Pinot Nero

Pinot Nero ist die italienische Bezeichnung für die Rebsorte Pinot Noir (in Deutschland: Spätburgunder). Sie stammt ursprünglich aus dem Burgund und zählt zu den anspruchsvollsten, aber auch edelsten Rotweinsorten. In Italien wird Pinot Nero vor allem in kühleren Regionen wie Südtirol, der Lombardei (Oltrepò Pavese) und dem Trentino angebaut. Die Weine sind meist elegant, eher hell in der Farbe, mit feinen Aromen von roten Beeren, Kirschen, Veilchen und oft einem Hauch Würze. Sie besitzen weiche Tannine und gutes Reifepotenzial.