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Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva 2015

Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva 2015

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Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva 2015 - Im vielfach prämierten und mit Höchstauszeichnungen versehenen Vigna Pedale offenbart die phantastische Rebsorte Nero di Troia ihr gesamtes Potenzial!
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Nero di Troia
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsortenanteile: Nero di Troia
Farbe: Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen.
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Produktbeschreibung

Im vielfach prämierten und mit Höchstauszeichnungen versehenen

Vigna Pedale offenbart die phantastische Rebsorte Nero di Troia ihr gesamtes Potenzial! Im tiefen Rubin spielen mauvefarbene Reflexe, der (zunächst noch verschlossene) Duft ist geprägt von Macchia-Kräutern, dann zeigt sich die pralle dunkle Beerenfrucht. Im Ansatz saftig, Cassis und wieder Kräuter, breitet sich mit Schmelz am Gaumen aus, fein gegliedert, vielschichtig, feinkörniges Tannin. Feurige Frucht im eleganten Nachklang. Steht noch am Anfang seiner Trinkreife, ist jedoch bereits jetzt ein seriöser Escort durch den Abend und besitzt gleichzeitig großes Reifepotenzial. Zu Geschmortem und Wildgerichten, ein feiner Begleiter auch zum gegrillten Steak.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2015
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOCG
Wein-Stil: Üppig, Samtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero di Troia
Rebsortenanteile: Nero di Troia
Verschluss: Naturkorken
Duft: Beeindruckender, würziger Duft von Thymian, Waldpilzen und Erde. Intensiv weinig, aber auch fruchtig, vor allem nach schwarzen und roten Waldbeeren.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu rotem Fleisch am Spieß und vom Grill, zu Wildbret, edlem Geflügel, wie zum Beispiel Fasan, und zu gelagertem Käse.
Farbe: Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Der typische, unverfälschte Geschmack ist kräftig, feurig, konzentriert und sehr elegant mit Nuancen von Beeren und einem Hauch Pfeffer und Lorbeer. Der Abgang ist überraschend lang und kompakt mit rustikalen Tanninen.
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
EAN: 8015393001024
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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29.03.2020

Torrevento überraschend gut

Nach der guten Erfahrung mit dem Primitivo von Torrevento habe ich mir aus dem IL GOCCIO Paket jetzt de Riserva vorgenommen. Ich gebe zu, ich hatte nie ein Castel del Monte Riserva getrunken und die Rebsorte Nero di Troia ist mir auch unbekannt gewesen. Wir haben gestern gegrillt und die Flasche war leider sehr schnell leer. Nachschub ist schon geordert :-)

24.03.2020

Nicht wie Primitivo, aber super!

Wir hatten den Vigna Pedale als Bestandteil eines vielseitigen Weinpakets, das hier auch angeboten wurde bzw. wird. Darin war ein leckerer Weiß- und ein schöner Roséwein - für meine Frau :-) enthalten, die vier Rotweine waren eher mir vorbehalten. In dem Paket war auch Primitivo enthalten, und ich empfinde den Vigna Pedale komplett unterschiedlich im Vergleich mit Primitivo. Diese Rebsorte Nero di Troia kannte ich vorher noch gar nicht, aber der Wein hat mich ehrlich erstaunt. Irgendwie vollkommen anders als mir bekannte Rotweine, dabei total eigenständig, was mir sehr gut gefällt. Wenn der Wein eine Weile im Glas war, konnte ich immer wieder andere Aromen wahrnehmen. Für mich deutet das auf überdurchschnittliche Qualität hin. Weil ich das Preis-Leistungsverhältnis besonders gut finde, werde ich am Wochenende sicher mehr davon bestellen, um mir ein paar Flaschen für besondere Anlässe zurückzulegen.

18.03.2020

Eine echte Überraschung

Nero di Troia hatte ich als Rebsorte noch nie gehört. Der Wein ist unglaublich dunkel, schön fruchtig und macht wirklich Spaß. Ich finde er hat eine gewisse Ähnlichkeit zum Primitivo. Einfach Top !

Torrevento

torrevento

„TORREVENTO – Winzer mit Weitsicht, Primitivo und viel mehr“

Der Weinbau in Apulien ist eng verknüpft mit dem Namen Torrevento, der dynamische Familienbetrieb gilt als treibende Kraft in der Region. Uns von VinoLisa verbindet eine seit Jahrzehnten währende Freundschaft mit Torrevento, namentlich mit dem visionären Eigentümer Dr. Francesco Liantonio.
Die Begrifflichkeit „visionär“ ist dabei keineswegs zu hoch gegriffen. Was wir damit meinen, lässt sich gut an Begebenheiten festmachen, die auf die frühen 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts datieren:
Seinerzeit standen global gesehen die sogenannten „internationalen“ Rebsorten im Fokus. Merlot, Cabernet Sauvignon und vor allem Chardonnay eroberten die Anbauflächen in der gesamten Weinwelt. Das große qualitative Potenzial dieser Varietäten steht ganz außer Zweifel – die Kehrseite der Medaille war jedoch, dass die Weine dieser Welt sich im Ausdruck immer stärker ähnelten. Statt großer Bandbreite und immer neuer Überraschung drohte eine gewisse Vereinheitlichung der Geschmacksbilder.


Genau zu dieser Zeit handelte Francesco Liantonio komplett gegen den Trend. In seinem bereits sehr in die Tage gekommenen Alfa Romeo machte er sich auf, um in den Weinbergen Apuliens jene Rebstöcke zu sammeln, die seit jeher den Sortenspiegel Apuliens ausmachten. Es ging Francesco um den Erhalt dieser alten Sorten, um die Bewahrung eines kulturellen Erbes und letztlich auch der önologischen Vielfalt an sich.


So macht sich Francesco mit riesigem Engagement ans Werk und rekultiviert diese weinbaulichen Schätze Apuliens. Die alten Sorten tragen Namen wie Bombino Bianco, Verdeca und Fiano für die Weißweine, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und – natürlich – Primitivo für die roten Gewächse. Aus den Trauben dieser autochthonen Reben entstehen bei Torrevento nun Weine mit individuellem Stil und eigener Charakteristik, die sich dem Boom der Uniformität entgegenstellt.
Heute wissen wir um die Bedeutung des Weges, den Francesco vor 30 Jahren gegen den Trend eingeschlagen hat. Denn nie waren Weine, die ihre Herkunft und ihr Terroir einfangen, gefragter denn heute. Noch dazu, wenn sie mit solcher Sorgfalt, gewachsenem Know-how und nach den Kriterien des nachhaltigen Anbaus entstehen wie bei Torrevento.

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Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOC 2011

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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico...

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Ausgewogen, Würzig Trocken

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Kraftvoll, Frisch Trocken

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Faneros Salice Salentino Rosso 2017 Faneros Salice Salentino Rosso 2017

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Allegrini

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Fein, intensiv Trocken

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Cantina di Negrar

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Evita Weinpaket EVITA Weinpaket - Lebensfreude aus Apulien im...

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