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Primitivo

Die Rotweinsorte Primitivo hat ihren Ursprung in Kroatien und ist heute im süditalienischen Apulien beheimatet, wo sie als autochthon gilt. Primitivo ist genetisch (nahezu) identisch mit der in Kalifornien als Zinfandel bekannten Rebsorte.                                                                                                                     

In jüngere Zeit liegt Primitivo bei der Nachfrage in Deutschland stark im Trend. Diesen Boom führen wir auf die organoleptischen Eigenschaften der Rebe zurück: Die Weine geraten in der Farbe tiefdunkel, das intensive Rubin tendiert ins Violette. Geschmacklich präsentieren sie sich mit Noten dunkler Kirsche, Himbeere, Brombeere und Waldbeere sowie Würzaspekten von Pfeffer, Nelken, Zimt, Schokolade und Minze. Primitivo-Weine besitzen Fülle und Körper, sind überwiegend von weicher Struktur mit seidigen Gerbstoffen.                                                                                                                                                

Für Primitivo existieren in Apulien drei DOC-Regionen, von denen das Anbaugebiet Manduria die bedeutendste ist. Zumeist ist Primitivo di Manduria der substanziellste Vertreter. Letztlich ist die Qualität aber selbstverständlich von der Arbeit der Winzerbetriebe abhängig, so dass auch in den IGT- bzw. IGP-Gebieten hervorragender Rotwein aus Primitivo zu finden ist.

Empfohlene Primitivo Weine

Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Torrevento Infinitum Primitivo Puglia IGT 2020
Infinitum Primitivo Puglia IGT 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Luca Maroni 92 Punkte
Torrevento Infinitum Nero di Troia Primitivo online kaufen
Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

7,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben
Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Jahrgang 2017: Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2018
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2018

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

9,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Mundus Vini Gold Medaille
Mundus Vini Best of Show Apulien
Luca Maroni 93 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2017
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Samtig, Üppig Trocken

17,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Evita Primitivo IGT Puglia
Primitivo IGT Puglia 2020

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Lebensmittelangaben