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Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018

Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Rubinrot mit leicht violetten Schattierungen.
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Der Ruvei von den Marchesi di Barolo ist in mehrfacher Hinsicht außergewöhnlich.... mehr

Produktbeschreibung

Der Ruvei von den Marchesi di Barolo ist in mehrfacher Hinsicht außergewöhnlich.

 So wird er nicht reinsortig aus Barbera-Trauben gekeltert, vielmehr verleiht ein etwa 15%iger (jahrgangsabhängiger) Anteil der Barolo-Sorte Nebbiolo dem Wein zusätzliche Struktur. Weitere Komplexität erhält der Ruvei durch die einjährige Verfeinerung im Holz, wobei es sich sowohl um große Fässer aus slawonischer Eiche als auch um kleine französische Barriques handelt.

So entfaltet sich folgerichtig auch ein ausgesprochen vielschichtiges Bouquet. Aus dem purpurnen, beinahe violettem Rot im Glas steigen reife Aromen von Zwetschgen, Waldbeeren und Kirschen auf. Die verbinden sich mit rauchig-würzigen Anklängen von Nelke, Vanille und Tabak, ein Hauch von Orange und Schokolade vervollständigt den Gesamteindruck.

Am Gaumen dann mit vollem, warmen Körper, gleichzeitig erfrischt die schmelzige Frucht jedoch auf erfreuliche Weise. Das Tannin ist geschliffen,  von feinkörniger Art und sehr gut eingewoben, so dass der Ruvei harmonisch und balanciert wirkt. Im Nachhall leben beerige Noten auf, die sich mit einer floralen Ahnung angenehm vermischt.

 




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Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: 4307B717
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Piemont
Qualitätsstufe: DOC
Wein-Stil: Trocken, Fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nebbiolo, Barbera
Verschluss: Korken
Duft: Der Duft ist frisch und fruchtig mit Noten, die an Brombeeren und rote Fruchtmarmelade erinnern und von würzigen Vanille- und gerösteten Haselnuss-Anklängen ergänzt werden.
Speisen: rotes Fleisch, helles Fleisch, Pasta, Vorspeisen, Geflügel, Wild, Kalb
Speiseempfehlung: Ideal zu einer gesamten Mahlzeit und der perfekte Begleiter für jeden Anlass. Passt besonders gut zu wohlschmeckenden Vorspeisen, ersten Gängen mit reichen Saucen und zweiten Gängen mit gekochtem oder geröstetem Fleisch.
Farbe: Rubinrot mit leicht violetten Schattierungen.
Geschmacksbeschreibung: Der Geschmack ist voll und reich mit einem leichten Hauch von Tartness.
Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
Auszeichnungen: Berliner Weintrophy Gold
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 0,6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Marchesi di Barolo

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Die Geschichte des Barolo ist eng mit dem Hause Marchesi di Barolo verknüpft. War es doch die Marquise Giulia Falletti, die Anfang des 19. Jahrhunderts die Weine aus den an Barolo angrenzenden Lagen unter dem Namen „Barolo“ zusammenfasste und so das heute noch gültige Begriffssystem einführte. So wurde das Weingut damals zur Wiege des Barolo.

Pietro Abbona, der legendäre „Commendatore“, der das Weingut Marchesi di Barolo in den 30er-Jahren des letzten Jahrhunderts erwarb, gilt als der Pionier des klassischen Barolo-Stils und war der Begründer der seither herausragenden Weinqualität von Marchesi di Barolo. Inzwischen befindet sich der Betrieb in fünfter Generation im Besitz der sympathischen und ebenso engagierten Familie.

Den wichtigsten Wert bei den Marchesi di Barolo stellen die eigenen Weinberge in vielen Spitzenlagen der Langhe dar – wie etwa der herausragende Cru Sarmassa.

Der große Protagonist im Weingut ist – naturgemäß - der Barolo: König der Weine, Wein der Könige. Je nach Wein und Jahrgang wird individuell entschieden, ob der Ausbau eher dem traditionellen Profil oder einer moderneren Stilistik folgt. Die großen Baroli, insbesondere jene aus den Cru-Lagen, erzielen regelmäßig höchste Auszeichnungen, so wie aktuell der 2013er Barolo Sarmassa.

Neben den verschiedenen Baroli fertigen die  Marchesi di Barolo auch weitee typische Weiß- und Rotweine des Piemont. Der Rebsortenspiegel umfasst die Klassiker der Region, darunter die autochthone weiße Sorte Arneis und, neben dem Nebbiolo für die Barolo-Gewächse, der rote Barbera. Als traditionelle Spezialität wird darüber hinaus Moscato für den großartigen, leichten und beschwingten lieblichen Wein angebaut.

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