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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Wenn’s mal schnell gehen muss: In kürzester Zeit zaubern Sie dampfende Spaghetti fini auf den Tisch, ohne Abstriche mit dem Geschmackserlebnis machen zu müssen.
Kategorie: Pasta
Region: Kampanien
Allergene: glutenhaltiges Getreide
  • VL10142

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Wenn’s mal schnell gehen muss: In kürzester Zeit zaubern Sie dampfende Nudeln auf... mehr

Produktbeschreibung

Wenn’s mal schnell gehen muss:

In kürzester Zeit zaubern Sie dampfende Nudeln auf den Tisch, ohne Abstriche bei der großartigen Festigkeit und dem phänomenalen Geschmackserlebnis machen zu müssen. Trotz eines Durchmessers der Spaghetti von lediglich 1,5 cm.

Enthaltene Allergene: glutenhaltiges Getreide

Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser

spaghetto-4-min-gentilexivO1tSAi0Jxe

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1460kJ / 346kcal

Fett

1,5 g

     davon ges. Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

69 g

     davon Zucker

4 g

Eiweiß

14 g

Salz

<0,01 g

Ballaststoffe

4 g

Produkt Steckbrief

Typ: Pasta
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Region: Kampanien
Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser
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10.08.2020

Pasta in Perfektion

WOOOOOOW! Ich war lange Zeit nicht bereit dafür einen höheren Preis für Nudeln zu zahlen, weil ich einfach nie einen Unterschied zu den Günstigen geschmeckt habe aber diese Nudeln sind einfach ein ganz anderes Level. Wenn ich mir qualitativ hochwertige Nudeln kaufe, dann führt für mich jetzt kein Weg an Gentile Pasta vorbei!!!

Pastificio Gentile

GENT_1160x210

Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?

Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!

Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.

Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:

Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.

Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.

Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.

So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!

Gnocchetti Gnocchetti

Pastificio Gentile

Kampanien |

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Fruchtig, Frisch Trocken

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Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Italien | Toskana | Cuvée

Süffig, Weich, Fruchtig Trocken

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Vollmundig, Weich Trocken

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Fragolino Rosso Fragolino Rosso

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Lagrein DOC 2019 Lagrein DOC 2019

Gries

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Trocken

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Anthìlia Sicilia DOC 2019 Anthìlia Sicilia DOC 2019

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Italien | Sizilien | Cuvée

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Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

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Concilio

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

6,81 € *
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Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene

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Italien | Venetien | Glera

Trocken

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EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

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Evita Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019 Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019

EVITA

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Trocken

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Casarecce Casarecce

Pastificio Gentile

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Pepperolio Pepperolio

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Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Würzig, Aromatisch Trocken

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TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

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Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Würzig, Fruchtig Trocken

15,59 € *
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Valpolicella 2019 Valpolicella 2019

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Robert Parker 90+ Punkte
61 Franciacorta Satèn 61 Franciacorta Satèn

Berlucchi

Italien | Franciacorta | Chardonnay

Fruchtig, Trocken Trocken

21,44 € *
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Gambero Rosso 3 Gläser
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Gravello Rosso Val di Neto 2016 Gravello Rosso Val di Neto 2016

Librandi

Italien | Kalabrien | Cuvée

Fruchtig Trocken

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Cirò Bianco Segno Librandi 2019 Cirò Bianco Segno Librandi 2019

Librandi

Italien | Kalabrien | Greco

Fruchtig Trocken

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Faneros Salice Salentino Rosso 2015 Faneros Salice Salentino Rosso 2015

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Würzig, Fruchtig Trocken

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Italien | Apulien | Primitivo

Üppig, Samtig Trocken

17,54 € *
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Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

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