Riesling
Eine der bedeutendsten weißen Rebsorten, besonders in Deutschland. Rieslingweine sind
sehr aromatisch mit ausgeprägter Säure und können von trocken bis edelsüß ausgebaut werden. Sie
gedeihen gut in kühlem Klima, und hochwertige Rieslinge haben oft ein gutes Lagerpotenzial (können
also lange reifen).