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Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Halbtrocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
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Produktbeschreibung

Ein Musterbeispiel für einen original apulischen Rotwein

Ganz im Gegenteil war es ihre Philosophie, mit der Rückbesinnung auf die heimischen Sorten auch das Erbe ihrer Region und damit das authentische Apulien zu bewahren. Ganz im Vordergrund ihres Engagements stand dabei der Primitivo, der heutige Superstar unter den apulischen Varietäten. Auch für den Doppio Rosso bildet Primitivo die Grundlage und offenbart in diesem Wein all jene Eigenschaften, die von den Genießenden so sehr geschätzt werden: eine tiefe Farbe mit beinahe schwarzem Kern, das komplexe aromatische Spektrum von reifen dunklen Früchten mit Würzaspekten, die weiche Fülle und Samtigkeit… Auf diese Weise wird der Doppio Rosso zu einem Musterbeispiel für einen original apulischen Rotwein voller Persönlichkeit und Charakter.


Val di Suga Brunello di Montalcino

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: IGT
Geschmack: Halbtrocken
Rebsorte: Primitivo, Merlot
Verschluss: Diam
Duft: In der Nase hat er ein intensives Aroma von fruchtiger Note, mit Anklängen von Kirsche und Pflaume.
Speisen: rotes Fleisch, Pasta, Käse, Rind, Wild
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Der Doppio Rosso hat eine gute Balance zwischen den weichen Tanninen und der Säure, er ist anhaltend, angenehm weich und samtig im Geschmack.
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 15 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8015393113376
Empf. Trinktemperatur: 17 - 20 °C
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Doppio Rosso

Doppio Rosso – Vinophile Vision

(Rot-)Wein aus Apulien liegt voll im Trend. Ein Grund für diese Entwicklung ist sicherlich die ausgesprochen günstige Preis-Genuss-Relation, es gibt enorm viel Fülle, Kraft und Intensität für eine überschaubare Investition. Vielleicht noch wichtiger für den Erfolg der apulischen Gewächse mag jedoch auch der Umstand sein, dass die autochthonen, also seit jeher hier heimischen und in ihrem Vorkommen lokal begrenzten Rebsorten eigenständige Weine mit individuellem Ausdruck hervorbringen.

Auf diese historischen Reben setzte schon sehr frühzeitig das Önologen-Team, das für Doppio Rosso verantwortlich zeichnet. In einer Zeit, gemeint sind die 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts, als die Weinwelt insgesamt von internationalen Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon dominiert wurde und eine Vereinheitlichung des Geschmacks drohte, verfolgten die jungen Weinmacher ihre eigene Vision: Sie wollten eben nicht wie so viele andere Winzer immer uniformer werdende, austauschbare Weine auf die Flasche bringen.

Ganz im Gegenteil war es ihre Philosophie, mit der Rückbesinnung auf die heimischen Sorten auch das Erbe ihrer Region und damit das authentische Apulien zu bewahren. Ganz im Vordergrund ihres Engagements stand dabei der Primitivo, der heutige Superstar unter den apulischen Varietäten. Auch für den Doppio Rosso bildet Primitivo die Grundlage und offenbart in diesem Wein all jene Eigenschaften, die von den Genießenden so sehr geschätzt werden: eine tiefe Farbe mit beinahe schwarzem Kern, das komplexe aromatische Spektrum von reifen dunklen Früchten mit Würzaspekten, die weiche Fülle und Samtigkeit…

Auf diese Weise wird der Doppio Rosso zu einem Musterbeispiel für einen orginal apulischen Rotwein voller Persönlichkeit und Charakter.

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