Meunier

Meunier, auch als Pinot Meunier bekannt, ist eine Mutation des Pinot Noir und spielt in Italien nur eine untergeordnete Rolle. In der Champagne hingegen ist Meunier eine der drei Hauptsorten für die Schaumweinproduktion. In Italien wird die Sorte vereinzelt in Norditalien, etwa in der Lombardei und im Trentino, angebaut, meist für die Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode. Meunier-Weine zeigen fruchtige Noten von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch florale Akzente und eine weiche Struktur. Aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Feuchtigkeit eignet sich Meunier gut für kühlere Lagen. In Italien bleibt sie eine Nischenrebsorte mit begrenzter Verbreitung.