Urbani Tartufi
Weiße Trüffelsauce 80g im Glas
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Kategorie: | Saucen |
- Artikel-Nr.: VL10294
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Produktbeschreibung
Salsa Tartufata Bianca - die weiße Trüffelsauce nach traditioneller Art von Urbani
Die weiße Trüffelsauce von Urbani Tartufi ist vielseitig einsetzbar. Als Aufstrich für Bruschetta sorgt die Sauce für das gewisse Etwas. Zudem lässt sie sich auch gut mit Nudeln, Reis oder sogar Braten kombinieren.
Zutaten: Champignons (Agaricus Bisporus) 50%, Sahne (aus Kuhmilch), Wasser, natives Olivenöl extra, Maisstärke, weiße Trüffelraspeln (Tuber Magnatum Pico) 3%, Zwiebel, Weißwein, Salz, weiße Trüffelraspeln (Tuber Albidum Pico) 1%, Milcheiweiß, Aromen, Sonnenblumenlecithin, Milchsäure, schwarzer Pfeffer.
Allergene: Enthält Milch und Milchprodukte.
Nährwertangaben (pro 100 g): | |
Energie | 834kJ / 202kcal |
Fett | 18 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
Kohlenhydrate | 6,8 g |
davon Zucker | 2,1 g |
Eiweiß | 2,7 g |
Salz | 1,1 g |
Kundenbewertungen
Eine exquisite Delikatesse!
Ich habe die Weiße Trüffelsauce von Urbani Tartufi vor kurzem entdeckt und bin begeistert! Die Sauce hat einen intensiven, aber nicht aufdringlichen Trüffelgeschmack, der meine Gerichte veredelt hat. Ich habe sie bisher auf Pasta und Risotto verwendet und war jedes Mal sehr zufrieden.
Perfekter Geschmack und vielseitig einsetzbar!
Ich bin absolut begeistert von dieser Weißen Trüffelsauce! Sie hat einen ausgezeichneten Geschmack und passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Ich habe sie bereits für Pasta, Kartoffelgerichte und sogar für ein Carpaccio verwendet. Die Sauce ist jeden Cent wert und ich werde sie definitiv wieder kaufen.
Urbani Tartufi
Das Unternehmen Urbani Tartufi bietet eine Menge verschiedener Trüffelprodukte an - und das schon seit mehr als 160 Jahren!
Schon 1852 gab es die ersten Exporte des Unternehmens. So kamen damals durch Costantino Urbani die Trüffel des Unternehmens nach Frankreich. Im Laufe der Jahre wurde Urbani Tartufi immer größer und breitete seine Geschäfte dabei in vielen Teilen Europas aus. Es breitete sich immer weiter aus. Darum gilt es heute auf der ganzen Welt als Platz Eins, wenn es um Trüffel geht.
Allerdings befasst sich Familienunternehmen heute nicht nur mit dem Handel der Trüffel, sondern auch mit der Wissensvermittlung darüber. Es hat so viel Leidenschaft zum Produkt, dass es sogar sowohl ein Trüffelmuseum als auch eine Akademie für Trüffel gründete. Dieses und weitere ideenreiche Projekte zeigen, dass das Unternehmen noch mehr zu bieten hat.
Während es ursprünglich nur um den besonderen Pilz selbst ging, gibt es heute auch einen kompletten Geschäftszweig für die trüffelhaltigen Produkte. Daher gibt es mittlerweile verschiedene Öle, Pasten, Tiefkühl-Pizzen und sogar Tagliatelle, die mit Trüffeln verfeinert wurden. Abgesehen davon bietet Urbani Tartufi noch viele weitere Produkte an, von denen Sie so einiges hier bei uns im Vinolisa-Shop bestellen können.
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Umbrien |
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Italien | Venetien |
Zitronig, fruchtig, aromatisch
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Abruzzen |
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Abruzzen |
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11
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Italien | Venetien |
Frisch, Fruchtig, sommerlich
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Italien | Venetien |
Kräutrig, ausdrucksstark
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Kampanien |
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10
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Modena |
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Kampanien |
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10
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10
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Modena |
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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Italien | Südtirol | Lagrein
Trocken
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Emilia Romagna |
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Toskana |
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Sizilien |
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