Librandi
Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2022
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| Kategorie: | Roséweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Kalabrien |
| Rebsorte: | Gaglioppo |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Rebsortenanteile: | 100% Gaglioppo |
- Artikel-Nr.: VL10752
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Produktbeschreibung
Die Linie Cirò Segno Librandi: Ihr niveauvoller Einstieg in die Weinwelt Kalabriens
Die Weinserie „Cirò“ heißt nach der gleichnamigen Gemeinde, in der die Reben für diese drei Gewächse gedeihen. Die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC dürfen die Weine aus Cirò bereits seit 1969 tragen. Die Linie umfasst einen Weiß-, einen Rosé- und einen Rotwein und stellt die qualitative Basis im Hause Librandi dar.
Den Zusatz „Segno Librandi“ tragen die drei Geschwister erst seit diesem aktuellen Jahrgang. Er steht als Symbol für den Höhepunkt von drei Jahrzehnten Arbeit im Cirò DOC, die von einem stetig gewachsenen Verständnis für das Terroir geprägt ist.
Dass Sie bereits in diesem Segment enorm viel kalabrische Sonne ins Glas bekommen, und dafür nur einige wenige Taler investieren müssen, spricht für die weitsichtige und sorgfältige Arbeit von Raffaele Librandi und seinem Önologen Donato Lanati. Letztlich bestätigt sich hier die alte Regel, dass sich die Bestrebungen ambitionierter Winzer bereits in ihren Basisqualitäten widerspiegeln sollten.
Unkompliziert und gleichzeitig seriös:
Dieses Spannungsfeld meistert der Ciró Rosato mit Leichtigkeit – auch im übertragenen Wortsinn.
Gekeltert aus der lokalen Sorte Gaglioppo, präsentiert sich der Rosé ausgesprochen farbintensiv. Mit betörendem Duft nach roten Beeren, der von einer willkommenen bitteren Mandelnote und floralen Anklängen kontrastiert wird.
Viel frische, mit zarter Säure verwobene Frucht dann auch auf der Zunge, verspielt und doch verblüffend gut strukturiert. Wir konstatieren große Harmonie, und die Rebsorte Gaglioppo findet ihren ganz eigenen Ausdruck.
Zur Platte mit gemischten Antipasti, Gemüseküche und Grillsaison.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Roséwein |
| Region: | Kalabrien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Wein-Stil: | Frisch, Fruchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Gaglioppo |
| Rebsortenanteile: | 100% Gaglioppo |
| Verschluss: | Korken |
| Speisen: | Aufschnitt, Käse |
| Speiseempfehlung: | Hervorragend zu Wurstwaren und kalten Vorspeisen, perfekt zu mit Parmesankäse überbackenen Auberginenscheiben. |
| Farbe: | Leuchtend korallfarben mit zarten Violettnuancen. |
| Duft: | In der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten. |
| Geschmacks-beschreibung: | Am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen. |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Restzucker: | 4 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8000729200752 |
| Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Librandi
Mit der Familie Librandi sind wir bereits seit einem Vierteljahrhundert in enger Freundschaft verbunden. Eine wahre Freude ist und war es, den Weg des Weingutes und der Menschen über solch einen langen Zeitraum zu begleiten. Denn bereits seit Generationen steht der Name Librandi für eine Vorreiterrolle im Weinbau Kalabriens.
Dabei setzt Librandi weniger auf internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Cabernet Sauvignon, sondern vor allem auf autochthone Sorten, also diejenigen, die hier ihre angestammte Heimat haben und auf lokale Grenzen beschränkt kultiviert werden. Ihre Namen lauten Gaglioppo, Magliocco oder Mantonico, und es ist nicht schlimm, dass kaum jemand diese Namen kennt. Wichtig ist, dass aus diesen Varietäten Weine entstehen, die einzigartige Persönlichkeit und unverwechselbaren Charakter besitzen.
In einem höchst ambitionierten Forschungsprojekt hat die Familie Librandi in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand der Vielfalt der kalabrischen Sortenwelt nachgespürt und schließlich 77 Varietäten identifiziert, die ausschließlich in Kalabrien gedeihen.
Aus diesem Fundus schöpft Raffaele Librandi, der heutige Eigentümer des Vorzeigebetriebes, um für uns großartige Weinqualitäten mit ganz eigenem Ausdruck zu erschaffen. Ob der Kultwein Critone oder der rote Super-Kalabreser Gravello: sinnliche Erfahrungen mit Stil, die von der internationalen Fachpresse mit Höchstbewertungen honoriert werden.
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