | Zibibbo
Süß
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Luca Maroni 93 Punkte Berliner Wein Trophy Großes Gold 
Jg. 2018: Mundus Vini Goldmedaille 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Madregale Rosso Terre di Chieti IGP 2021 Italien | Abruzzen | Cuvée
Trocken
Derzeit ausverkauft
Mò Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2019 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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10
Herbstliche Aromenvielfalt Weinpaket
Derzeit ausverkauft
Barolo Coste di Rose DOCG 2016 Italien | Piemont; Einzellage Coste di Rose, in der Ge- meinde Barolo | Nebbiolo
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Barbaresco della Tradizione DOCG 2016 Italien | Piemont; Gemeinde Barolo | Nebbiolo
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Weißburgunder Pinot Bianco DOC 2022 Italien | Südtirol; rund um Bozen | Weißburgunder
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Il Puro Merlot Venezia DOC 2020 Italien | Venetien | Merlot
Trocken
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Vitese Syrah Sicilia DOC 2021 Italien | Westsizilien | 100% Syrah aus biologischem Weinbau
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2021 Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Fruchtig Trocken
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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille 
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
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Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2022 Italien | Trentino | Pinot Grigio
Trocken
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Berliner Wein Trophy für Jg. 2019: Goldmedaille Barbera d'Alba Ruvei DOC 2021 Italien | Piemont | Cuvée
Fruchtig, Trocken Trocken
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Piancarda Rosso Conero DOC 2020 Italien | Marken | Montepulciano
Trocken
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Chiarandà Chardonnay Contessa Entellina Sicilia... Italien | Südwestsizilien; Gut von Contessa Entellina | Chardonnay
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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2020 Italien | Piemont | Malvasia
Süß
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St. Magdalener DOC 2022 Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022 Italien | Venetien | Pinot Grigio
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2021 Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Vollmundig, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Italien | Toskana | Sangiovese
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Col di Sasso Toscana IGT 2021 Italien | Toskana | Cuvée
Vollmundig, Weich Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.