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Ripasso

Ripasso heißt auf Deutsch „Wiederholung“ oder „erneuter Durchgang“. In Bezug auf Wein ist Ripasso eine norditalienische Methode mit der, in einem traditionellen Verfahren, Rotweine meist mit einem Amarone veredelt werden. Ripasso Weine stammen aus Valpolicella in der Region Venetien. Sie besitzen im jungen Alter ein tiefrot, welches sich mit zunehmender Reife eher in ein granatrot wandelt. Das Bouquet präsentiert sich charakteristisch mit einem angenehmen Duft. Im Geschmack sind Ripasso Weine vorallem körperreich und samtig.

Empfohlene Ripasso Weine

Frankfurt International Trophy Gold Medaille
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Mundus Vini Frühling Silber Medaille
Jg. 2019 Luca Maroni 94 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

Cantina di Negrar

Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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James Suckling 93 Punkte
Falstaff 90 Punkte
Vinous 93 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2020

Tommasi

Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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James Suckling 92 Punkte
Decanter 96 Punkte
Mundus Vini Gold
Cesari Bosan Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017

Cesari

Bosan Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2014

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

19,95 € *
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NEU
Berliner Wein Trophy Tr Sommer Gold
Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2021

Tommasi

Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Solane Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2020 1,5 l

Santi

Solane Valpolicella Classico Superiore Ripasso...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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